Med syngende tjenere og hånd-tarteletter: Her åbner landets første rendyrkede tartelet-restaurant

Nogen ta’r det tungt – andre tarteletter.

De gode tartelet-jokes står jo nærmest i kø, og mangler du et godt sted at fyre dem af, så er her et oplagt sted.

For lige om lidt får Storkøbenhavn nemlig sin første rendyrkede tartelet-restaurant, hvor der kun er én ting på menuen.

Børnevenlige tarteletter

I den kommende uge åbner der en helt ny restaurant i Rødovre Centrum ved navn Tartel. Det skriver SN.dk.

Her er det tarteletterne, som er i fokus – og faktisk finder du ikke andet spiseligt på menukortet.

Og tag endelig ungerne med.

For Tartel bliver nemlig en maks børnevenlig familierestaurant med bl.a. underholdning fra syngende tjenere.

Bag den nye restaurant står den 29-årige Oskar Herrik Nielsen, der har drømt om lige netop denne type restaurant i mange år, og i følge ham selv, findes der ikke endnu en rendyrket tartelet-restaurant inden for landets grænser.

En tartelet på farten

Med syngende medarbejdere, en stor bage-karrusel og tarteletsovs i lange baner, er det Oskar Herrik Nielsens ambition at den gamle klassiker skal blive en hverdagsfavorit.

”Det er en ældgammel spise, som jeg vil forsøge at løfte op og gøre moderne på en sjov måde. Det er hård konkurrence at konceptualisere en gammel ret, som alle kender fordi deres mormor eller bedstefar har haft en god opskrift. 

Læs også: Ad libitum: 13 restauranter hvor du kan spise og drikke så meget du vil

Jeg håber, at vi bare kan lave en opskrift der er halv så god, og hvis jeg ikke kan lave en tartelet, som mormor lavede den, så kan jeg i hvert fald lave en tartel. 

For en tartel er en moderne udgave af tarteletten. Den kan spises i hånden og på farten. Den er helt sin egen,” fortæller Oskar Herrik Nielsen.