Skål i billige drinks: Nu starter Copenhagen Cocktail Week

Skrevet af: Kaspar Mørk Arianto
Foto: Christine Trant
Foto: Christine Trant

En klog kvinde sagde engang: ”Alkohol løser ikke dine problemer. Men det gør vand heller ikke.”

Uanset om du har et problem, der skal druknes, eller blot elsker at frekventere Københavns bedste cocktailbarer, så er årets vigtigste uge lige på trapperne: Cocktail Week.

Læs også: 10 oplevelser du ikke må snyde dig selv for i vinterferien

To topklassecocktails for 100 kr.

I hele vinterferiens uge 7 – fra søndag den 10. til og med søndag den 17. februar – slår 29 vidunderlige vandingshuller dørene op til en verden af flydende fristelser til spotpris.

Nærmere bestemt får du to cocktails for 100 kr. plus et mindre billetgebyr. Hvis du har gæstet en cocktailbar i byens øvre luftlag gennem de seneste år, ved du også, at det er lidt af et scoop.

De fleste steder ligger en drink shaket med kreativitet og kærlighed nemlig snildt på en hundredelap og derover til hverdag.

Læs også: MigogKbh guider til byens 10 bedste cocktailbarer

29 forskellige barer er med

Blandt de deltagende barer kan nævnes populære Bar25 ved Nikolaj Kunsthal, betagende Brønnum ved Det Kongelige Teater, prisvindende RUBY Bar i en gammel herskabslejlighed og baggårdsfavoritten Lidkoeb i et gammelt apotekerlaboratorium på Vesterbro.

Hertil kommer steder som Blume, GILT, Gensyn, Madan Chu’s, Papa Bird, The Mudhoney, Zefside og sågar baren i den elegante, japanske penthouse-restaurant Sukaiba på Bella Sky. Den har vi besøgt her:

Sukaiba er Kbhs nye sexede penthouserestaurant

🚀KONKURRENCE🚀Kunne du tænke dig at invitere tre med op på Københavns nye hotte penthouse-restaurant?🤩Vi har besøgt Sukaiba på 23. etage af Bella Sky hotellet med view ud over København👌🏻 Hvor alt er sexet lige fra værterne til maden🔥I samarbejde med Sukaiba Copenhagen udlodder vi en middag for 4 personer. I får serveret deres Kamikazemenu inkl. Vinmenu til en samlet værdi af 4772 kr.😱Sådan vinder du;Like opslaget ✔️Skriv mindst en af de tre (gerne alle) du vil tage med op på Sukaiba og indløse præmien ✔️Vi sender så meget god karma din vej, hvis du også følger MigogKbh på Facebook🙏🏻Husk, vi også er på Instagram😉 Vi trækker en vinder på fredag d. 23. november 🤞🏻Konkurrencen er hverken sponsoreret, associeret eller støttet af Facebook

Slået op af MigogKbh i Søndag den 18. november 2018

 

Få en festivaldrink og en kreativ cocktail

Festivalbilletten til 100 kr. + gebyr udløser som sagt to cocktails. Den ene er en særlig festivalcocktail skabt med læskende lækkerier fra festivalens sponsor: Britiske ’Fentimans’, som har skabt boblende tonic og ginger beer siden 1905.

Derudover får du en signaturcocktail, der showcaser kompetencerne og kreativiteten fra den individuelle bar, du og vennerne har løst billet til.

Cocktail Week havde premiere i 2018 og er skabt og drevet af de gode folk fra Dining Week, der i samme periode byder indenfor til en række restaurantoplevelser til nedsat pris.

Læs også: 3 retter for 210 kr: Nu starter restaurantfestivalen Dinner Days

Hvad: Copenhagen Cocktail Week
Hvor: 29 barer på tværs af København
Hvornår: 10.-17. februar 2019
Hvor meget: 100 kr. for 2 cocktails + 11 kr. i billetgebyr
Hvordan: Se alle årets cocktailbarer og menuer og køb billet via dette link.

Endelig: Danmarks bedste bryghus åbner egen ambitiøs ølbar

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Mmmm øl. PR Foto
Mmmm øl. PR Foto

Hvem laver landets bedste øl?

Det er selvfølgelig en individuel sag, men når man sådan kigger i officielle konkurrenceresultater peger svaret i den grad i retning af Amager.

Amager Bryghus blev i december sidste år kåret til Årets Danske Bryggeri af Danske Ølentusiaster.

Titlen kom i kølvandet på Den Danske Ølpris, som også gik til Amager Bryghus sidste år.

Læs også: Stor triumf: Danmarks bedste bryghus ligger på Amager

Nu går de så noget ved det – de åbner deres helt egen bar.

Den kommer til at hedde Amager Bryghus Taproom og er sat til at åbne 29. marts.

Åbner et par slingrende skridt fra Nørreport

Om placeringen er strategisk, så deres gæster kan drikke lidt mere, vides ikke, men adressen for den nye ølbar er Nørre Voldgade 27, bare et par slingrende skridt fra Københavns vigtigste kollektive knudepunkt – Nørreport Station.

Bag Amager Bryghus står de to passionerede ølbryggere Morten Lundsbak og Jacob Storm.

Bryghuset har gennem en årrække været blandt verdens bedste bryggerier og eksporterer op mod 70 procent af øllet til ølkunder i hele verden.

Læs også: Mor ska’ ha’ en øl: Nu er der torsdagsbar for nybagte forældre

15 forskellige fadølshaner

I Amager Bryghus Taproom bliver der indrettet på en hyggelig rustik facon og plads til 70 drikkende gæster.

De kan så vælge imellem 15 fadølshaner – hvoraf omkring 10 er reserveret Danmarks bedste bryghus selv, eller hoppe ombord i et spændende flaskekort, og skulle man – Gud forbyde det – få nok af øl, så er her faktisk også vin.

Hovedfokus er selvfølgelig på kvalitet og ikke kvantitet – og her bliver mulighed for at komme vidt omkring i øllets fantastiske verden.

Hvad: Amager Bryghus Taproom
Hvor: Nørre Voldgade 27
Hvornår: Planlagt åbning 29. marts 2019

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh. Også om øl…

Pilsner og perleplader: Perfekt event til tørstige krea-voksne

Skrevet af: Kaspar Mørk Arianto
Foto: Pixabay
Foto: Pixabay

Hvis du har børn, kender du måske scenariet:

Ungen vil lave perleplader, og selv om du selvfølgelig bakker fuldt op om podens kreative udfoldelser, så kræver det alle de mindfullness-øvelser, du har lært på weekend-retreaten i Sverige ikke at udbryde et ”for helvede Vega My, det der bliver aldrig til en mandala, når du bliver ved med at bruge blå perler, hvor der TYDEligvis skal være grønne!”

Få afløb for din egen perlepladekreativitet

Okay, eksemplet ovenfor er måske tænkt, men ikke desto mindre findes der voksne, som elsker at lave perleplader og godt kunne tænke sig at kombinere det med en kold øl og gode venners selskab.

Undertegnede passer i hvert fald fint på beskrivelsen.

Heldigvis står de krøllede, kærlige og kreative hjerner fra kulturhuset Absalon klar med et event, som kombinerer lige præcis de to ting.

Således er der pilsner, perleplader og popcorn på programmet onsdag den 20. februar fra kl. 20 til 23.

Læs også: Rygtet spreder sig: Kyros er Københavns nye hemmelige cocktailbar

HAMA og humle til folket

Absalon sørger for perler og plader, og det er ganske gratis at designe farverige, små kunstværker af plastikstykkerne fra nolstagi-producenten HAMA.

I baren køber du flydende fristelser fra fadølshanerne, og forhåbentlig kan den perlende øl være med til at sætte fut i fantasien. Der vanker nemlig hæder og ære til aftenens dygtigste perleplade-poeter.

Som altid hos Absalon er der fællesspisning fra kl. 18, og det koster kun 50 kr. at sætte sig med til bords.

Læs også: Legendariske Lonely Planet: Her er de 15 fedeste gratis oplevelser i Kbh

Hvad: Pilsner og perleplader
Hvor: Absalon, Sønder Boulevard 73, 1720 København V
Hvornår: Onsdag den 20. februar 2019 kl. 20-23
Hvor meget: Gratis perler og plader. Øl købes i baren.
Hvordan: Læs mere om eventet via dette link.

Redningsplan: Ildsjæl samler over 190.000 kr. ind til Fantask på et døgn

Skrevet af: Michael Qureshi

Fredag kom det frem, at en af Københavns mest legendariske butikker er lukningstruet.

Fantask er verdens ældste tegneseriebutik, og den digitale verden har helt sikkert haft en voldsom påvirkning på butikkens kundebesøg og indtægter.

Det er ægte nørdestof at træde ind i specialbutikken i Skt. Peders Stræde midt i København, men dem bør der stadig være rigtig mange af.

Nethandlen har dog taget en stor del af tegneserie-markedet.

Butikken har i første omgang i blandt andet i Ekstra Bladet og på Facebook meldt ud, at de lukker i juni medmindre, der dukker en løsning op på den trængte økonomi.

Har startet fundraiser kampagne

Noget tyder dog på, at der er stor vilje til at bevare den legendariske butik.

Indehaveren af legetøjsbutikken Nordre Frihavnsgade Benjamin Lund Preisler Herbst har i hvert fald startet en fundraiser kampagne, hvor man kan donere et lille eller større beløb til bevarelse af Fantask.

På under et døgn er der indsamlet lørdag aften knap 190.000 kr., hvor målet i første omgang hedder 200.000.

Benjamin håber dog, at det indsamlede beløb overstiger langt over de 200.000, så Fantask kan få en økonomisk håndsrækning.

“Fantask SKAL overleve, men det kommer til at koste nogen penge. For en ting er, at de får dækket det hul de har nu, men så skulle de jo også gerne have en god start, på de næste 50 år. Derfor er beløbet på de 200.000, kun en start. Jeg så gerne at beløbet, endte på det dobbelte,” skriver han på Fundraiser-siden.

Støtter selv personligt og med forretning

Benjamin støtter selv med 20.000 kr. både personligt og fra sin egen butik på Østerbro.

“Derfor starter jeg med at smide 10.000 kr selv, og 10.000 kr fra mit firma.

Men husk, selv om du er på SU, så betyder HVER en krone noget. Så slagt sparegrisen, sælg de tegneserier du ikke læser mere (så du i fremtiden kan købe nogen i overstående), vær lige så god til at dele opslaget som Flash på speed, og gør hele verden den tjeneste, at bibeholde denne klenodie af et eventyr,” lyder det fra Benjamin.

Ildsjælen med egen specialbutik mener, at Fantask har spillet en gigantisk rolle for alle “nørderne” i København og resten af landet.

“Jeg er selv ejer af Superhelten Legetøj, en butik som ikke havde været noget uden Fantask. Jeg vil nærmest gå så langt, og sige at nørdekulturen i Danmark, ikke havde været halvt så stor, hvis det ikke havde været for dem,” skriver Benjamin.

Efter 47 år kan de blive tvunget til at lukke

For dem der ønsker at støtte op omkring Fantask i kampen for at holde forretningen kørende, så er det også betryggende, at det er en indehaver af en kendt specialbutik, som står for selve indsamlingen.

Omkring selve beslutningen om at lukke, meldte Fantask følgende ud fredag.

“Det er med sorg, vi må meddele, at det efter 47 år kan ende med, at Fantask bliver nødt til at lukke. 

Vi har længe kørt med et underskud, og det ser desværre ud som om, vi til trods for adskillelige tiltag, ikke kan vende denne nedadgående spiral selv.

Vi har måttet sande, at konkurrencen fra andre butikker og det store internet, samt en del kunder, der lader til at være vokset fra os, alt i alt betyder, at den mængde vi sælger, ikke længere står mål med, hvad det koster os at ligge her i Skt. Peders Stræde.” 

Der skal laves ændringer for at overleve

Det er dog ikke kun lyserøde roser omkring Fantask. For de er også nødt til at kigge indad på forretningsmodellen og følge med tiden.

På sociale medier deles historien om Fantask i stigende grad, og her skriver den kendte serie iværksætter Martin Thorborg bl.a.

“Det er super prisværdigt, men kommer næppe til at hjælpe mere end tis i et par kolde bukser.

Det de har brug for, er nok at kigge på forretningen og lave de ændringer der skal til, for at fastholde deres publikum. Men flot gestus!”

Man kan selv støtte Fantask med at forblive som specialbutik på fundraiser-siden her