Tivoli Food Hall fylder 2 år: Smag på mad fra 12 forskellige madboder på samme dag
Nu fylder Tivoli Food Hall to år.
Det fejres selvfølgelig med masser af mad. Faktisk mad fra hele verden – og du kan smage det hele.
Lørdag 9. og søndag 10. november kan man nemlig prøve det nye koncept: Smag på Tivoli Food Hall.
En slags gastronomisk pubcrawl gennem hele Tivoli Food Hall.
Læs også: Linse Kessler åbner vegansk take-away på Amager
Smagekort til alverdens køkkener
Med et smagekort til 315,- kan man besøge 12 udvalgte madstader og smage på alverdens køkkener.
På listen over smagsoplevelser er der alt lige fra klassisk dansk smørrebrød til fransk kartoffelgratin, japansk sushi, marokkansk fladbrød, italiensk pasta, mexicansk kylling og asiatisk bao med mere.
Der serveres hapsere og små portioner, der tilsammen udgør et stort måltid for den sultne.
Man kan også dele smagekortet med en ledsager.
Læs også: Åbnet i de gamle Umami-lokaler: Kendt navn står bag Københavns nye djævelske restaurant
Her er menuen
Her ses listen over stadernes smagsoplevelser:
Kung Fu Street Food: 1 stk. mini-bao; braiseret gris i tamarind, soja og citrongræs serveret med kimchi
Letz Sushi: 1 stk. inside-out New York med dansk ørred, cream cheese, agurk, hvidløg og masago, 1 stk. Sizzling nigiri med lynflamberet dansk hvidfisk, teriyaki og citronsalt
Le Petit Vinbar: Mini-tartiflette; kartoffelgratin med løg, bacon, hvidvin og Reblochon-ost
Chicks by Chicks: Sprøde, økologiske nuggets med Chicks-dip
Cock’s & Cows: Lille vaniljemilkshake med økologisk Hansens Is
The Bird & The Churchkey: Et halvt stykke gourmettoast med skinke, økologisk gouda, cheddar og dijonnaise
Hallernes Smørrebrød: Et halvt stykke med smørstegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade, dild, kapers og citron
Tapa del Toro: En valgfri spansk pinchos fra baren, f.eks. sortfodsskinke eller Manchego
Gorm’s: En Margherita eller Salumi pizza slice
Zócalo: Mini Dolores green mango bowl med chipotle-kylling
Wakha: Snack size-fladbrød med lam og masser af krydderier
La Baracca: Tortello med svampe og kartofler med Bolognese eller en lille kaffe (coffee cream)
Læs også: Mads på mission i Nordhavn: Vil lave Europas bedste sushirestaurant
Hvad: Smag på Tivoli Food Hall
Hvor: Tivoli Food Hall, Bernstorffsgade.
Hvornår: Lørdag 9. og søndag 10. november
Hvor meget: 315,- for 12 smageoplevelser
Hvordan: Læs mere og book smagekort her
Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh.
