Wine with a View – Copenhagen Architecture Biennale Edition
Kom til en særlig udgave af det populære tårnkoncept Wine with a View under Copenhagen Architecture Biennale. Nyd udsigten over København i 35 meters højde, mens Nørrebro-vinbaren Pompette serverer nøje udvalgte naturvine. Fem fantastiske flasker – hver med sin egen historie, karakter og magi i glasset. Forvent afslappet stemning, gode samtaler om vin og arkitektur – og ikke mindst betagende panoramaudsigt.
Mød dine vinværter:
Michael Hibbert – tidligere musiker, nu fuldtids vinentusiast. Hans rejse med naturvin begyndte i London med en flaske delt med Christian Tschida og tog virkelig fart, da han blev en del af Pompette i 2021. Som Wine Manager kuraterer og understøtter han den løbende udvikling, der sikrer, at Pompettes vinhylder
(og glas) forbliver interessante!
Sara Montalto – oprindeligt fra Milano. Sara har de sidste fem år været dybt engageret i naturvinens verden. En musikbesat sommelier der ser en dyb forbindelse mellem uafhængig musik og den rå DIY-ånd, der præger naturvinen.