AOC byder på gourmet i højeste klasse nede fra den hvælvede kælder under Moltkes Palæ.
Søren Selin er køkkenchef og har med sine 2 Michelin-stjerner bevist, han er en af landets dygtigste kokke.
Her er højtideligt, men på en intim og inkluderende måde, og man føler sig hurtigt som stjernen i aftenens forestilling, hvor tjenerne svæver omkring de kridhvide duge.
Maden på tallerknen har fokus på rene smage med en god bund af den særegne yummie-effekt, som får en til at skrabe tallerknen.
Den store menu på over 10 retter koster omkring 2000 kr., den lidt mindre 1700 kr.
