Halv pris på vin: Ny vinbar åbner i ikoniske lokaler

Indre By får snart et nyt sted til vin, mad og lange aftener.

Fredag den 28. august åbner Le Filou på Larsbjørnsstræde i hjertet af København, hvor den nye vinbar, café, spisested og vinbutik flytter ind i de tidligere Atlas-lokaler.

Atlas lå på adressen i 43 år, og derfor er det ikke helt hvilket som helst lokale, der nu får nyt liv.

Bag Le Filou står Mads Jensen og Birgit Pichat, som også ejer vinbaren Den Lille Franske på Frederiksberg.

Et lille stykke Provence i København

LE FILOU er inspireret af Provence, Sydfrankrig og Côte d’Azur, hvor frokoster gerne trækker ud, et enkelt glas vin kan blive til en hel aften, og stemningen helst skal være varm, afslappet og uden for mange dikkedarer.

Navnet Filou er fransk og betyder noget i retning af en ‘charmerende lille gavtyv’.

En legesyg type, der bøjer reglerne med et smil og ikke tager sig selv alt for højtideligt.

Det er også den stemning, ejerne gerne vil skabe i den nye vinbar.

“Med LE FILOU har vi ønsket at skabe et lille stykke Provence midt i København. Et sted med ærlige økologiske vine fra vores egen import, god mad uden unødvendige dikkedarer og en atmosfære, hvor man føler sig hjemme, uanset om man kommer for ét glas, en flaske eller en hel aften,” siger Birgit Pichat og Mads Jensen.

Køb vin med hjem

LE FILOU bliver ikke kun et sted, hvor man kan slå sig ned med et glas vin.

Stedet fungerer også som en klassisk fransk cave, hvor gæsterne kan købe flasker med hjem fra vinhandlens udvalg.

Siden 2011 har Mads Jensen og Birgit Pichat importeret økologiske vine fra små europæiske producenter, og det bliver også vinene, der er omdrejningspunktet i Le Filou.

Læs også: Månedens must-try: Nyt solskinsspot frister med billig BMO

På kortet finder man blandt andet økologiske vine fra egen import, økologisk cider på glas, craft beer fra Svendborgsund, økologisk kaffe og sydfranske cocktails.

Maden er tænkt som enkel vinbarmad, der passer til glassene.

Menuen byder blandt andet på husets andebomber, udvalgte oste, trøffel croque monsieur og lune snacks.

I forbindelse med åbningen inviterer LE FILOU til åbningsfest fredag d, 28. august kl, 16, hvor der er DJ Yas Wadi, gratis økologisk rosé, goodiebags til de første 25 gæster og 50 procent på alle flasker fra vinkortet, hvis de nydes i baren.