MigogKbh Nyt

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til København.
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Kbh.
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.

Ved tilmelding til MigogKbh Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Har fire steder: Københavnsk burgerkæde skifter navn til Bøff Burgerbar

Af Michael Qureshi
Rumbles i Valby Foto Rasmus Kramer Schou
Rumbles i Valby Foto Rasmus Kramer Schou

Det startede i et skur på P-pladsen ved døgnbyggemarkedet Starck 24/7 i den rå del af Sydhavn for fem år siden.

Her valfartede grovsultne håndværkere, lokale bysbørn og københavnske foodies med geografisk vovemod i de første to år til for at sætte tænderne i lækre saftige burgere.

Rygtet løb ret hurtigt faktisk, at de nye burgerdrenge fra Rumbles havde fat i noget. De lavede store burgere til skarpe priser.

De to gutter bag Rumbles hedder Emil Wiegand-Hansen og Michael Slass.

Med en fortid som både bokser og entreprenør, lå det lige til en højre uppercut for Emil at åbne en greasy burgerbiks ved et byggemarked navngivet efter de ikoniske kampstartssord: ”Let’s get ready to ruuuuuuumble!”.

Siden udvidede Rumbles videre til nye lokaler i Sydhavn, Valby, Helsingør og Hillerød.

Foto Rasmus Kramer Schou

Nu er en epoke slut

Men nu er en epoke slut. Boksernavnet er fortid.

Kæden skifter navn til Bøff Burgerbar og får i det hele taget en ny identitet med farver og logo.

I et længere skriv fortæller de om navneskiftet;

“Rumbles skifter navn til Bøff burgerbar.

Og i den forbindelse har vi øget vores krav til din smagsoplevelse.

Med vores nye navn, vil vi nemlig gerne fortælle dig, at vi satser på kvalitetsråvarer med den bedste smag, og når årstiderne tillader det, gerne danske råvarer.”

Når du kommer ind i vores dejlige restauranter vil du i løbet af måneden opleve, at vi har lavet lidt om på burger navnene, vi giver interiøret et facelift og måske lister der sig også nogle spændende nyheder og tilbud ind på menukortet.

Men vores dygtige burgerkokke og den smilende betjening du er vant til, bliver ikke skiftet ud.

Bøff burgerbar er bygget på vores dygtige medarbejdere og de forbliver en vigtig del af din take-away oplevelse.”