Bourgogneaften på NÆRVÆR – En aften for vinelskere

Er du til god vin og god mad i hyggelige omgivelser?

Så skal du med, når vi sammen med Victoria Vine inviterer til en helt særlig Bourgogneaften på NÆRVÆR – hvor vi smager os igennem nogle af områdets mest ikoniske vine og appellationer. Fra sprød Crémant til silkeblød Grand Cru – alt sammen parret med en 5-retters menu, der erorefekte til netop disse vine.

 Menu & Vine:

Velkomst & Østers

– Østers à la NÆRVÆR

– Crémant de Bourgogne Brut “La Fun en Bulles”, Domaine Anne Gros

1. servering – Kammusling Gratin med krydderurter.

– Meursault 2023, Domaine Jean-Marie Bouzereau

2. servering – Smørstegt vagtel med sennepskorn og rødvinssauce.

– Pommard “Trois Follots” 2022, Domaine Prunier-Damy

3. servering – 250 gr. Argentinsk ribeye med rødvinssauce, grønne bønner og pommes frites.

– Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2020, Frédéric Magnien

– Gevrey-Chambertin “La Justice” 2022, Domaine Charlopin-Parizot

4. servering – 3 faste oste med tilbehør.

– Corton Grand Cru “Les Renardes” 2023, Domaine Gros Ch. & Fils

Der er et begrænset antal pladser – så hvis du elsker Bourgogne og godt selskab, er det nu, du skal slå til.

Vi glæder os til at byde dig velkommen til en vinoplevelse lidt ud over det sædvanlige