Næsten tredoblet: Stjernekok sælger hjem med eget orangeri

Du kender ham fra Tv og hvis du er heldig, har du måske spist på hans restaurant.

Hvis du er endnu mere heldig – og måske har arvet en forsvunden onkel, kan du nu også komme til at lave mad i hans køkken.

Læs også: Kom med til reception: Flere meter over jorden

Stjernekokken Francis Cardenau har gennem årtier været et kendt navn i dansk gastronomi og har også optrådt på tv i forbindelse med kokkekonkurrencer.

Nu er det imidlertid hans eget hjem, der er kommet på menuen.

Francis Cardenau og hans kone har nemlig sat deres store landejendom ved Skævinge til salg for 12 millioner kroner.

Og bliver den solgt til udbudsprisen, kan parret se frem til en ganske markant værdistigning.

Ifølge Boliga blev ejendommen på Præstehøjvej 2 handlet for 4,25 millioner kroner i 2016, mens den 15. august 2026 blev sat til salg for 12 millioner kroner. Det er en forskel på hele 7,75 millioner kroner.

Fra Michelin til livet på landet

Francis Cardenau er langt fra et ukendt ansigt for danskere med interesse for mad.

Den fransk danske kok har haft stor betydning for dansk gastronomi og blev i 1997 den første kok i Danmark til at opnå to Michelin stjerner, da han stod i spidsen for Restaurant Kommandanten i København. Siden blev han blandt andet køkkenchef og medejer af Le Sommelier og var med til at skabe restauranterne Umami og MASH.

Han er desuden kendt fra kokkekonkurrencer og tv programmer, hvor han gennem årene har optrådt som en af landets markante kokkeprofiler.

Men de seneste år har livet i høj grad udspillet sig langt fra de travle københavnske restaurantkøkkener.

Og nu kan andre altså få mulighed for at overtage rammerne.

Mere end tre hektar følger med

Der er ikke tale om en helt almindelig villa.

Ifølge Boliga er landejendommen fra 1890 og kommer med hele 30.451 kvadratmeter grund, mens selve boligen er på 220 kvadratmeter.

På ejendommen findes ifølge materialet blandt andet frugt og nøddetræer, højbede, køkkenhaver, vinmark og drivhuse.

Ved hovedhuset ligger desuden en ombygget lade på 90 kvadratmeter, der bruges som orangeri og spisesal.

Det er med andre ord omgivelser, der passer ganske godt til en mand, der har brugt det meste af sit professionelle liv på råvarer og gastronomi.

Kan score millioner på salget

Det er dog prisen, der for alvor springer i øjnene.

Boliga oplyser, at ejendommen nu er udbudt til 12 millioner kroner.

Sammenholdt med den tidligere handelspris på 4,25 millioner kroner er forskellen 7,75 millioner kroner.

Det er dog ikke det samme som en gevinst på 7,75 millioner kroner.

Det endelige beløb vil blandt andet afhænge af den faktiske salgspris samt udgifter og eventuelle investeringer i ejendommen.

Men holder prisen, er der stadig tale om en ganske betydelig værdistigning.