Et glas vin til en 50’er: Anerkendte restauratører har åbnet ny simpel vinbar
Træt af at skulle lege vinekspert og betale kassen for et glas vin på en fancy vinbar?
Så behøver du heldigvis ikke det længere.
I hvert fald ikke hvis du besøger Vesterbros nye vinbar, Bar Pineau.
Her er det hele nemlig helt nede på jorden og ret lige til – og så betaler du bare 50 kr. for et glas vin eller 275 kr. for en hel flaske.
Lysten lå i maven
Bar Pineau er åbnet af samme folk, der også har restauranterne Pluto, Gorilla, Retour Steak og Maison.
Ifølge medejer Jesper Madirazza-Marcussen havde der længe været et ønske om at åbne en vinbar:
“Lysten lå simpelthen i maven.
Bar Pineau skal være et simpelt sted, hvor du bare kan komme ind og få et glas vin uden at skulle tænke så meget,” fortæller han til MigogKbh.
Og uden at skulle tage stilling til 400 forskellige vine på glas.
Vinene kommer dog til at være moderne naturvine, men uden at være ren ‘hipster-vin’.
Lidt hipster bliver det dog, for musikken kommer til at køre fra gamle LP’er.
En vinbar til området
Jesper Madirazza-Marcussen og hans partnere ved godt, at der bor mange unge og studerende på Vesterbro, og derfor skal Bar Pineau også være en vinbar til området.
Med gode, lave priser.
“Vi holder priserne nede ved at spare lidt på personaleomkostningerne. Så man bl.a. selv bestiller sin vin i baren,” forklarer han.
De lave priser er dog ikke ensbetydende med dårlig vin – flere af dem er nemlig gengangere fra gruppens allerede anerkendte restauranter.
Udover vin kan du også få lette og simple snacks som for eksempel oliven, ost og charcuteri eller drinks på tap til kun 55 kroner.
Du kan ikke reservere bord på Bar Pineau, så du kigger bare forbi, når du har lyst.
Åbningstiderne er mandag til lørdag fra kl. 14.30-23.
Hvad: Bar Pineau
Hvor: Sønder Boulevard 58, 1720 København V
Hvornår: Åbent mandag-lørdag fra kl. 14.30-23