Nytårsfest på Luca
NYTÅRSFEST PÅ LUCA – LA FESTA DI SAN SILVESTRO
Program
17.00 – 18.00: Ankomst.
Velkomstdrink & snacks: Spumante serveret med oliven & ost
18.00: Dronnings Nytårstale
18.30 – 21.00: Middag
21.30 – 00.00: La Festa (DJ) & fri bar og snacks
00.00: Afsked og goodiebag m. bobler og panettone til at nyde hjemme eller til fyrværkeriet ved kanalen
Menu
Antipasti – serveret med nybagt brød fra vores pizzaovn
- Frittura di pesce (dybstegt blæksprutte med safranmayo)
- Zucca e zucchine (grillet zucchini og græskar med ricotta creme og citronette)
- Bruschetta di melanzane (bruschetta med aubergine, tomat og ricotta salata)
- Burrata con prosciutto crudo e balsamico
Primi
- Lasagne di mare med frisk, hjemmelavet pasta med ragout af blæksprutte og bechamel med persille
Secondi / alla griglia
- involtini di sarde (ruller af sardiner med brødkrummer, rosiner, pinjekerner, hvidløg og persille), serveret med caponata
- Gamberoni alla griglia (grillede rejer med citron og persille)
Dessert
- Tiramisu ai cachi e cannella (tiramisu med cachi frugt, mascarpone og kanel)
- Kaffe og søde sager
Vinmenu (serveret under middagen)
- Inklusive aperitivo, 4 glas vin & limoncello
Samlet vil din nat indeholde:
- Velkomstbobler & snacks
- 9 retters menu med tilhørende vinmenu
- Natmad fra pizzaovnen
- Midnatsforkælelse: Bobler og panettone