Spoiler-alert: Få det første kig indenfor hos Restaurant Alchemist

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen
Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen

Årets, måske årties mest hypede restaurantåbning er Restaurant Alchemist.

Den slår dørene op d. 4. juli, hvor den tager 40 gæster ind pr. aften.

Og med 5.000 gastro-interesserede fra hele verden, der har skrevet sig op på venteliste til at booke bord på Alchemist, kan det godt gå en rum tid, før man får sit ønske opfyldt.

Læs også: Så er det nu: Restaurant Alchemist har sat åbningsdato

De ca. 50 retter som køkkenchef Rasmus Munk skyder afsted hver dag er allesammen små kunstværker – og med utallige tanker bag – både politiske og personlige.

Ligesom når man skal ind og se en god film, er glæden ved det ukendte selvfølgelig størst, hvis man IKKE har set traileren.

Forestil dig lige ikke at kende slutningen på Titanic eller ikke have en idé om, hvad Brokeback Mountain handler om, når man sætter sig til rette i biografsædet. Ok, det er så en cowboyfilm….ok, han går ind i teltet….whaaaat?

Derfor skriver vi også spoiler-alert nu her – for herunder er de første billeder fra Restaurant Alchemist.

En restaurant som er en blanding af kunst, kulinarisk performanceteater, chokerende gode retter, udstilling, et mad-tivoli og et planetarium.

Ok, så kører vi.

Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen

Den kæmpe bronzedør sætter ligesom standarden til, hvad man nu går ind til.

Den er designet af den danske kunstner Maria Rubinke og er næsten 3 meter bred og 4 meter høj.

Rasmus Munk fra Alchemist Foto Søren Gammelmark

Bag døren regerer den kulinariske konge, Rasmus Munk. Hans rige er et eventyrland fuldt på højde med både Ringenes Herre og Game of Thrones.

Læs også: Vores bud på toppen: Her er Københavns bedste gourmetrestauranter

Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen

Entréen, hvis man kan kalde det det, er et kæmpe galleri med skiftende udstillinger – malet på væggen i graffiti alt efter sæsonens tema. Første illustration her er lavet af amerikanske Lady AIKO.

Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen

Man indtager de første serveringer i loungen. Her er der 22 meter til loftet og fri udsigt til vinskabet – som breder sig over tre etager og har over 10.000 flasker.

Læs også: Unikt skovtårn: Her får du vild udsigt 140 meter over jordens overflade

Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen

Loungen set oppefra. Et syn man selv får, når man bliver ført videre ind i universet.

Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen

Selve spisestuen er et planetarium – en dome med levende videoinstallationer. Her er plads til 40 gæster.

Der er brugt 200 tons stål til at bygge den, og den er 18 meter i diameter.

12 projektorer skyder billeder op på skærmen der af gode grunde er 360 grader hele vejen rundt.

Læs også: Drop den dyre skiferie næste år: Skiløbere har netop testet CopenHill

Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen

Forvent det uventede. En tallerken kan være mange ting. Her en servering hos Restaurant Alchemist….

Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen

…hvor man selvfølgelig selv løfter kraniet af dukken og spiser hjernen – eller tankerne – om man vil. De 20 tjenere forklarer historien om hver ret.

Læs også: Arkitekturbibel med ny liste: 10 Kbh-projekter blandt verdens bedste

Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen

Det flyder rundt med plastic i verdenshavene – en problemstilling man sagtens kan tage med i et måltid.

Rasmus Munk serverer et stykke fisk i spiselig plastic.

Restaurant Alchemist Foto Claes Bech Poulsen

Hvad er det? Hvad smager det af? Hvordan pokker har de lavet det?

Skriv dig på venteliste – og få svarene på en af verdens vildeste restauranter.

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.

Hvad: Alchemist
Hvor: Refshalevej 173c
Hvornår: Åbner torsdag 4. juli
Hvordan: Book bord her 

28 millioner kr.: Er det her din nye lejlighed?

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk
En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Hvis du står på på hjørnet af Esplanaden og Store Kongensgade og lægger nakken godt tilbage, så er der lige sat et ‘Til Salg’ skilt i vinduet oppe på 5. sal.

Og skulle de have 28 millioner kroner til overs, så skulle du måske booke en rundvisning.

Ellers kan du bare kigge lidt her.

Læs også: Guide: 10 restauranter med udsigt i København

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Det er Claus Borg & Partner, der har byens pt. næstdyreste lejlighed til salg.

Læs også: Dyreste lejlighed til salg nogensinde: Se Joe & Juice-stifters vilde bolig til 50 millioner

Lejligheden  ligger på Store Kongensgade 116, 5. tv og har heroppe udsigt direkte til Nyboder, Marmorkirken og op ad Store Kongensgade til Hotel d’Angleterre.

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Køkkenet er specialbygget og har blandt andet stort integreret vinkøleskab, samt direkte udgang til den 23 kvadratmeter store terrasse med både morgen- og aftensol.

Læs også: Sat til salg for 24,9 mio. kr.: Danmarks dyreste rækkehus ligger midt i København

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Lejligheden er 241 kvm stor og har en separat masterafdeling som er indrettet med stort soveværelse, specialdesignet walk-in samt stort eksklusivt badeværelse med bl.a. fritstående badekar, dampbad og armaturer fra Vola.

Læs også: Vild Villa: Hovedstadens dyreste hus sat til salg for 50 mio. kr.

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Der er også en gæste-⁄teenageafdeling, som er indrettet som en selvstændig bolig med stor stue⁄soveværelse, eget køkken samt bad og toilet.

Læs også: Helt genial kombi: Kom med til øl-yoga

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Se hele lejligheden hos Claus Borg & Partner.

Efterårsbuket: Nu kan du plukke Glyptotekets blomster ganske gratis

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Blomster, blomster, blomsterbuket.
Blomster, blomster, blomsterbuket.

Snart sætter nattefrosten ind. Det betyder, at flere blomster siger tak for i år og bukker under for kulden.

Derfor skal blomsterne klippes ned af byens gartnere, så de kan lægge løg til næste års blomsterhav i byen.

Det synes Københavns Kommune faktisk er lidt synd.

For hvorfor egentlig lade ganske smukke blomster til spilde, når nu stadigvæk kan nyde dem?

Læs også: Gratis buketter: Magisk blomstermark er tilbage

Glyptotekets Have Foto: Københavns Kommune

Gartner-back-up
Derfor inviterer Københavns Kommune til af plukke en gratis buket sommerblomster i haveanlægget bag Ny Carlsberg Glyptotek – der er blandt andet Dahlia, Løvemund, Salvie og Verbena.

Der er åbent for ganske gratis blomsterplukning mandag den 14. oktober kl. 9-13.

Ikke nok med det – Københavns Kommune har faktisk sendt gartnere derud, som kan hjælpe dig og svare på spørgsmål.

Samtidig kan du benytte lejligheden til at opleve de mange skulpturer i haven som f.eks. Auguste Rodins ”Grubleren”.

Der er indgang til haven fra både Tietgensgade, Niels Brocks Gade og Ved Glyptoteket.

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.

Husk:

  • Medbring en saks og noget at transportere blomsterne i
  • Du må kun plukke blomster fra de bede, der er omkranset af lave hække
  • Du må ikke træde i hækkene
  • Der kan være bier i blomsterne, så pas på
  • Ryd op efter dig selv

Hvad: Pluk blomster gratis
Hvor: Glyptoteket
Hvornår: Mandag den 14. oktober kl. 9-13
Hvor meget: Gratis

Søndagsshopping: Køb de kendtes klæder på luksus-loppemarked i København

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: Pxhere
Foto: Pxhere

Du kender dem fra tv og sociale medier, hvor de altid fremstår knivskarpt i lækkert designertøj og dyre sko.

Når det kommer til mode, er influencers en inspiration for mange, og hvis du er en af dem, der har drømt om at have klædeskab som en kendis, er det nu, du skal slå til.

Online-markedet Trendsales har bedt 25 influencers om at rydde ud i garderoberne og sælge ud af sko, tøj og accessories til spirende fashionistaer, så nu har du chancen for at få fingre i lækkert vintage- og genbrugsguld til gode penge.

Læs også: Første butik i Danmark: Japansk design-favorit åbner midt i København

Kendte kvinder på stribe

Luksus-loppemarkedet finder sted på adressen Store Kannikestræde 19 i Indre By søndag 13. oktober klokken 10 til 15.

Her står kendisser som blandt andre Christiane Schaumburg-Müller, Mathilde Gøhler, Carla Mickelborg, Irina Olsen og Mette Marie Lei Lange klar med borde og stativer fulde af sager, som du kan købe.

Du kan se alle de influencers, der deltager, på Facebook.

For at få adgang til de kendte kvinders loppeguld skal du betale entré i døren eller sikre dig en billet i forsalg.

Prisen er 50 kroner, hvis du ankommer mellem klokken 10 og 12, og herefter skal du af med 30 kroner for at komme ind.

Find din billet på billetto.dk.

Hvad: Trendsales Special Edition Market
Hvor: Store Kannikestræde 19, København K
Hvornår: Søndag 13. oktober kl. 10-15

Læs også: Franske fristelser: København har fået sin første eclair-butik