Pink Oyster with a View

Har du smagt østers i 35 meters højde med panoramisk udsigt over hele København?
Som en del af sensommerens festival Copenhagen Cooking byder Nikolaj Kunsthal – anført af Pink Oyster – på østers og 360 graders udsyn over København.

Fra udkigsposten i 35 meters højde serverer kok og østerskogebogsforfatter Jonas Harboe Frederiksen sine innovative og elegant iscenesatte østersserveringer, ledsaget af det perfekte boblende match – et glas petnat skabt i samarbejde med Æblerov.

Vi ses i 35 meters højde!

Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I perioden fra 15. – 24. august samler Copenhagen Cooking de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.