Status efter et år: Lille mexi-bar er blevet et hit

Sidste år kunne vi fortælle om de to unge fætre, Adam Helsted og Alexander Svendsen, der sammen havde åbnet mexi-baren Los Primos på Sankt Jørgens Allé.

De så dengang et hul i markedet for lækker mexicansk mad, der var til at betale.

Nu har MigogKbh taget en snak med de unge fyre et år efter åbningen, og dommen er klar:

Los Primos var lige, hvad København manglede.

Travl sommer

Los Primos ligger ikke meget mere end et stenkast fra Søerne, og det har drengene godt kunne mærke.

“Vi har haft en mega fed sommer. Det har været et vildt år – men travlt,” fortæller Adam til MigogKbh.

“Her har været mennesker hver eneste dag, så det har ikke været kedeligt. Vi har også fået en masse stamkunder, og det er super hyggeligt.”

Da Adam og Alexander åbnede Los Primos var det med drømmen om at tilbyde lækre og prisvenlige mexicanske retter, som for eksempel tacos, burritos, bowls og quesadillas.

Læs også: Restauranter, oplevelser og mere: Mere end 30 steder med studierabat i København

Det er (heldigvis) stadig grundtanken, for her er stadig gode priser på menukortet.

Se hele menuen og bestil online her.

En bestseller

Når man har haft åbent et år, begynder man ofte at kunne se nogle favoritter på kortet.

Og det er ingen undtagelse hos den lille mexi-bar på Vesterbro.

“Det er især vores burrito med kylling, som folk elsker. Det er jo virkelig et kompliment, når gæsterne vælger de samme retter igen og igen,” fortæller Adam.

Det hele laves fra bunden af, og opskrifterne er Alexs egne, der siden dag et har fået pæne ord med på vejen.

Hos Los Primos kan du både bestille menuen som takeaway eller spise her.

Der er nemlig fint med siddepladser både inde og ude, men glem endelig ikke at bestille en klassisk mexicansk øl til maden – så sidder det hele nemlig lige i skabet.

Åbningstiderne er alle ugens dage fra kl. 17-21, og du kan følge med på Los Primos’ Instagram her.