MigogKbh Nyt

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til København.
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Kbh.
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.

Ved tilmelding til MigogKbh Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Står bag to populære steder i Nordvest: Nu åbner de en ny folkelig kantine

Af Mathilde Mågård Hansen
I marts åbnede trioen bageriet Flere Fugle i NV. Nu åbner de deres tredje sted sammen. Foto PR, Instagram
I marts åbnede trioen bageriet Flere Fugle i NV. Nu åbner de deres tredje sted sammen. Foto PR, Instagram

Bor du i Nordvest eller kommer du meget i kvarteret, så kender du sikkert både den lille kaffebar Fovl i Fuglekvarteret og bageriet Flere Fugle, som ligger i Demokratigarage på Rentemestervej.

Nu åbner den succesrige trio bestående af Marie Nebel Smidt, Mattias Nebel Smidt og Andreas Lundberg deres tredje sted sammen.

Og her er hele familien altså mere end velkommen.

Biblioteket på Rentemestervej. Foto Københavns Kommune

Mere end en kaffebar

Det nye sted ligger også på Rentemestervej i Nordvest, men det bliver hverken en kaffebar eller et bageri.

Det er nemlig biblioteket, som får en ny kantine.

Fra den 1. september vil kantinen gå under navnet Flok.

”Vores drøm er at være mere end blot et bageri eller en kaffebar.

Vi har i de senere år drømt om rammer, der kunne rumme fællesspisninger, oplæsninger og et ultralokalt fællesskab. Det indbyder rammerne på biblioteket sublimt til,” fortæller Mattias Nebel Smidt til KøbenhavnLiv.

Den nye kantine kommer også til at have et stort fokus på frokosten og ikke blot morgenmad.

Til frokost kan du bl.a. få dagens sandwich til 75 kr. eller dagens salat til 85 kr.

Brødet kommer naturligvis fra bageriet Flere Fugle, men du finder også yoghurt med bærkompot, en morgentallerken, kaffe fra La Cabra og Thy Pilsner på menuen.

Også for børn

Leder du ofte efter et sted, hvor børn og barnlige sjæle er velkommen, så bliver den nye kantine på Rentemestervej et godt bud.

”Vi er godt klar over, at børnefamilier og mødregrupper vil være en af de målgrupper, vi kommer til at omfavne qua placeringen i biblioteket. Vores plan er at lave tilbud, der passer ned i den hat.

Vi taler babymos og børnetallerkner, så der er lidt for alle,” siger Mattias Nebel Smidt.

Særligt til de små kan du bestille en børnetallerken med med surdejsbrød, humus, frisk frugt og grøntsagsstænger til 45 kr.

Kantinen finder du i stueetagen ud for børnebiblioteket på Rentemestervej 76.

Hvad: Flok Kantine
Hvor: Biblioteket på Rentemestervej, Rentemestervej 76, 2400 København NV
Hvornår: Åbnede den 1. september

Del artikel