
Restaurant Mielcke & Hurtigkarl, Frederiksberg Runddel, Frederiksberg, Danmark
mhcph.com
Mielcke & Hurtigkarl
Mielcke & Hurtigkarl er en af byens mest romantiske restauranter.
Beliggende i den utroligt smukke, og ofte oversete Kongelige Haveselskabs Have har naturen sat et solidt aftryk på restauranten, som bliver styret af mesterkokken Jakob Mielcke.
Hans legesyge køkken låser sig aldrig fast i noget dogme, og kan stikke i alle mulige retninger – både klassisk og avantgarde – dog med en forkærlighed for de asiatiske smage.
Det højloftede lokale er en kunstinstallation i sig selv, og på tallerknen følger maden selvfølgelig trop.
En aften hos Mielcke er en gastronomisk rutsjebanetur, der både kilder i maven og giver barnlig glæde.
Menuen består af 5-7 retter og koster fra 1300 kr.