Stem på din favorit: Kæmpe street food-festival rykker ind omkring Søerne

Endelig vender byens mest velsmagende festival tilbage.

Nemlig Street Food om Søerne.

I år står over 50 madiværksættere, mindre restauranter og større gastronomer klar til at tage publikum med på en kulinarisk rejse, der byder på lækkerier fra hele verden.

Hver bod serverer et udvalg af retter samt en tasting-ret til 60 kr., som er en lidt mindre ret, hvor man kan smage på deres univers og stadig have appetit til at udforske flere boder.

Velbekomme!

Siden 2016

Street Food om Søerne er en fejring af god og mangfoldig mad, der begyndte i 2016.

Over de fire dage, som festivalen varer, bliver den typisk besøgt af over 60.000 sultne gæster.

“Vi har skabt Street Food om Søerne for at fremme en mangfoldig madscene.

Vi vil gerne gøre vores for, at street food kulturen i Danmark udvikler sig i en retning, hvor der er fokus på kvalitet, originalitet og bæredygtighed. Vi tror på at inspiration og begejstring er vejen frem,” siger Mia Maja Hansson, initiativtager og talsperson for Street Food om Søerne.

Udover mad for enhver smag, kan Street Food om Søerne også præsentere et imponerede udvalg af drikkevarer.

Her er ingen eksklusive aftaler, som det ellers ofte ses på festivaler, og derfor kan man finde et varieret sortiment af øl, vin, cider, cocktails og meget andet godt.

Små producenter som Ukrudt, Quench & Tickle og D Ferments sørger for spændende og velsmagende ikke-alkoholiske drikke, mens både Brøl, Herslev Bryghus og Mikkeller langer øl over disken.

Stem på din favorit

Mia Maja Hansson fortæller ligeledes, at festivalen har sammensat en kompetent jury, der er til stede for at uddele priser til årets bedste mad- og drikkevareboder.

I juryen sidder bl.a. Louise Køster (direktør på Rabarbergaarden), Marie Sainabou Jeng (stifter af Madland), Rasmus Bredahl (kok og madkonsulent) og andre madbevidste personer, som sætter kriterierne for, hvad der er vigtigt og rigtigt at hylde street food’erne for.

Læs også: Fuldstændig magisk sted: Spis frokost i charmerende orangeri

I samarbejde med MigogKbh kan publikum kan også stemme på deres favorit og være med til at kåre vinderne.

Hos alle de forskellige madboder finder du en QR-kode, som via din telefon leder dig ind på stemmesedlen, og så er det bare med at vælge din favorit.

Prisoverrækkelsen finder sted lørdag den 17. august kl. 15 ved Søpavillonen.

Street Food om Søerne åbner torsdag den 15. august kl. 15.00 og holder åbent frem til søndag den 18. august.

Der er fri entre alle dage.

Læs mere om Street Food om Søerne på deres hjemmeside lige her.

Åbningstiderne er torsdag fra kl. 15-21, fredag og lørdag fra kl. 11-21 samt søndag fra kl. 11-19.