Brønnum

Tredje ben i Ruby-familiens stamtræ.

Brønnum er nabo til Det Kongelige Teaters gamle scene, i det tidligere billetkontor og er en relativt stor cocktailbar i historisk stil – med tilhørende stor gårdhave, hvor der kan ryges. De kæmpestore træudskæringer i selve baren er et besøg værd i sig selv, men menukortet er også lokkende.

Kortet skifter med sæsonerne og producerer selvfølgelig som alle gode cocktailbarer meget af deres egne ingredienser.

August Bournonvilles Passage 1
1055 København