Nyt stamsted ved søerne

Søster-stederne Sol & Luna åbner ved siden af hinanden, og danner et helt nyt spot.  Fra morgenens første kaffe til aftenens sidste glas: Kaffe, morgenmad, frokost, vin og drinks i solen og middag til aftenen er slut.

Sol tager sig af dagen, og Luna tager over om aftenen. Når vejret tillader det, er der en udeservering, der næsten ikke fås bedre i byen når det kommer til solen og people watching.

Sol slår dørene op kl. 7.30, med masser af hjemmebagte boller og andet bagværk.

Når dagens første måltid skal spises, kan du få omeletter med Ndjua-smør eller pebercreme & parmesan, grilled cheese, yoghurt med kiwi og hjemmelavet granola, og hvis det er en af de søde dage, kan du for eksempel slutte (eller starte) med bananbrød i en plain eller en dirty version.

Til frokost følger køkkenchef Lau Nymark naturligvis sæsonerne. Vinterfavoritten Ribolita, klassikere som en Quiche med pancetta eller en grilled cheese sandwich.

Køkkenchef Lau Nymark siger: “Vi kommer til at lave alle de ting, man altid gerne vil spise. Vi gør det forhåbentlig svært for folk at vælge, så de er nødt til at komme igen”.

Aftenmenuen får man ind ved siden af på Luna og spise, men den holder vi lige lidt på endnu. More to come!

Sol åbner onsdag d. 25/2, og Luna følger lidt nærmere foråret. Find mere info og hele menuen på sologluna.dk.