MigogKbh Nyt 👋

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til København.📆💎
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Kbh. 🍣🎺
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.💰👌

Ved tilmelding til MigogKbh Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Fed nyhed: Social Foodies åbner kæmpe is- og flødebolle butik ved Tivoli

Af Rasmus Kramer Schou
Social Foodies PR foto
Social Foodies PR foto

Social Foodies har allerede etableret sig som en fan-favorit, når det handler om friskrørt is og hjemmelavede flødeboller.

De åbnede første butik i 2012, og siden er de vokset til otte butikker.

Konceptet er at bruge råvarer med social ansvarlighed og allerhelst fra deres egen fabrik i Sydafrika.

På CEO-gangene hedder den slags bæredygtig værdikæde, men dækker egentlig blot over, at lokale farmere og producenter i Afrika får mulighed for at opnå en forbedret livskvalitet.

Læs også: Hemmelig pakistaner nær Vanløse: Laver “wauw”brunch til ingen penge

Kronen på værket med 338 kvm

Nu er den niende butik på trapperne – og den bliver kronen på værket.

Til juni åbner Social Foodies nemlig deres flagskibs-forretning med 338 kvm at lege på.

Det sker lige ved siden af Hotel Nimb, nærmere betegnet Bernstorffsgade 5, lige overfor Hovedbanegården.

Ud over is og flødeboller kommer her også café, hvor man kan nyde nye morgenmads- og frokostmenuer med et inspirerende tvist fra Afrika.

Cafémiljøet bliver etableret ved åbningspartierne ud mod gaden samt langs en grøn væg med levende planter. Det kræver ikke billet til Tivoli at besøge Social Foodies’ butik og café, da indgangen er direkte fra Bernstorffsgade.

Læs også: MigogKbh møder byens bedste gæst: Ken bruger 250.000 kr. om året på at spise ude

Social Foodies PR foto

Leg løs i Food lab

Udover butikken og cafeen vil der også være et food-lab, hvor der vil blive udviklet nye unikke produkter.

Der vil være is- og flødebolleproduktion på stedet og mulighed for at afholde firmakurser og meget andet.

Tivoli kommer til at sælge Social Foodies-oplevelser, -kurser og -produkter bl.a. som firmagaver og i pakkeprodukter til skoler og gastro-interesserede turister.

Det er muligt for alle at melde sig til de åbne kurser, hvor man kan lære at lave flødeboller.

Læs også: A-holdet kommer: Kom med når Mads & Monopolet holder det største show nogensinde i Kbh

All in one

”Ambitionerne med dette flagskib er, at det skal være vores ”all in one”-, hvor kunderne kan købe vores signaturprodukter, der vil være workshops, firmakurser og fokus på innovation,” forklarer manden bag Social Foodies, Thor Thorøe.

“Vi vil også eksperimentere med nye afrikanske råvarer, så danskerne løbende kan opleve nye spændende smagsvarianter og produkter.”

Læs også: Endelig: Byens mest hypede bager åbner nyt

Hvad: Social Foodies Tivoli
Hvor: Bernstorffsgade 5
Hvornår: Planlagt åbning juni 2019

Flødebollekursus hos Social Foodies PR foto