Mad sammen hver for sig: Tidligere Noma-chef popper op med takeaway

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Torsten Vildggard PR Foto
Torsten Vildggard PR Foto

Torsten Vildgaard sikrede i sin tid Restaurant Studio en michelinstjerne på tre måneder.

Sidenhen har han stået i spidsen for Noma 2.0 side om side med René Redzepi.

Fra næste uge laver Torsten hverdagsmad som takeaway, og om fredagen leverer han personligt de første 10 bestillinger på cykel sammen med Claus Meyer.

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

Lycra og lyse idéer

Gastroguruen Claus Meyer og hans gode ven – både professionelt og privat – Torsten Vildgaard, løb for nylig gennem byen sammen.

Med behørig afstand og helt og aldeles ensrettet, bevares.

Som mange andre gode madfolk mangler Torsten noget af rive i under coronakrisen, og da lycra og lyse idéer åbenbart går hånd i hånd, udbrød Meyer:

”Hvorfor laver du ikke ekstra portioner af den mad, du alligevel laver til familien derhjemme? Så kan vi tilbyde det som takeaway hos Meyers Deli.”

Som sagt, så gjort.

Fra næste uge kan du derfor hente hverdagsretter signeret af den tidligere Noma-boss hos Meyers Deli på Gl. Kongevej.

Der laves en ret til onsdag, torsdag og fredag, og du vælger selv, om der blot skal bestilles mad til en enkelt dag eller flere. Dog kan du kun hente én ret pr. dag.

Læs også: Opråb: Støt restauranterne på de her 4 måder

Torsten Vildggard fra hans tid på Studio Foto Rasmus Kramer Schou

Hare med roser og trillende fiskeboller

Onsdag den 1. april står den på forloren hare med nye kartofler, madeirasauce og rabarberkompot med roser.

Torsdag den 2. april er der kyllingelår i cremet karry på yoghurt og mandler med kokosris og stikkelsbærchutney.

Fredag den 3. april triller der fiskeboller af torsk i frikassé med forårsgrønt og peberrod ud fra Delien.

Bliver det en succes, fortsætter man i de kommende uger.

Torsten Vildgaard laver 100 kuverter mad pr. dag, og vi forudser, at der bliver rift om retterne.

Du kan bestille fra to personer og op, og børn får 40% rabat.

For at slutte ring om motionshistorien og ikke mindst holde sig i form, leverer Vildgaard og Meyer fredag i næste uge selv de første 10 bestillinger på cykel indenfor København og Frederiksberg. Det er god corona-stil.

Læs også: CORONA-GUIDE: De her lokale restauranter tilbyder nu takeaway

Mad sammen hver for sig

Pop up-takeaway-konceptet er en del af bevægelsen #MadSammenHverForSig, som Meyer og hans mange madinitiativer står bag i en tid præget af nedlukkede restauranter og nye, digitale fællesskaber.

Ud over takeaway fra Torsten Vildgaard kan du hver dag komme med i køkkenet hjemme hos Claus og hans kollegaer via Facebook, ligesom man nu sælger måltidskasser side om side med mad to go fra bl.a. Meyers Deli og Restaurant Radio på Frederiksberg.

Læs også: Alchemist fik 2 Michelinstjerner for et par uger siden: Nu kaster de sig over mad til hjemløse

Hvad: Vildgaard x Meyers takeaway pop-up
Hvor: Afhentning i Meyers Deli, Gl. Kongevej 107, 1850 Frederiksberg C
Hvornår: 1.-3. april 2020, deadline for bestilling mandag d. 30. marts kl. 15
Hvor meget: 125 kr. pr. kuvert. 75 kr. for børn under 12 år.
Hvordan: Min. 2 kuverter pr. bestilling. Kun forudbestilling via dette link

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.

Hårdt ramt spillested: Lukningstruede Loppen beder om hjælp udefra

Skrevet af: Mathilde Mågård Hansen
Foto af Flemming Bo Jensen Photography
Foto af Flemming Bo Jensen Photography

Spillestedet, Loppen, på Christiania har det hårdt grundet COVID-19-pandemien.

Nu beder de om hjælp ude fra, og i skrivende stund har de allerede modtaget 100.000 kr. fra private donationer.

Læs også Masser af tilbud og fordele hver måned: Citify Kbh er vores nye fordelsklub

Hjælp os med at redde Loppen!Der er ingen nem måde at sige det på. Men Loppen er lukningstruet pr. 1. januar 2021.I lyset af COVID-19-pandemien er vi blevet tvunget til at lukke vores spillested ned. Situationen kommer i kølvandet på et afslag om regional driftsstøtte fra Statens Kunstfond samt en udløbet driftsaftale med Københavns Kommune i slutningen af 2020. Vi ved derfor ikke, hvornår vi kan åbne igen. Derfor beder vi om jeres hjælp til at støtte vores crowdfund på https://www.gofundme.com/f/support-loppenSom beløbet antyder, har vi brug for mere økonomisk hjælp, end vi selv kan klare. Vi er derfor evigt taknemmelige for hvert et bidrag og hver en krone i den her vanskelige situation.Spred gerne ordet. Del opslaget og #supportloppenTak til Tuborgfondet og Anni Riedel-Lyngskær for lån af video. Post-redigering af Joachim Gislao

Slået op af Musik Loppen i Onsdag den 8. juli 2020

Lukningstruet pr. 1. januar 2021

”Hjælp os med at redde Loppen!

Der er ingen nem måde at sige det på. Men Loppen er lukningstruet pr. 1. januar 2021,” skriver Loppen på Facebook.

Den svære situation grundet Corona har gjort det svært for Loppen at overleve.

”Situationen kommer i kølvandet på et afslag om regional driftsstøtte fra Statens Kunstfond samt en udløbet driftsaftale med Københavns Kommune i slutningen af 2020.”

Derfor beder Loppen om hjælp til at støtte deres crowdfund og målet for indsamlingen er 500.000 kr.

Læs også Grøn luft: København har slukket sin sidste kulkedel

Allerede indsamlet 100.000 kr.

Torsdag morgen har spillestedet Loppen allerede modtaget mere end 100.000 kr. fra nær og fjern.

”Som beløbet antyder, har vi brug for mere økonomisk hjælp, end vi selv kan klare. Vi er derfor evigt taknemmelige for hvert et bidrag og hver en krone i den her vanskelige situation.”

Loppen tydeliggører, at de er ovenud lykkelig for alt den hjælp, de modtager – både stort og småt.

Hjælp selv med at redde spillestedet Loppen og de mange frivillige ved at donere til indsamlingen lige HER.

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Ny sportsbutik på Vesterbro: Spar op til 75% på løbe-, cykel- og fitnesstøj

Skrevet af: Mathilde Mågård Hansen
Arkivfoto
Arkivfoto

Vesterbro får snart et nyt shoppemekka for de sportsinteresserede.

Her kan du nemlig fra i morgen af og de næste to uger frem nemlig gøre dig et rigtig godt kup!

Læs også: Masser af fordele og tilbud hver måned – prøv MigOgKbhs helt nye fordelsklub gratis

Foto PR

Kæmpe restmarked med vanvittige tilbud

Nettosport er Vesterbrogades nye specialbutik inden for løbe-, cykel- og fitnesstøj.

Her finder du altid cykeltøj af høj kvalitet og møder betjening med stor viden om deres fag.

Det eneste, der hverken er højt eller stort – det er deres priser.

Nettosport har nemlig altid et kæmpe outlet af cykelshorts, træningstrøjer, løbetights og meget mere, der er stærkt nedsat.

Spar helt op til 40-75%.

Læs også Fitness åbner igen; suppler træningen med vegansk proteinpulver

Arkivfoto

Mærker du kender

Hos Nettosport finder du flere mærker, som du kender.

Glæd dig til bl.a. Pure Lime, Under Armour, Ellesse og Rogelli.

Lige nu kan du få tre valgfri dele for kun 500 kr.

Der vil være noget for enhver smag, og naturligvis favoritter til både mænd og kvinder.

Hvad: Nettosport åbner med vanvittige tilbud
Hvor: Vesterbrogade 171
Hvornår: Åbner fredag d. 10. juli 2020. Herefter torsdag-fredag kl. 11-18 og lørdag kl. 11-15
Hvor meget: Spar op til 40-75%
Hvordan: Følg med på Facebook lige her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Ølsmagning, beer yoga og øl-banko: Ny ølbar i Kødbyen summer af liv

Skrevet af: Mathilde Mågård Hansen
PR-foto
PR-foto

Det er ingen hemmelighed, at Kødbyen summer af god stemning og i særdeleshed gode barer.

Nu har de fået én til.

Det er mikrobryggeriet ÅBEN, der popper up til og med august og her kan du – udover at drikke øl – komme med til bl.a. beer yoga, banko og quiz.

Læs også: Masser af fordele og tilbud hver måned – prøv MigOgKbhs helt nye fordelsklub gratis

Årets Bryggeri 2019

De gode øl er ikke det eneste ÅBEN kan prale af – de blev nemlig kåret som Årets Bryggeri i 2019.

Henover sommeren kan du vælge mellem 12 forskellige slags øl på fad fra ÅBENs egen portefølje og en række andre danske bryggerier.

ÅBEN er et ungt bryggeri fra Kolding med fokus på smagfulde, humlede og frugtige IPA’er, kraftige og mørke Imperial Stouts og friske Berliner Weisse med masser af frugt.

Malten dyrkes på markerne rundt om bryggeriet, og alt øllet bliver produceret på bryggeriet af råvarer af bedste kvalitet og med omtanke for miljøet.

De hylder i al sin enkelthed dét at være ÅBEN.

Både omkring de øl, der brygges, åben overfor nye ideer og oplevelser omkring øl og åben overfor nye samarbejder.

Spar op til 53% på prisen på en lang række lækre restauranter i København – kun med MigOgKbh. Se listen her

Foto PR

Mere end bare øl

ÅBEN-identiteten er i høj grad at skabe minder og oplevelser omkring øl.

Derfor holder de en række events og mindre happenings på baren henover sommeren.

Glæd dig til bl.a. beer-tastings og beer-yoga.

Du kan også komme med til quiz, banko, koncerter, brætspilsdag, børnevenlig dag og en masse andet hele sommeren.

Læs også Trist melding: Kæmpe ølrestaurant og bryggeri bukker under for Corona

Foto PR

Øllene fra ÅBEN kan nydes i Kødbyens rustikke rammer uden for på pladsen, hvor solen står på fra formiddag til aften.

Når solen går ned, lyses pladsen op af et hav af lyspærer, der skaber den helt perfekte festival stemning, som så mange er blevet snydt for i år.

På de mere regnfulde dage har de også et overdækket “greenhouse”, hvor man kan holde sig tør med en kold fadøl omkranset af en masse planter og palmer.

Hvad: ÅBEN Pop-Up
Hvor: Slagtehusgade 15, 1715 København
Hvornår: Baren er åbent alle dage fra 12:00-00:00 hele sommeren, frem til 30. august
Hvordan: Følg med på Facebook her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram