Uden sammenligning: Restaurant viser det bedste af japansk fusionskøkken

For mange er det japanske køkken lig med sushi.

Men vidste du, at det også kan være meget mere end det?

Det kan du få lov til at opleve på Restaurant UMA på Nørre Farimagsgade, som kombinerer smage fra Østen med nordisk æstetik.

Resultatet smager drønlækkert, så er du klar på at prøve noget nyt – så er det altså et besøg værd.

Smag en masse forskelligt

Noget af det bedste ved det asiatiske køkken (hvis du spørger os) er deres tilgang til delevenlige retter.

Du skal nemlig have mulighed for at smage en masse forskelligt.

Hos UMA får du dog din egen tallerken, men portionerne er små, og der kommer en masse af dem.

Læs også: Guide: Her er de bedste asiatiske restauranter i København

På UMA kan du nemlig selv vælge, om din menu skal bestå af tre, seks eller otte retter for den fulde oplevelse.

Undervejs får du både serveret sprøde snacks, smagfulde pastaretter og det møreste kød.

Køkkenchef David sammensætter selv de forskellige menuer, og uanset hvor mange retter du vælger, kan du være sikker på at komme godt omkring.

Tre retter koster 349 kr., seks koster 439 kr. og otte koster 499 kr.

Kommer du til at savne sushien alt for meget, så kan du glæde dig over, at UMA laver sushi som takeaway, så du kan nyde det derhjemme.

Vin for den fuldendte oplevelse

Maden her på Nørre Farimagsgade er noget, der er svært at sammenligne med nogle andre steder, og skal du have den fuldendte oplevelse, skal du bestille restaurantens vinmenu til.

Her serveres flere gode vine og samtidig til en overskuelig pris.

En vinmenu til en 6-retters menu står 280 kr., og en vinmenu til de otte retter koster 360 kr.

Både mad og drikke serveres i afslappede og uformelle omgivelser, og uanset om du kommer en tirsdag eller fredag aften, kan du være sikker på behagelig og nærværende service fra det søde personale.

Restaurant UMA holder åbent til aften fra mandag-lørdag.

Læs mere og book bord på deres hjemmeside her.