Madklubben mixer to favorit-restauranter i nyt koncept ved Rådhuspladsen

Skrevet af: Kaspar Mørk Arianto

Hvis du er fan af gedigen, italiensk mad til fair priser, kan du godt begynde at glæde dig.

Restaurant-imperiet Madklubben har atter været en tur forbi det gastronomiske tegnebræt, og i starten af marts åbner Anders Aagaard og co. Mammas på Regnbuepladsen lige ved Københavns Rådhus.

Tony’s møder Frankies

Mammas bliver en fusion af favoritrestauranterne Tony’s og Frankies. Tony’s har siden 2009 serveret simple og smagfulde støvlelandsklassikere i Havnegade et meatball-kast fra Nyhavn.

Man har sidenhen forsøgt sig med både en Tony’s Vesterbro og en Tony’s Østerbro. Førstnævnte blev opslugt af naboen Madklubben Vesterbros succes, mens Østerbro-filialen i oktober 2018 blev lavet om til den første udgave af Frankies Pizza.

Det viste sig at været et overordentligt godt træk: Frankies er nemlig på få måneder blevet et hit med sin kombination af kvalitetspizze, cocktails og høj musik, og der findes allerede en Frankies på Nørrebro, mens en endnu en pizzapusher er på trapperne på Vesterbro senere på året.

Læs også: København får ny luksusbrunch der sender dig direkte i himlen

Hjem til Mamma

”Tony har vi i mange år omtalt som den italienske gangster bosat i New York, mens Frankie er den lidt vilde knægt, der skruer op for bassen og ikke er bleg for at servere bearnaise på en pizza,” fortæller Lars Bertelsen til MigogKbh.

Lars er sammen med Nils Petter Bro partnere i Madklubben-succeserne Bistro Royal, Tony’s, Bazaar, Frankies, Madklubben Østerbro og Brasserie Royal. Nils Petter har været med om bord side om side med Anders Aagaard siden Madklubbens tidlige år, og han afslutter den beskrivelse, Lars startede:

”Nu skal Tony og Frankie hjem til Mamma for at blive mindet om, hvor de kommer fra. Hos Mammas er maden tryg og forståelig. Her bliver pizzaen og pastaen lavet fra bunden og i klassiske udgaver, der bare smager af ren kærlighed.” 

Indretningen bliver “elegant italiensk landkøkken” med indendørs citrontræer, dinglende lyskæder og kig til de store pizzaovne. Køkkenet skal styres af de tidligere Kokkedal Slot-drenge Dennis Poulsen og Sebastian Mikkelsen.

Læs også: Støvlelandets madbibel: Her er de 9 bedste italienske spisesteder i København

Tredje gang er madlykkens gang

Mammas åbner efter planen torsdag den 7. marts i lokalerne, som indtil nu har dannet rammen om to øvrige Madklubben-restauranter: Først Steak Royal fra foråret 2016 til sommeren 2018 og sidenhen Brasserie Royal fra sommeren ’18 til nu.

”Vi er stadig ved at lære området omkring Rådhuspladsen at kende,” siger Lars Bertelsen og uddyber:

”Her er en masse internationale mennesker i gaden og en hel del unge Københavnere. Københavnerne synes ikke at tiden er til mere rødt oksekød, og vores internationale gæster efterlyser mad, som er lækkert, veltilberedt og nemt gennemskueligt. Med Mammas føler vi virkelig, at vi rammer plet.”

MigogKbh har fået et sneak peek på menukortet til Mammas, og du kan godt begynde at glæde dig til dybstegte risottokugler, lasagne, hjemmelavet pasta, friskbagte pizzaer og glansnummeret ”Costoletta Milanese”: En stor, paneret og friteret kalvekotelet serveret med citron, salvie og tomatsalat.

Antipasti og desserter kommer til at ligge på 65 kr. stykket, mens pizzaer og pastaretter fås til 125 kr. I ægte Madklubben-stil vil du som gæst kunne sammensætte en antipasti, en pizza eller pastaret og en dessert til en skarp pris på 225 kr.

Læs også: MigogKbh guider til 10 budgetvenlige spisesteder

Var der nogen, der sagde vin ad libitum til 100 kr?

Som noget helt unikt introducerer Mammas også konceptet ”Family Feast”.

Her står den på fire retter – antipasti, pasta, kød/fisk og dessert – serveret på fade og i skåle til deling med dem, du bedst kan lide. Præcis som hvis du kom hjem på besøg hos din egen, italienske Mamma.

Et ”Family Feast” koster 350 kr. pr. person, og hertil kan man opgradere med alt det vin man kan drikke for 100 kr. oven i. Jeps, 100 kr. for en syndflod af bobler, hvidvin og rødvin i de 2 timer og 15 minutter, en seating varer.

Hos MigogKbh har vi fået lov til at udlodde et Family Feast inkl. alt det vin, man kan drikke, for op til seks personer. Gæster under 18 år får naturligvis et alkoholfrit alternativ.

  • Bare hop over på vores Facebook
  • Like opslaget
  • Skriv ”Mammas” i en kommentar og fortæl os, hvem du vil invitere med til en middag med det hele på Madklubbens nyeste restaurant.

Vi trækker en vinder på Facebook mandag den 25. februar

Læs også: Spis for 50 kr: Madklubben forvandler cocktailbar til folkekøkken

Hvad: Mammas
Hvor: Regnbuepladsen 3-5, 1550 København V
Hvornår: Åbner torsdag den 7. marts
Hvor meget: À la carte fra 65 kr. Menuer fra 225 kr.
Hvordan: Bordbooking åben fra i dag på www.madklubben.dk/mammas

Sommerferiens kulinariske spiseoplevelser hos Early Bird: Op til halv pris med MigogKbh

Skrevet af: Mathilde Mågård Hansen
Foto PR
Foto PR

Drømmer du dig også til varmere himmelstrøg, aromatiske og appetitvækkende omgivelser, bølgeskvulp og smagen af autentiske madoplevelser?

Så tag på rundrejse med Early Bird og besøg nogle af byens restauranter, der langt nemmere (og billigere) kan give dig en udsøgt madoplevelse.

Helt uden at skulle krydse landets grænser.

Læs også Masser af tilbud og fordele hver måned: Citify Kbh er vores nye fordelsklub

Foto PR

Spis ude for under halv pris

I hele juli kan du spise for under halv pris, når du booker bord på restaurant-tjenesten, Early Bird.

Ved at bruge koden FERIE sparer du 20% ekstra (udover de i forvejen 33%).

Det er et fantastisk, last-minut scoop på restauranternes sidste, ledige borde.

Book bord på selve dagen og nyd en bid af det spiselige verdenskort – bare hjemme i Danmark.

Læs også Restaurant Flammen fyrer op for juli-tilbud: Buffet og fri softice til børnene for 49 kr.

Foto PR

Hele verden rundt

Kom med på en kulinarisk jordomrejse med Early Birds mange restauranter.

Smag italienske delikatesser hos Trattoria Sud og kom med når argentinske Asador fyrer op for grillen.

Hos Kung Fu II kan du drømme dig væk til Japan, mens Le Coq en Pâte på Østerbro er stedet for alle frankofile.

Pintxos i Indre By serverer ægte spansk tapas, Mangal giver dig det bedste fra Mellemøsten, og hos Guru dufter der herligt af autentiske indiske simreretter.

Skal det være endnu mere eksotisk, så besøg Cafeloppen der byder på autentisk thai-mad i karismatiske eller The Vietnamese, som giver dig en lille bid af det raffinerede Vietnam.

Næsten uanset hvilket køkken, der lokker – så kan Early Bird klare det meste.

Læs også Ikonisk café klar til nye gæster: Lars Seier har genåbnet Café Dan Turéll

Foto PR

Vind en middag for to

Deltag i konkurrencen på Facebook og vind en Earlybird-menu på Michelin-anbefalede Restaurant Mes i Indre By.

Middagen er for to personer og har en værdi på 750 kr.

Hvad: Spis for under halv pris med Early Bird – 33% rabat + EKSTRA 20% skåret af menuprisen
Hvor: Mere end 75 restauranter i København
Hvornår: Til og med 1. august 2020
Hvordan: Brug rabatkoden FERIE EarlyBird.dk

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Staycation i København: Kom med til Moules Frites-festival

Skrevet af: Mathilde Mågård Hansen
Foto PR
Foto PR

Aldrig har behovet for sjove og interessante begivenheder i København været større, nu hvor størstedelen af befolkningen holder ferie hjemme i Danmark.

Heldigvis for det er de danske restauratører lige så sultne efter gæster ovenpå de seneste måneder, som danskerne er på nye oplevelser.

Derfor er 15 restauranter i København og omegn, det franske vandmærke Perrier og den gastronomiske billetportal Madbillet gået sammen om at skabe Moules Frites-festivalen.

Læs også Masser af tilbud og fordele hver måned: Citify Kbh er vores nye fordelsklub

Arkivfoto

En lille bid af udlandet herhjemme

Hvad er egentlig bedre end at sidde nede på strandpromenaden i Sydeuropa med en kæmpe omgang muslinger, fritter og noget koldt i glasset?

Ikke særligt meget, hvis vi selv skal sige det.

Den verdenskendte mineralvand, Perrier, er gået i front for at hylde den danske sommer til en ny såkaldt ’Moules Frites-festival’ på en række danske restauranter.

Det foregår fra den 27. juli til den 2. august på udvalgte restauranter i København og andre byer i landet.

Læs også Skaldyrsfade, muslinger og fish n’ chips: Her ligger en ægte fiske-perle på Amager

Foto PR

Moules Frites på 15 forskellige restauranter

Konceptet til Moules Frites-festival er egentlig ret simpelt.

Vælg mellem 15 restauranter med i København og omegn og gør dig klar til at slubre dig i lækre muslinger og sprøde fritter.

Prisen er 125 kr. pr. person for en omgang moules frites og en 33 cl. Perrier vand.

De deltagende restauranter i København og omegn er:

  1. Barock
  2. Bøf & Ost
  3. Cap Horn
  4. Chez Bruno
  5. French Market
  6. Guldmagerens Hus
  7. Havfruen
  8. Huks Fluks
  9. 22 Bistro (Rungsted Kyst)
  10. Nyhavn 37
  11. Nyhavn Skipperkroen
  12. Pio Vinbar
  13. Restaurant Upstairs (Roskilde)
  14. Ved Kajen – Nyhavn
  15. Zeleste

Billetter sælges via www.madbillet.dk.

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Ikonisk café klar til nye gæster: Lars Seier har genåbnet Café Dan Turéll

Skrevet af: Mathilde Mågård Hansen
Foto Mathilde Mågård Hansen
Foto Mathilde Mågård Hansen

I september sidste år kunne vi berette om Lars Seiers nyeste køb.

Nemlig hans gamle stamsted i 80’erne: Café Dan Turéll.

Nu er caféen genåbnet og klar til at tage imod nye gæster – men de gamle er der naturligvis også plads til.

Læs også Masser af tilbud og fordele hver måned: Citify Kbh er vores nye fordelsklub

Foto Café Dan Turéll Instagram

Tilbage til storhedstiden

Målet med købet af Café Dan Turéll sidste år var først og fremmest at give Lars Seier hans gamle stamsted tilbage.

Men det handlede også om at bringe stedet tilbage til sin storhedstid.

“Fornyligt kom stedet til salg, efter at have gennemlevet en noget udfordrende periode. Egentligt havde jeg ikke de store tanker om at have en bar/cafe i København, men lige netop Cafe Dan Turell kunne jeg ikke stå for.

Så derfor besluttede jeg mig til at overtage stedet og forsøge at bringe det tilbage til fordums storhed. Det vil sige mere bar og mindre restaurant. Det vil sige 80’er musik på jukeboxen og en tilbagevenden til zinc baren og det klassiske look,” skrev Lars Seier på Facebook.

Spar op til 53% på prisen på en lang række lækre restauranter i København – kun med MigOgKbh. Se listen her

Chili con carne Foto Café Dan Turéll Instagram

Fem måneders renovering

De sidste fem måneder har Lars Seiers kone, Yvonne Seier Christensen, stået for renoveringen af stedet.

Det skal være et sted, hvor alle er velkomne, og den gamle jukébox er også parat.

“Vi har vores favoritter, og jukeboxen er spækket med dem! Den er til fri afbenyttelse, så kom og sæt dit yndlings 80’er hit på,” skriver de på Instagram.

Nu er Café Dan Turéll klar til at tage imod gæster, og særligt én ting bliver fremhævet på menukortet: signaturretten Chili con carne.

“Der var ikke nogen tvivl. Chili con carnen skulle tilbage på menuen — og ligesom i 80’erne, så kan du få den helt til luk,” skriver de på deres hjemmeside.

Læs også Helt særlig lejlighed solgt i Indre By: Her boede Dirch Passer i 60’erne

Foto Café Dan Turéll Instagram

På drikkekortet kan du både glæde dig til en række øl, men også de klassiske cocktails.

Prøv en Bloody Mary, Bramble eller måske en Seier med Mezcal, Agave-Sirup og lime.

Hvor: Store Regnegade 3, 1110 København K
Hvornår: Åbent alle dage fra 11:30 til 00:00
Hvordan: Læs meget mere her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram