Himmelske nudler: Populær ramen-joint rykker ind i Carlsberg Byen

Elsker du ramen, så kender du helt sikkert allerede Slurp Ramen Joint på Nansensgade i Indre By.

I løbet af december kunne du varme dig med lækker ramen i Carlsberg Byen, da Slurp midlertidig kom på kortvarigt besøg hos den japanske restaurant, Kōnā.

Nu rykker de permanent ind i stueetagen.

Godt bekendtskab

De to spisesteder Kōnā og Slurp Ramen Joint kender særdeles godt til hinanden.

Den tidligere Noma-kok Philipp Inreiter var nemlig med til at opbygge Slurp Ramen Joint, før han i november 2020 begyndte på næste kapitel i sin madrejse med netop Kōnā.

Slurp Ramen Joint er nu rykket ind i stueetagen hos restauranten Kōnā, der udvider sit koncept med den populære ramen, men fortsat holder fast i at servere japansk comfort food – izakaya – på førstesalen.

I den u-formede bar i stueetagen kan du fremover forkæle dine smagsløg med Slurp-klassikere, der har begejstret københavnerne i årevis.

Men også en ny og speciel Njuda Miso Ramen, som netop er skabt til de nye og friske omgivelser i Carlsberg Byen, rammer menuen.

Restauranten i Nansensgade forbliver åben som normalt, så nu er der altså hele to steder i København, hvor du kan nyde de himmelske nudler fra Slurp.

Spørger du MigogKbh, så er Slurp uden sammenligning en af byens bedste ramen joints, så her er virkelig noget at glæde sig sig.

Restauranten har åbent mandag til lørdag, og du behøver ikke at reservere bord – du møder bare op.

Læs mere på deres hjemmeside lige her.