Scarpetta – Islands Brygge

Scarpetta er italiensk for det sidste stykke brød, der bruges til at opsuge den sidste sauce fra tallerkenen. 

Scarpetta er både en moderne og autentisk restaurant. Det betyder, at vi baserer vores retter på den klassiske italienske smag, og vi leder altid efter italienske råvarer, der repræsenterer de sider af Italien, som de fleste københavnere måske ikke kender. Scarpetta er kendetegnet ved traditionel madlavning, der møder det moderne italienske køkken

Bon Appetit