Street food når det er bedst: Ny eksotisk restaurant er åbnet i Indre By

For blot et par uger siden åbnede der et nyt uformelt spisested i Studiestræde.

Navnet er Saji, og de laver indonesisk mad på den helt traditionelle vis til priser, hvor de fleste kan være med.

På menuen finder du bl.a. fried chicken, curry og en snasket indonesisk hofret: Baci Kecap.

Eksperter i god mad til en god pris

Bag den nye restaurant Saji står de to venner, Sam og Jimmy, som vi hos MigogKbh faktisk allerede kender lidt i forvejen.

De har nemlig tidligere været hos den lille vietnamesiske biks, La Tre Street Kitchen, men Saji er deres første eget projekt.

Hos La Tre Street Kitchen var deres speciale bl.a. at lave Bánh Mì, stir-fry og hjemmelavet kombucha, der alt smagte himmelsk og kostede næsten ingenting.

Hos Saji har de heldigvis taget samme tankegang med dem, men menuen her er endnu mere forankret i deres eget hjemland.

Sam og Jimmy er oprindeligt begge fra Sumatra i Indonesien, og på Saji kan du få lov til at smage nogle af landets mest traditionelle retter.

Blandt andet Baci Kecap, som er braiserede spareribs og gado gado – en indonesisk salat med lokale grøntsager, tofu, tempeh, hårdkogt æg og jordnøddesaucedressing.

Sammensæt dit eget gilde

Hos Saji kan du både vælge imellem forskellige forretter og en pæn portion hovedretter.

Det bedste gilde får du dog helt klart, hvis du tager en håndfuld af dine bedste venner med og bestiller en masse retter til deling.

For det kan altså godt blive svært at vælge, og du fortjener skam også at smage lidt af hele menuen.

Især deres stir fried nudler er et must!

Priserne begynder fra bare 55 kr. for forretter og 135 kr. for hovedretter, så priserne er helt perfekte til en måske lidt for stram januar.

Se hele menuen og book bord her.