En national rundspørge har vist, at lige efter dansk mad, er det italienske køkken den ubetingede storfavorit her til lands. Det gælder ikke mindst i København, hvor det bugner af fantastiske restauranter med rødder i Støvlelandet mod syd. Med andre ord: Vi har været nødt til at vælge mange gode fra for at kunne præsentere disse for disse 10 yndlinge.