Luksushotel i Kbh får ny restaurant: Byd velkommen til NOI

Nobis Hotel lige ved Glyptoteket har søsat helt ny restaurant. Mød NOI lige her.

Da den svenske luksuskæde Hotel Nobis sidste år rykkede til København, var det med pomp og pragt.

De gennemistandsatte den smukke gamle bygning, der tidligere husede Det Kongelige Danske Musikkonservatorium, og som er nabo til Glyptoteket.

Design og luksus går hånd i hånd herinde, og de har netop lanceret deres nye restaurant.

Den hedder NOI, og bliver styret af køkkenchef Fredrik Sandberg, som har sammensat en menu, der har fokus på det bedste fra hele Europa.

Alt fra østers, tatar og større retter som forskellige stykker fisk og kød kan der sammensættes fra menuen, som ligger i det mellemste prisleje.

Udendørs terrasse

Indretningen er udført med et midnatsblåt trægulv, hvorpå de lyse danske designmøbler pryder udsigten.

NOI er faktisk en svensk opfindelse, idet de åbnede deres første restaurant i Stockholm for under et år siden, og nu har det altså allerede spredt sig her til København.

Her er plads til 80 spisende gæster i det store rektangulære lokale, og når vejret tillader, er der åbent på den udendørs terrasse.

I forbindelse med NOI er der også den tilhørende The Marble Bar, hvor man kan starte eller slutte sit måltid med cocktails.

Hvad: Restaurant NOI
Hvor: Hotel Nobis, HC Andersens Boulevard 34