Står bag to populære steder i Nordvest: Nu åbner de en ny folkelig kantine

Bor du i Nordvest eller kommer du meget i kvarteret, så kender du sikkert både den lille kaffebar Fovl i Fuglekvarteret og bageriet Flere Fugle, som ligger i Demokratigarage på Rentemestervej.

Nu åbner den succesrige trio bestående af Marie Nebel Smidt, Mattias Nebel Smidt og Andreas Lundberg deres tredje sted sammen.

Og her er hele familien altså mere end velkommen.

Mere end en kaffebar

Det nye sted ligger også på Rentemestervej i Nordvest, men det bliver hverken en kaffebar eller et bageri.

Det er nemlig biblioteket, som får en ny kantine.

Fra den 1. september vil kantinen gå under navnet Flok.

”Vores drøm er at være mere end blot et bageri eller en kaffebar.

Vi har i de senere år drømt om rammer, der kunne rumme fællesspisninger, oplæsninger og et ultralokalt fællesskab. Det indbyder rammerne på biblioteket sublimt til,” fortæller Mattias Nebel Smidt til KøbenhavnLiv.

Den nye kantine kommer også til at have et stort fokus på frokosten og ikke blot morgenmad.

Til frokost kan du bl.a. få dagens sandwich til 75 kr. eller dagens salat til 85 kr.

Brødet kommer naturligvis fra bageriet Flere Fugle, men du finder også yoghurt med bærkompot, en morgentallerken, kaffe fra La Cabra og Thy Pilsner på menuen.

Også for børn

Leder du ofte efter et sted, hvor børn og barnlige sjæle er velkommen, så bliver den nye kantine på Rentemestervej et godt bud.

Læs også: 4 gode genbrugsbutikker for børn: Her kan du købe brugt legetøj til ungerne

”Vi er godt klar over, at børnefamilier og mødregrupper vil være en af de målgrupper, vi kommer til at omfavne qua placeringen i biblioteket. Vores plan er at lave tilbud, der passer ned i den hat.

Vi taler babymos og børnetallerkner, så der er lidt for alle,” siger Mattias Nebel Smidt.

Særligt til de små kan du bestille en børnetallerken med med surdejsbrød, humus, frisk frugt og grøntsagsstænger til 45 kr.

Kantinen finder du i stueetagen ud for børnebiblioteket på Rentemestervej 76.