Aamaans Deli & Takeaway

Julen er tid til forkælelse og nærvær – og naturligvis god mad og drikke.

Aamanns tilbyder vores 7 retters julemenu, som også fås vegetarisk og helt ned til 4 kuverter.

Menuerne kan fås fra d. 9. november 2022, men kan forudbestilles allerede nu.

7-retters julemenu fra Aamanns Deli & Takeaway

• Gammeldags modnede karrysild med æggesalat, cornichoner, forårsløg, ristede boghvedekerner og kørvel
• Æg og tomat medmayonnaise, bagte og marinerede tomater, rå fennikel, karse og ristede mandler
• Koldrøget islandsk laks med friskost, rævesovs, råsyltede tyttebær, julesalat, rugkrummer og dild
• Hønsesalat med honning, sennep, selleri, æbler, hjertesalat og sprødt kyllingeskind og karse

• Rørt oksetatar med løvstikkemayonnaise, syltede agurker, glaskål, forårsløg, ristede hasselnødder og karse
• *Leverpostej med stegte svampe, bacon, balsamico, syltede rødbeder og krydderurter
• *Frikadeller af kalv og flæsk med rødkål med rødvin, appelsin og kanel, sennepscreme og kålskud
• Aamanns økologiske rugbrød og smør

355 kr. pr. kuvert
(min. 4 kuverter)

* Kan opvarmes

7-retters vegetar julemenu fra Aamanns Deli & Takeaway

• Kartoffel med røget mayonnaise, syltede rødløg, radiser, sprød kartoffel og urter
• Avocado med purløgsmayonnaise, salatløg, kål, sprøde rugchips og ærteskud
• Æg og tomat med mayonnaise, bagte og marinerede tomater, rå fennikel, karse og ristede mandler

• Bagte græskar med citrus, parmesan og ristede græskarkerner
• Svampe og linsepostej med stegte løg og svampe, syltede rødbeder og ristede hasselnødder
• Kålsalat med hjertesalat, syltede rødløg, allehåndevinaigrette og koriander
• Juleost med appelsin-kanel-vanilje marmelade, ristede mandler og kørve

355kr. pr. kuvert
(min. 4 kuverter)

Tilvalg:

• Smørstegt rødspætte – 65,-
• Braiseret grisebryst – 65,-
• Stegt oksetyndsteg – 65,-
• Juleost – 65,-

• Krydret mandelkage – 55,-
• Risalamande – 48,-

Læs mere om julemenuerne her.