Kæmpe anbefaling: I en skjult baggård finder du både glimrende kaffe og smørbagte croissanter
Er du glad for god kaffe og lækkert bagværk, så har du måske allerede besøgt Alice på kanten mellem Amagerbro og Christianshavn.
Bageriet, der startede for lidt over fire år siden som et lille bitte lokalt tilflugtssted med kun en mindre håndfuld siddepladser, er efterhånden blevet kendt i hele København.
Højst sandsynligt takket være deres klasse-kaffe og lækre bagværk.
Nu har de udvidet med endnu en lille kaffebar godt gemt i en gammel baggård på Islands Brygge.
Et lille lokalt sted
Sneezing Fruits er navnet på den lille nye kaffebar, der holder til en gammel baggård på Sturlasgade 14, hvor du bl.a. også finder Københavns Møbelsnedkeri og den etstjernede Michelin-restaurant, Aloutte.
Her er ikke mere end omtrent 25 kvm til rådighed, men meget mere behøver man (heldigvis) heller ikke for at kunne lave en virkelig god kop kaffe og en lækker smørbagt croissant.
Bagværket kommer dog fra ’storesøster’ Alice hver morgen friskt transporteret på en bycykel, da her på ingen måde er plads til en ovn.
Hos Sneezing Fruits finder du et lille udvalg primært bestående af croissanter (der klart indtager en plads i top 5 i byen) og en surdejsbolle med vesterhavsost.
Her er siddepladser til fire, og ellers kan du indtage de gode sager på bænke udenfor – eller tage dem med på en hyggelig gåtur.
”Egentlig var vores planer at flytte til kæmpe lokaler i Carlsberg Byen, men det faldt til jorden, og så blev lokalerne her ledige,” fortæller Anders Lorenz, der også har grundlagt Alice på Amagerbrogade.
Og på mange måder vender den nye kaffebar tilbage til hvad Alice var engang – i hvert fald rent størrelsesmæssigt.
”Vi elsker det jo især det nære og det lokale, hvor vi hilser på de samme mennesker hver morgen, som vi er på fornavn med.”
Meget tyder på, at de kan få lov til at være begge dele her på ‘Bryggen’, hvor de stadig er gået en smule under radaren.
Selvom de fleste københavnere er begyndt valfarte til Alice på Amagerbrogade, så gør deres nye kaffebar nemlig ikke meget væsen ud af sig.
Vi vil dog gerne afsløre så meget, at du bestemt ikke bliver skuffet her på Islands Brygge – også selvom du måske skal lede lidt efter stedet.
Men vi kommer gerne med et lille hint: Gå ind af baggården og vend dig om.
Så er den flotte farvestrålende dør ikke til at overse, og på den anden side venter dig der kun lutter gode sager.
Hvad: Sneezing Fruits
Hvor: Sturlasgade 14m, 2300 København S
Hvornår: Åbent tirsdag-fredag fra kl. 8-16 og lørdag fra kl. 9-16
Hvordan: Læs mere lige her
