Historier fra Bourgogne med Simon Olesen

Der er få restauratører herhjemme, der mestrer både sommelierkunsten og det gode værtskab, som Simon Olesen gør det. Til daglig slår han sine folder på Restaurant Møntergade, hvor mange af gæsterne kommer for netop at nyde godt af den hjertevarme betjening og de knivskarpe mad- og vinmatch, han altid er garant for. Bourgogne er et af Simon Olesens yndlingsvinområder, og derfor kan man som gæst til dette arrangement se frem til at opleve Simon Olesen dele rundhåndet ud af sin passion for de elegante hvide og røde vine fra området i Nimb Bar. Vinene har han håndplukket fra Theis Vines store udvalg af vine fra Bourgogne. Undervejs er der røverhistorier, beskrivelser af vinene og efterfølgende servereres der en sammensat menu i Nimb Brasserie