MigogKbh: Morten Sabroe fortæller om dengang på Cosy Bar…

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
foto: Franne Voigt
foto: Franne Voigt

Forfatter og gonzo-journalist Morten Sabroe fortæller om sit forhold til København. Om at danse som en prinsesse og Rigets gourmetrestaurant.

I taler med mig, fordi …
“Jeg lige har udgivet min roman ’Mit halve hjerte, mit hele liv’, der handler om en mand – det er mig – der får at vide, at hans hjerte kører på halv kraft, og de tanker der strømmer igennem ham ved udsigten til døden.

Læs også: Vores bud på de 10 i toppen: Københavns bedste gourmetrestauranter

Det er tanker om kvinder og kærlighed, om forældre og børn, om det maskulines forbandelse og kvinders lyst, om driften efter at leve fuldt, og jeg kunne sådan set blive ved, hvis jeg fik penge for det, jeg må hellere ringe og spørge redaktøren, og hvis det bliver et nej, slutter jeg remsen her…

Mig og København har det …
“Som to elskende der forgæves rækker ud efter hinanden. De seneste fem år har jeg boet uden for byen, oppe ved nordkysten, hvor de vilde vinde blæser og har åndssvage navne som Bodil eller Knud, og hvad er der egentlig i vejen med Jesper?

Det var Bodil, der en ond vinter åd løs af kysten og slugte min kajak, der ellers lå sikkert bag et dige af kampesten.

Læs også: Kbhs nye hotte sted: Sexet Penthouserestaurant med view ud over byen

Nogle gange bliver jeg desperat af, at der ikke sker en skid heroppe.

Når det ikke stormer, så tager jeg ind til byen med en klar fornemmelse af, hvis jeg bare sidder længe nok på en café i Latinerkvarteret, kommer der en ung smuk kvinde hen til mig og spørger: ”Er det ikke …?”

Det gør der ikke, faktisk aldrig, og når mørket er ved at falde på og byens tårne kaster lange selvmorderiske skygger over mit sind, begynder jeg at glæde mig til at komme tilbage til Nordsjælland, hvor min smukke kone, Do, venter med den mest udsøgte mad i verden.

Det er så fantasi, for det gør hun aldrig.

Læs også: Stime af nye steder: Kbh’s thai-konge åbner tre nye klasse-restauranter

Jeg skal først i Meny og købe den, jeg skal også lave den, jeg skal dække bord og skænke vin og råbe:

”Så er der mad, skat!”, det er derfor jeg har ringet til Metoo bevægelsens hovedkontor og sagt, at jeg gerne vil være talsmand for deres bevægelse, for hele mit liv har været et langt psykisk overgreb fra hensynsløse kvinder.”

Afskaf rasende cyklister og p-bøder

Hvis jeg havde frit valg, ville jeg bo …
“På en hesteranch i København City med udsigt til Kattegat, så jeg slipper for p-bøder og rasende cyklister, to ting jeg ville afskaffe med det samme, hvis jeg var borgmester.”

Sidst jeg var ude at spise, var på …
“Rigshospitalets Gourmet Restaurant på 16’ende etage, hvor Do lå på stue 22 på kirurgisk afdeling og fik serveret mad fra deres buffet, som hun ikke kunne få ned, men som jeg spiste med glubende appetit.

Alene udsigten! Og personalet! Prøv den, men husk at bestille bord i forvejen.”

Læs også: Spådom: København får med Alchemist verdens vildeste restaurant

Næste gang jeg skal ud at spise, vil jeg prøve …
“At tage min kones kreditkort med og glemme mit eget.”

Mit allerbedste måltid var…
“I København da jeg havde skrevet mig til en gratis middag for to på Kong Hans ved at skrive til deres 10 års jubilæum-skrift.

Le chef, Thomas Rode, serverede den ene vidunderlige ret efter den anden, og Do var ved at besvime af lykke over hver eneste, og jeg, jeg er en primitiv mand, jeg ødelagde hendes oplevelse fuldstændig, fordi jeg hellere ville have en hot dog med ristede.

Læs også: Vilde planer: Her får København flydende sauna og omklædning

Det er en begivenhed, vi aldrig er kommet over.

Det er stadig den, Do trækker frem, når vi taler om skilsmisse, hvad hun gør ret ofte.

Hvis jeg går en tur i København, elsker jeg at gå …
“Hvis jeg går en tur i København, er det fri fantasi.

Da jeg boede i Larsbjørnsstræde løb jeg næsten dagligt på rulleskøjter ud til Langelinie. Jeg løb slalom ind og ud mellem bilerne og fodgængerne, jeg løb uden håndbeskyttere, knæbeskyttere og hjelm, jeg løb stærkt.

Hvis der er noget, jeg savner ved København er det lige præcis det.

Stor stærk norsk mand

Min mærkeligste oplevelse i København var…
“Da jeg var til nytårsfest i Pisserende-kvarteret, hvor jeg boede. Jeg blev godt og vel temmelig fuld, så mig omkring i selskabet og tænkte:

“Hvor kedelige kan mennesker være?”

Jeg forlod det og gik på eventyr i byen, der måtte være en masse vilde og gale mennesker ude. Jeg gik og gik og tænkte, nu er jeg godt nok kommet langt væk hjemmefra.

Læs også: Kæmpe succes i USA: Rock ‘n roll kineser-restaurant åbner på Vesterbro

Det viste sig, at jeg var gået rundt omkring blokken ti eller tyve gange.

Der lå et værtshus, det var Cosy Bar. Jeg gik derind. En kæmpe mand kom imod mig. Jeg tog fat i mig og bød mig op til dans.

Han svingede mig rundt og rundt som var jeg en prinsesse.

Han var vild med mig. Han var nordmand og havde de stærkeste arme. Jeg var tryg i hans favn.

Da dansen var forbi, knejsede han med nakken og råbte:
“Om du vil ha meg, står jeg oppe i baren!”

Læs også: Det skal prøves: Så er der champagne-bingo i København

Det er det tætteste, jeg har været på at springe ud som bøsse. Mit liv kunne være ændret den nat. Det skete ikke.

Mine ben knækkede sammen under mig, og jeg lagde mig til at sove på gulvet. Der gik fem minutter, så blev jeg løftet op og sparket ud i den iskolde nat.”

Spar op til 85 procent: Kom til kæmpe smykkelagersalg i København

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: PR
Foto: PR

Trænger du til lidt bling, men har du ikke lyst til at bruge hundredevis af kroner på nye halskæder og øreringe?

Så er der godt nyt.

Nørrebrohallen lægger endnu en gang gulv til et stort lagersalg, og denne gang er det den danske smykkeproducent Pilgrim, der er klar til at sælge ud af produkter fra tidligere kollektioner.

Det skriver Lagersalg.com.

Det sker 31. maj til og med 2. juni 2019.

Pilgrims sortiment består af bl.a. øreringe, armbånd, halskæder, solbriller og ure, og på lagersalget kan du spare helt op til 85 procent.

Læs også: Ny butik i København: Design din egen Magnum-is med krymmel, knas og glitter

Fyldes op med varer alle dage

Der fyldes løbende op med varer både fredag, lørdag og søndag, så du kan sagtens gøre et kup, selv om du først kigger forbi på lagersalgets sidste åbningsdag.

Pilgrim tager imod betaling med såvel Dankort som MobilePay og kontanter.

Hvad: Pilgrim-lagersalg
Hvor: Nørrebrohallen, Nørrebrogade 208, København N
Hvornår: 31. maj til 2. juni 2019. Fredag kl. 9-19, lørdag kl. 9-18 og søndag kl. 10-14.

Læs også: Designertøj til spotpris: Samsøe & Samsøe holder stort lagersalg på Østerbro

Sødt og syndigt: 3 ting du skal smage i København lige nu

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: PR, American Pie Company
Foto: PR, American Pie Company

Her på MigOgKbh er vi utroligt madglade, og vi elsker at spise os gennem København.

Byen bliver nemlig konstant beriget med nye, spændende spisesteder og er samtidig fyldt med gode, gamle klassikere, som vi sætter pris på at vende tilbage til.

Vi ved, at vi har madglæden til fælles med mange, og derfor deler vi gerne ud af tips til gode spots, du bør besøge, og særlige retter, som vi synes, du skal smage.

Lige nu hvor solen skinner, og foråret får byen til at blomstre, er der især tre søde sager, som får vores mundvand til at løbe.

Foto: PR, Conditori La Glace

1. Forårskage

Intet forår uden denne klassiker.

Forårskagen har været en del af sortimentet på La Glace i mange år, og den lyserøde drøm med hjerter på passer perfekt til årstiden, for den smager af både fuglesang og forårsforelskelse.

Efter vores mening er den et must hvert forår, så hvis du endnu ikke har spist et stykke i år, er det ved at være på tide, for lige om lidt siger kalenderen 1. juni.

Forårskagen består af hindbærfromage, chokoladetrøffel, hindbærpuré og mandelbund.

Et stykke koster 62 kr., og prisen for en hel kage til 14 personer er 868 kr.

Hvad: Forårskage
Hvor: La Glace, Skoubogade 3, København K
Hvornår: Mandag-fredag kl. 8.30-18, lørdag kl. 9-18 og søndag kl. 10-18

 

Foto: PR, American Pie Company

2. Piescream

Hvad får man, når man blander pie og ice cream? Piescream selvfølgelig!

Hos The American Pie Company skiftes der løbende ud i sortimentet, så udvalget af pie passer til årstiden. Og lige nu kan din tærte få selskab af cremet flødeis, så den bliver til piescream.

Piescream består af store stykker tærte, som blandes med is, toppes med flødeskum og pyntes med krymmel eller sauce. Et sødt og syndigt koncept, som vi er vilde med.

Du kan vælge mellem tre varianter af piescream: Saltkaramel og æble, chokolade og fudge-brownie samt krymmel og bær.

Piescream koster 58 kr. og fås både hos The American Pie Company på Vesterbro og i Indre By.

Hvad: Piescream
Hvor: The American Pie Company, Skindergade 25 i København K og Vesterbrogade 46 i København V
Hvornår: Mandag-fredag kl. 10-18, lørdag kl. 11-18 og første søndag i hver måned kl. 11-16

 

Foto: PR, Magnum

3. Magnum efter eget design

Hvis du altid har drømt om at designe din egen is og spise den bagefter, så skal du lægge vejen forbi Købmagergade 42 i Indre By senest fredag den 31. maj.

Her er Magnum nemlig poppet op med en butik, hvor du kan lege ismager for en stund.

I butikken står Magnums fingernemme folk klar til at sammensætte is efter dit design. Du skal blot fortælle, om du vil have overtræk af hvid, lys eller mørk chokolade.

Dernæst skal du vælge, hvilke toppings der skal drysses ud over isen for at give dit værk det helt rigtige udtryk samt de smage og konsistenser, du allerbedst kan lide.

Prisen for din personlige Magnum-is er 40 kr.

Hvad: Magnum Pleasure Store
Hvor: Købmagergade 42, København K
Hvornår: 3. til 31. maj 2019. Tirsdag til søndag kl. 12-18. Mandag lukket.

Ny rapport afslører: København har verdens dyreste kaffe – men billig træning

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Foto: Unsplash.com
Foto: Unsplash.com

Den tyske bank Deutsche Bank udgiver hvert år en rapport, der hedder Mapping the World’s Prices.

Her gennemgår de, hvad det koster at bo og leve i en given by – herunder København.

Vi har nogle af verdens bedste kaffe og dygtigste barristaer i København, og kvalitet koster som bekendt lidt mere.

Læs også: Du kan selv smage: København har officielt Danmarks dygtigste barista

Der er masser af steder, der serverer kaffe til en 20’er, men den generelle holdning er nok, at den sorte drik er lige pebret nok.

Det kommer Mapping the World’s Prices 2019 også frem til.

De har faktisk København som værende verdens dyreste by at købe en cappuccino i. De opgiver en pris på 42,13 kr.

På de efterfølgende pladser følger Dubai, Hong Kong, Oslo, Paris hvor en cappuccino koster mellem 40,13 kr. og 36,78 kr.

Milano i Italien er billigst på cappuccino med en pris på 11 kr.

Læs også: Italiensk kaffe-oase på Østerbro udfordrer med italienske priser

Bronzemedaljer til København

Til gengæld ligger København nr. 3, når det kommer til Quality-of-Life.

Zurich i Schweiz vinder foran Wellington i New Zealand. Zurich ligger dog også allersidst mht. omkostninger ved at bo.

Lagos i Nigeria ligger samlet på 56’ende og sidstepladsen i målingen af de udvalgte byer, hvilket dog stadigvæk ikke er det samme, som at sige, der er dårligt at bo.

Men de ligger også sidst i pendlertid. Her ligger København på en flot 5. plads.

Hong Kong er den dyreste by at bo i. En gennemsnitlig 2 værelseslejlighed koster her 24.644 kr. om måneden. København er 13’ende dyreste by at bo i, 12.098 kr.

Billigste by er Egyptens Cairo – her koster en to-værelses 1900 kr. pr. måned.

Læs også: København dominerer listen: Her er Danmarks dyreste lejligheder

Snak med banken før du kommer på weekend

Banken har også målt en gennemsnitligt pris på en weekend-get-away.

Den er defineret som to nætter på et 5-stjernet hotel, to frokoster på en pub, to middage på restaurant, billeje i to dage, to store øl, fire liter sodavand/vand og shopping, hvor man køber et par jeans og et par sneakers.

Her er København næstdyreste by i verden, kun overgået af Milano i Italien. 14.177 kr. koster en weekend i Kbh, hvis du tager samme tur i Istanbul skal du af med 4.754 kr.

Oslo er dyrest, hvis man skal købe 2 liter Coca-Cola. De koster 31 kr. (prisen er faktisk faldet 34 procent de seneste 5 år) med København på en andenplads med 20 kr.

Istanbul koster 2 liter Coca-Cola 5 kr.

Køber man månedskort til offentlig transport ligger Købehavn på en ok billig 23. plads.

Læs også:Guide: Her får du den gode stegt flæsk med persillesovs i København

Slap af en pris på biler

En mellemklassebil koster ifølge bankens rapport ca. 267.000 kr. i København, og vi bilder os jo selv ind, at vi har verdens dyreste biler, men men men, så prøv at tage til Singapore.

Her får du lov til at slippe 510.500 kr. for samme bil.

I Lagos, Nigeria koster bilen ca. 69.000 kr.

Træn billigt

Men hov, konkurrencen på trænings-centre giver faktisk København en flot 45’ende plads ud af 56 mulige. Hey, vi er i den billige ende her med vores 250 pr. måned.

Hong Kong koster 835 kr.

Prisen er dog målt i et såkaldt ex-pat område, altså et område hvor mange udstationerede arbejder.

Det samme er prisen på en tur til frisøren – og her ligger København dyrest på 1. pladsen med ca. 318 kr. for en herreklipning. Bliver du klippet i Dhaka i Bangladesh slipper du med 25 kr.

Vi er den 11 dyreste by at spise en italiensk middag i, New York er klart dyrest.

Se hele rapporten og mange andre tal lige her.

Læs også: Vores bud på toppen: Her er Københavns 12 bedste italienske restauranter