MigogKbh møder: Christina Barré om byens bedste curry og en stædig blotter

Skrevet af: Kaspar Mørk Arianto
Foto: @christinabarre på Instagram
Foto: @christinabarre på Instagram

Christina Barré, 28 år, ejer og agent hos Confetti CPH, som repræsenterer fire af Danmarks største livsstils-influencere: Cana Buttenschøn, Mette Marie Lei lange, Christina Dueholm og Cecilie Falgren Rubini aka. ’Sneglcille’.

I taler med mig fordi…
Jeg bruger en usund andel af min månedsløn på at spise, opleve og nyde København. Hvis ikke mit forbrug på restaurantbesøg, oplevelser og byture var så højt, ville jeg kunne shoppe og rejse dobbelt så meget.

Men det er noget, jeg vælger at prioritere højt, for det gør mig glad at spise mig mæt og drikke mig fuld med mennesker, jeg holder af.

Og så elsker jeg at gå på date med min kæreste – hvor det kan sjældent blive skørt og åndsvagt nok.

Mig og København har det…
Som det der ægtepar, der mødte hinanden i folkeskolen og netop har haft kobberbryllup. Før den digitale tidsalder. Dengang man mødtes og konverserede. Stod sammen i tykt og tyndt. Sådan har jeg det med København.

Særligt er jeg vild med, at byen er så fuld af historie i form af bygninger, monumenter, gamle hoteller og restauranter. Man kan bruge København som en levende museum.

Så alt i alt elsker vi hinanden ubetinget!

Eller… altså… det eneste, jeg ikke bryder mig om, er vejret, men det kan man jo ikke gøre så meget ved.

Der er bare noget helt særligt ved København om sommeren, når solen skinner og folk er ude i byens gader og parker.

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Kulturel 🕸 #louisianamuseum

Et opslag delt af Christina Barré (@christinabarre) den

Læs også: Anders Hemmingsen om en tidslomme på Amager og egne testikler i creme

Hvis jeg havde frit valg, ville jeg bo…
Jeg elsker Vesterbro hvor jeg pt. er bosat på Halmtorvet med min kæreste, Christian, (direktør for Sliders-burgerrestauranterne, red.) Vesterbro har en lokal charme og en bred diversitet af mennesker.

Men jeg er også helt forelsket i søerne. De udstråler en form for ro midt i kaosset, som en rigtig storby skal have.

Dem gad jeg godt nyde synet af, når jeg drikker min vanlige morgenkaffe, og det skulle helst være lige omkring Dronning Louises Bro.

Mest af alt, fordi det er et godt eksempel på et sted, hvor folk virkelig nyder byen, hygger sig, taler sammen og slapper af.

 

Vis dette opslag på Instagram

 

😍😍😍

Et opslag delt af Christina Barré (@christinabarre) den

Sidst jeg var ude at spise var jeg på…
Karma Sushi i Kødbyen. De har den vildeste trøffelcarppacio med jomfruhummer, som vi indtog inden en ’Tove Styrke’-koncert i Vega.

Men den seneste uge har også budt på julemad i Grøften i Tivoli og byens bedste panang-curry hos Lolly.

Lolly er en klar anbefaling værd: Det er en blanding af traditionel thaimad, cocktails, party vibes og høj musik i Rådhusstræde.

Jeg tør godt kalde det Københavns nye in-sted, og du skal altså huske at bestille den der panang med mørt oksekød, friske grøntsager og sauce, der bliver hældt ud over det hele ved bordet. Så godt!

Læs også: Lolly er et besøg værd: Kendt kok rammer bulls-eye med ny thai’er

 Næste gang jeg skal ud at spise, vil jeg prøve…
Jeg har altid en lang liste af restauranter og takeaway-steder jeg gerne vil prøve. Der er ikke noget bedre end en ny mad-oplevelse.

De fem nyeste, jeg har tilføjet på min to-do liste er:

Marv og Ben i Snaregade: Fordi så mange af mine venner og kollegaer har anbefalet den. Jeg gemmer den til en særlig fejring.

Pompette i Møllegade: Fordi jeg er røget i deres Instagramfælde. De har en lyserød burrata, som jeg har vilde drømme om.

PMY bag det Kongelige teater: Fordi det lyder så anderledes med venezuelansk, peruviansk og mexicansk mad i skøn sammenblanding. Og så har de vist en 4-retters menu til en ret fair pris.

RamenToBiiru på Enghavevej: Fordi min kæreste og jeg bare er helt tossede med ramen og render byen rundt efter den bedste af slagsen. Det skyldes måske, at det er så koldt lige nu, og at suppe er den perfekte sjælevarmer.

The Caribbean Housewife i Skydebanegade: En lille bitte takeaway, som har slået benene væk under mig på Instagram med farveeksplosioner, en syngende indehaver med knaldrøde læber og et løfte om gedigen soul food. Der skal jeg altså ned!

 

Vis dette opslag på Instagram

 

@CONFETTICPH 1 ÅR 🇩🇰 Tusind tak for den kæmpe opbakning vi har fået både igår og i det forgangende år 👏🏽🎉 #confetticph

Et opslag delt af Christina Barré (@christinabarre) den


Læs også: De 10 bedste burgersteder i København

Hvis jeg går en tur i København, elsker jeg at gå…
Jeg elsker gåturen fra Vesterbro henover Fisketorvet, videre igennem Islands Brygge til Amager Strandpark. Den er så smuk og kringlet. 

Kan dog ikke anbefales i en sen nattetime – der har jeg hørt for meget ”Mørkeland” true-crime podcast til ikke at blive kørt helt ud ad en tangent.

Min mærkeligste oplevelse i København var…
Det må næsten være for 6 år siden, hvor jeg havde taget min lillesøster under armen på hendes 18-års fødselsdag. Hun skulle ind og have sin første tatovering og turen gik derfor imod Istedgade.

På vej fra provinsen til hovedstaden mødte vi en meget stædig blotter i toget, og min kære lillesøster var skræmt fra vid og sans. Der gik lidt tid, inden hun besøgte sin storesøster i indre by igen, haha.

Men hun fik da tatoveringen, som faktisk er en søskendetatovering, der hænger sammen med en, jeg selv har. Sidenhen har vi endda fået overtalt min mor til at hoppe med på vognen, så der nu er tale om en familietatovering.

Hvis jeg skal nævne tre ting i København, du ikke må gå glip af, bliver det…

Vores mange brune værtshuse og historiske bodegaer.

Christian og jeg lavede sidste år en ”Bodega-safari” hvor vi besøgte de 10 mest legendariske værthuse og smagte nye øl hvert sted. Det var virkelig hyggeligt, og vi mødte en masse spændende og alsidige mennesker undervejs.

Vi blev så fulde, at vi måtte parkere vores Christianiacykel på halvvejen.

En aften i det hemmelige karaokerum på Sliders Vesterbro.

Det er den perfekte party-starter eller opvarmning inden en bytur. Røde slangeskindssofaer, LP’er i loftet og guldøl på kande.

Rummet er lige åbnet her i december, og man skal vises ned i kælderen og igennem en bankboks for at finde det. Men man kan booke adgang til sig selv og vennerne ved at kontakte restauranten.

Udforsk København på vores mange kanaler. Det kan foregå i en Go Boat, med kajak, paddle board, kanalrundfart eller med Havnebus. Det er smadder hyggeligt og skaber et godt overblik over byens mange oaser.

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Lazer bæver ⚡️⚡️⚡️

Et opslag delt af Christina Barré (@christinabarre) den

Læs også: Kunstfotograf og DJ ‘Flip’ guider til sit København

 Hvis jeg skulle vise essensen af København i en Insta-post, skulle det være…
Jeg syntes faktisk København er en virkelig ”gram”-by. Tag bare de farvede huse i Nyhavn, Marmorkirken og kanalerne.

Men skal man indkapsle København i et instagrambillede, gælder det jo om at fange ”noget hyggeligt”. Som f.eks. mennesker der sidder ved en udeservering en kold vinterdag og drikker gløgg omslynget i tæpper.

Hvis man er mere nysgerrig på mit København, kan man jo med fordel følge med mig ud på eventyr på Instagram via @christinabarre.

Spar op til 85 procent: Kom til kæmpe smykkelagersalg i København

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: PR
Foto: PR

Trænger du til lidt bling, men har du ikke lyst til at bruge hundredevis af kroner på nye halskæder og øreringe?

Så er der godt nyt.

Nørrebrohallen lægger endnu en gang gulv til et stort lagersalg, og denne gang er det den danske smykkeproducent Pilgrim, der er klar til at sælge ud af produkter fra tidligere kollektioner.

Det skriver Lagersalg.com.

Det sker 31. maj til og med 2. juni 2019.

Pilgrims sortiment består af bl.a. øreringe, armbånd, halskæder, solbriller og ure, og på lagersalget kan du spare helt op til 85 procent.

Læs også: Ny butik i København: Design din egen Magnum-is med krymmel, knas og glitter

Fyldes op med varer alle dage

Der fyldes løbende op med varer både fredag, lørdag og søndag, så du kan sagtens gøre et kup, selv om du først kigger forbi på lagersalgets sidste åbningsdag.

Pilgrim tager imod betaling med såvel Dankort som MobilePay og kontanter.

Hvad: Pilgrim-lagersalg
Hvor: Nørrebrohallen, Nørrebrogade 208, København N
Hvornår: 31. maj til 2. juni 2019. Fredag kl. 9-19, lørdag kl. 9-18 og søndag kl. 10-14.

Læs også: Designertøj til spotpris: Samsøe & Samsøe holder stort lagersalg på Østerbro

Sødt og syndigt: 3 ting du skal smage i København lige nu

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: PR, American Pie Company
Foto: PR, American Pie Company

Her på MigOgKbh er vi utroligt madglade, og vi elsker at spise os gennem København.

Byen bliver nemlig konstant beriget med nye, spændende spisesteder og er samtidig fyldt med gode, gamle klassikere, som vi sætter pris på at vende tilbage til.

Vi ved, at vi har madglæden til fælles med mange, og derfor deler vi gerne ud af tips til gode spots, du bør besøge, og særlige retter, som vi synes, du skal smage.

Lige nu hvor solen skinner, og foråret får byen til at blomstre, er der især tre søde sager, som får vores mundvand til at løbe.

Foto: PR, Conditori La Glace

1. Forårskage

Intet forår uden denne klassiker.

Forårskagen har været en del af sortimentet på La Glace i mange år, og den lyserøde drøm med hjerter på passer perfekt til årstiden, for den smager af både fuglesang og forårsforelskelse.

Efter vores mening er den et must hvert forår, så hvis du endnu ikke har spist et stykke i år, er det ved at være på tide, for lige om lidt siger kalenderen 1. juni.

Forårskagen består af hindbærfromage, chokoladetrøffel, hindbærpuré og mandelbund.

Et stykke koster 62 kr., og prisen for en hel kage til 14 personer er 868 kr.

Hvad: Forårskage
Hvor: La Glace, Skoubogade 3, København K
Hvornår: Mandag-fredag kl. 8.30-18, lørdag kl. 9-18 og søndag kl. 10-18

 

Foto: PR, American Pie Company

2. Piescream

Hvad får man, når man blander pie og ice cream? Piescream selvfølgelig!

Hos The American Pie Company skiftes der løbende ud i sortimentet, så udvalget af pie passer til årstiden. Og lige nu kan din tærte få selskab af cremet flødeis, så den bliver til piescream.

Piescream består af store stykker tærte, som blandes med is, toppes med flødeskum og pyntes med krymmel eller sauce. Et sødt og syndigt koncept, som vi er vilde med.

Du kan vælge mellem tre varianter af piescream: Saltkaramel og æble, chokolade og fudge-brownie samt krymmel og bær.

Piescream koster 58 kr. og fås både hos The American Pie Company på Vesterbro og i Indre By.

Hvad: Piescream
Hvor: The American Pie Company, Skindergade 25 i København K og Vesterbrogade 46 i København V
Hvornår: Mandag-fredag kl. 10-18, lørdag kl. 11-18 og første søndag i hver måned kl. 11-16

 

Foto: PR, Magnum

3. Magnum efter eget design

Hvis du altid har drømt om at designe din egen is og spise den bagefter, så skal du lægge vejen forbi Købmagergade 42 i Indre By senest fredag den 31. maj.

Her er Magnum nemlig poppet op med en butik, hvor du kan lege ismager for en stund.

I butikken står Magnums fingernemme folk klar til at sammensætte is efter dit design. Du skal blot fortælle, om du vil have overtræk af hvid, lys eller mørk chokolade.

Dernæst skal du vælge, hvilke toppings der skal drysses ud over isen for at give dit værk det helt rigtige udtryk samt de smage og konsistenser, du allerbedst kan lide.

Prisen for din personlige Magnum-is er 40 kr.

Hvad: Magnum Pleasure Store
Hvor: Købmagergade 42, København K
Hvornår: 3. til 31. maj 2019. Tirsdag til søndag kl. 12-18. Mandag lukket.

Ny rapport afslører: København har verdens dyreste kaffe – men billig træning

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Foto: Unsplash.com
Foto: Unsplash.com

Den tyske bank Deutsche Bank udgiver hvert år en rapport, der hedder Mapping the World’s Prices.

Her gennemgår de, hvad det koster at bo og leve i en given by – herunder København.

Vi har nogle af verdens bedste kaffe og dygtigste barristaer i København, og kvalitet koster som bekendt lidt mere.

Læs også: Du kan selv smage: København har officielt Danmarks dygtigste barista

Der er masser af steder, der serverer kaffe til en 20’er, men den generelle holdning er nok, at den sorte drik er lige pebret nok.

Det kommer Mapping the World’s Prices 2019 også frem til.

De har faktisk København som værende verdens dyreste by at købe en cappuccino i. De opgiver en pris på 42,13 kr.

På de efterfølgende pladser følger Dubai, Hong Kong, Oslo, Paris hvor en cappuccino koster mellem 40,13 kr. og 36,78 kr.

Milano i Italien er billigst på cappuccino med en pris på 11 kr.

Læs også: Italiensk kaffe-oase på Østerbro udfordrer med italienske priser

Bronzemedaljer til København

Til gengæld ligger København nr. 3, når det kommer til Quality-of-Life.

Zurich i Schweiz vinder foran Wellington i New Zealand. Zurich ligger dog også allersidst mht. omkostninger ved at bo.

Lagos i Nigeria ligger samlet på 56’ende og sidstepladsen i målingen af de udvalgte byer, hvilket dog stadigvæk ikke er det samme, som at sige, der er dårligt at bo.

Men de ligger også sidst i pendlertid. Her ligger København på en flot 5. plads.

Hong Kong er den dyreste by at bo i. En gennemsnitlig 2 værelseslejlighed koster her 24.644 kr. om måneden. København er 13’ende dyreste by at bo i, 12.098 kr.

Billigste by er Egyptens Cairo – her koster en to-værelses 1900 kr. pr. måned.

Læs også: København dominerer listen: Her er Danmarks dyreste lejligheder

Snak med banken før du kommer på weekend

Banken har også målt en gennemsnitligt pris på en weekend-get-away.

Den er defineret som to nætter på et 5-stjernet hotel, to frokoster på en pub, to middage på restaurant, billeje i to dage, to store øl, fire liter sodavand/vand og shopping, hvor man køber et par jeans og et par sneakers.

Her er København næstdyreste by i verden, kun overgået af Milano i Italien. 14.177 kr. koster en weekend i Kbh, hvis du tager samme tur i Istanbul skal du af med 4.754 kr.

Oslo er dyrest, hvis man skal købe 2 liter Coca-Cola. De koster 31 kr. (prisen er faktisk faldet 34 procent de seneste 5 år) med København på en andenplads med 20 kr.

Istanbul koster 2 liter Coca-Cola 5 kr.

Køber man månedskort til offentlig transport ligger Købehavn på en ok billig 23. plads.

Læs også:Guide: Her får du den gode stegt flæsk med persillesovs i København

Slap af en pris på biler

En mellemklassebil koster ifølge bankens rapport ca. 267.000 kr. i København, og vi bilder os jo selv ind, at vi har verdens dyreste biler, men men men, så prøv at tage til Singapore.

Her får du lov til at slippe 510.500 kr. for samme bil.

I Lagos, Nigeria koster bilen ca. 69.000 kr.

Træn billigt

Men hov, konkurrencen på trænings-centre giver faktisk København en flot 45’ende plads ud af 56 mulige. Hey, vi er i den billige ende her med vores 250 pr. måned.

Hong Kong koster 835 kr.

Prisen er dog målt i et såkaldt ex-pat område, altså et område hvor mange udstationerede arbejder.

Det samme er prisen på en tur til frisøren – og her ligger København dyrest på 1. pladsen med ca. 318 kr. for en herreklipning. Bliver du klippet i Dhaka i Bangladesh slipper du med 25 kr.

Vi er den 11 dyreste by at spise en italiensk middag i, New York er klart dyrest.

Se hele rapporten og mange andre tal lige her.

Læs også: Vores bud på toppen: Her er Københavns 12 bedste italienske restauranter