Kendt for kaffenørderi: Nu har de åbnet ny kaffebar blandt luksusboliger
Få steder i byen bliver der kælet så meget for kaffen og nørdet så meget som på Prolog i Kødbyen.
Den lille, intime kaffebar er en af byens mest hypede og har siden sin åbning tiltrukket stribevis af kaffenørder.
Læs også: Helt vildt: Københavnsk restaurant får Michelinstjerne som den hurtigste nogensinde I 2023 åbnede Prolog en filial på Østerbro, og for få måneder siden blev Flintholm forkælet med kaffenørderi i form af en ny kaffebar med navnet Prolog på facaden.
Nu er turen så kommet til Papirøen.
Her har Prolog netop budt velkommen til afdeling nummer fire, og den er beliggende i nybyggeriet, der huser nogle af Københavns mest eksklusive lejligheder.
Nøje udvalgte bønner
For Prolog er kaffe ikke bare kaffe.
Det er ganske enkelt en passion, og her arbejder man hele tiden for at tilbyde nøje udvalgt specialkaffe.
Prolog har tidligere stået bag en pop-up i Japan, men det må stadig siges at være deres café i Kødbyen, som er det største trækplaster for både kaffeglade københavnere og nysgerrige turister.
På Prologs kaffebarer kan man både købe friskbrygget kaffe og bønner til at tage med hjem.
Adressen på den nye kaffebar er Papirøen 87 i København K.