Pop-up middage i sommerlandet: Lokale kokke forkæler i deres eget kvarter

Skrevet af: Mathilde Mågård Hansen
Foto PR
Foto PR

Sommerferien er startet, og rigtig mange københavnere bruger ferien i det danske sommerland.

Og det forstår vi godt – for gud, hvor er her egentlig dejligt.

Bruger du sommeren i populære Kulhuse eller vil du blot ud og nyde naturen, så skal du kigge forbi når ”Kulhuse Koger” og lokale kokke forkæler dine smagsløg med de bedste, de har lært.

Læs også Masser af tilbud og fordele hver måned: Citify Kbh er vores nye fordelsklub

Foto PR

Madkulturelle sommerevents over hele landet

Folketingets sommerpakke rummer mange gode elementer.

Et af de initiativerne at styrke indsatsen for madkulturelle sommerevents og – oplevelser i hele landet.

Denne indsats står Food Organisation of Denmark (FOOD) i spidsen for i et tæt samarbejde med spisesteder, gårde, museer, producenter, kokke mv. i hele landet, hvor der vil være flere arrangementer fra nord til syd og fra øst til vest.

Glæd dig til bl.a. spiseoplevelser i samarbejde med restauranter som brunch med gårdens produkter, fællesspisninger – med afstand naturligvis eller picnic med lokale produkter mv.

Læs også Alt det bedste i København: Her er den store guide til sommerferie i din egen by

Foto PR

Kulhuse Koger

Èt af de madkulturelle events som du kan opleve denne sommer er ”Kulhuse Koger”.

Kulhuse er et fantastisk uspoleret lille havneleje med alt, hvad dertil hører af knallerter og dukkerter fra havnen.

Inde bag havnen ligger et væld af sommerhuse, hvor alle sommergæster i Kulhuse nyder godt af udsigten ud over både Isefjord og Roskilde Fjord.

Kom med til de lokale pop-up middage, når de lokale kokke forkæler dine smagsløg.

Du kan både komme med, når Carsten Kyster og Mika Wulf inviterer til asiatiske lækkerier af lokale råvarer, sammenskudsmiddag i små grupper, vildt lokalt med de unge, til middag med Danmarks ukronede salatdronning og søn, Tina og Ruben Scheftelowitz og sommermiddag med Rødder på Kulhuse Kro.

Menuerne byder alle gange på lækre, friske og ikke mindst lokale råvarer.

Spar op til 53% på prisen på en lang række lækre restauranter i København – kun med MigOgKbh. Se listen her

Foto PR

Hvad: Kulhuse Koger
Hvor: Kulhuse Kro, Kulhusevej 210, 3630 Jægerspris
Hvornår: 21., 23., 27. juli og 2., 11. august 2020
Hvor meget: 300,- kr. for voksne og 150,- kr. for børn under 12 år. Prisen på aftenens menu er excl. drikkevarer, som købes på kroen
Hvordan: Læs mere og køb billet på Madbillet.dk. Bare søg på ”Kulhuse” og så kommer alle events frem.

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Du kan komme med: Kendte kokke holder hyggelig havefest med sø-udsigt

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
PR-foto
PR-foto

Ravelinen har sjæl. Sådan rigtig historisk vingesus.

Den blev bygget 1700-tallet, herude lige på grænsen mellem Christianshavn og Amager, hvor bønder spiste og overnattede, når de kom ind til byen med deres varer.

For et par år siden satte køkkenet ambitionsniveauet op i femte gear og har ikke kigget sig tilbage siden med deres klassiske madprofil.

Placeret næsten midt i en sø med panoramaudsigt over voldgraven, beskyttet fra den moderne verden er den et genialt tilflugtssted med old-school indretning og hygge fra top til tå.

Herinde er traditioner til for at blive overholdt.

Således også med deres årlige sommerfest.

Den løber i år af stablen lørdag d. 19. september 2020 kl. 16.00

Læs også:Guide: Her får du den gode stegt flæsk med persillesovs i København

ravelinen PR Foto

Kendiskokke

Ud over velkomstdrink fra Copenhagen Distillery og dejlige appetizers, får de besøg af 3 gæstekokke, som sammen med Ravelinens eget køkken vil sørge for en 4-retters menu.

Gæstekokkene denne gang skal nok få vendt nogle gastrohoveder:

  • Andreas Bagh – køkkenchef på Hotel d’Angleterres Restaurant Marchal med en Michelin stjerne.
  • Per Thøstesen – manden bag og køkkenchef på sin Bistro Boheme og valgt som Kokkenes Kok i 2016
  • Claus Christensen alis Røde Claus, restauratør på sin Restaurant Salon og valgt som Kokkenes Kok i 2013

Hele arrangementet løber at stablen i Ravelinens hyggelige have med udsigt over vandet, hvor man vil sidde til langbords med de andre madglade gæster – og med hyggelig levende musik undervejs.

En plads i den hyggelige gårdhave står i 1000,- og dækker over velkomstdrink med appetizer, 4 retter mad med dertilhørende vine, kaffe med sødt – og selvfølgelig levende musik undervejs. 

Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Hvad: Ravelinens Havefest 2020
Hvor: Ravelinen, Torvegade 79
Hvornår: Lørdag d. 19. september 2020 kl. 16.00
Hvor meget: 1000,- for mad og drikke
Hvordan: Læs mere her

Læs også: Luksusguide: Her får du den bedste brunch i København

Blæret event i weekenden: Kom til jazz & cocktails på toppen af Copenhill

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Jazz og cocktails fra Kyros & Co på toppen af Copenhill PR Foto
Jazz og cocktails fra Kyros & Co på toppen af Copenhill PR Foto

Sidste år åbnede der en seriøs ambitiøs cocktailbar i København.

Kyros & Co hedder den.

De har et blæret event klar på toppen af København. De rykker nemlig baren op på toppen af Copenhill, 80 meter oppe.

Det sker på lørdag 8. august fra kl. 11 om formiddagen helt til midnat.

Læs også: Rygtet spreder sig: Kyros er Københavns nye hemmelige cocktailbar

Jazz og cocktails fra Kyros & Co på toppen af Copenhill PR Foto

Mad, musik og cocktails

Med sig har de taget et jazzorkester, som sender chillede vibes ud i himlen, mens der serveres cocktails og streetfood til gæsterne.

Der vil være drinks til 99kr, både med og uden alkohol (75kr.), hele dagen med live jazz og streetfood.

Læs også: Nordens største ginbar ligger på Frederiksberg: Her kan du smage over 300 slags gin

Jazz og cocktails fra Kyros & Co på toppen af Copenhill PR Foto

Gratis event

Både mad og cocktail har fokus på de helt klassiske – bare udført så perfekt som overhovedet muligt. F.eks. den perfekte spritz og den perfekte Mojito, men på en måde du aldrig har prøvet før

Eventet er fuldkommen gratis, men på grund af Covid-19 skal man lige reservere pladser online.

Der er jazz fra 13-16, 17-20 samt 21-24 med lidt mere party jazz sidst på aftenen.

Læs også: Nu åbner Copenhill endelig: Så vild er Københavns nye skibakke

Hvad: Jazz & Cocktails – On the Hill – Round 2
Hvor: Copenhill
Hvornår: Lørdag 8. august kl. 11-00
Hvor meget: Gratis adgang – men man skal reservere gratis billet pga. Covid-19
Hvordan: Reserver gratis billet lige her

Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Millioner ser med verden over: Kæmpe Netflix-succes filmer i København

Skrevet af: Michael Qureshi
PR-foto Netflix
PR-foto Netflix

Det er blevet en af de største Netflix-succeser de seneste år.

Den spanske serie “La Casa de Papel” – på dansk “Papirhuset” har tryllebundet millioner af seere verden over. Nu er man så i fuld gang med den femte og sidste sæson af serien.

Her kommer der til at være optagelser fra København. For i dag har det store set-up omkring Papirhuset været i fuld gang med optagelser her i København.

Det skriver Ekstra Bladet, som har billeder af blandt andet skuespilleren Pedro Alonso, som spiller karaktereren “Berlin” i den gigastore hit-serie.

Filmer i Nyhavn

Det er primært i Nyhavn, at hele crewet omkring Papirhuset har filmet i løbet af mandagen.

Det er blevet meldt ud, at femte sæson bliver på 10 afsnit, og man forventer, at den får premiere i løbet af 2021.

Papirhuset handler om en gruppe i Spanien, der laver ekstraordinære røverier anført af hjernen bag det hele, som kaldes for “Professoren”.

Det er den mest sete ikke-engelske serie på Netflix ifølge Wikipedia.

Du kan se billederne fra Papirhuset i København på Ekstra Bladet her