Hitter i USA: Københavnsk bageri med i anmelderost TV-serie
Serien ‘The Bear’ fra Disney+ har over hele linjen fået flotte anmeldelser
Blandt andet fem stjerner fra både Soundvenue og Filmagasinet Ekko.
‘The Bear’ skildrer det til tider vilde og stressende miljø, der hersker i restaurationsbranchen, og serien fik da også hurtigt opmærksomhed i Danmark, da den refererer til Noma undervejs.
Nu optræder endnu et populært sted i København i serien.
Glasur er en god ide
Denne gang er det Hart Bageri på Refshaleøen, som løber med opmærksomheden.
I klippet er kokken Marcus Brooks, spillet af skuespiller Lionel Boyce, taget et smut forbi København for at se lidt nærmere på det gode bagværk.
Og her fanger både kardemommesnurre, spandauer og tebirkes hans opmærksomhed, men det er altså kanelsneglen, der smages på og som får særligt ros for glasuren.
Og vi er da helt enige – glasur er (altid) en god ide.
Mere ros til København
Den amerikanske skuespiller Lionel Boyce fortæller i et interview med Vanity Fair, at han elskede at være i København. Det skriver TV2 Kosmopol.
Han nævner blandt andet, at han undervejs fik en af de bedste madoplevelser, han nogensinde har haft – nemlig en fried chicken burger hos Poulette på Nørrebro.
Poulette, Nyhavn, Kongens Have og andre ikoniske steder i København er ligeledes med i den nye sæson af den amerikanske hit-serie.
Vil du selv se hele klippet, så finder du Hart Bageri i The Bear sæson 2 afsnit 4 på Disney+.