Træt af turistfælder forklædt som hygge: Her finder du Københavns ægte julemarkeder

Har du også fået nok af kedelige bratwursts og fudge, der så godt som intet har at gøre med en ægte dansk jul, så er du ikke alene.

Læs også: Rundt om legendarisk skøjtebane: Her åbner nyt lokalt julemarked københavnske godter

Nu vil Københavns Rådhus gøre det nemmere at styre udenom de standardiserede turistfælder forklædt som hygge, og vise vej til københavnske julemarkeder, hvor fokus er på lokal forankring, dansk gastronomi og autentisk julestemning.

De seneste år har mange københavnere nemlig haft en dårlig oplevelse af julemarkedet i byen, hvor det ofte har været svært at finde ægte, dansk julestemning midt i en overflod af udenlandske boder.

Sidste skud på stammen så MigogKbh på Højbro Plads, hvor en af boderne solgte noget så ægte julet som hot sauce til mexicansk mad.

Læs også: Kigger mod nord: Feinschmeckerens guide til et helt særligt sted

Men nu tager byen heldigvis sagen i egen hånd og byder på flere lokale julemarkeder, der giver københavnerne mulighed for at opleve ægte julehygge i den danske ånd.

Fra standardiseret til lokalt julemarked

Københavns politikere har været trætte af de store turistfælder og har arbejdet aktivt for at få flere lokale julemarkeder på plads i byen.

Målet er, at de københavnske julemarkeder skal være en refleksion af byens egen kultur, håndværk og gastronomi, frem for de masseproducerede varer, der ofte præger de store, turistvenlige markeder.

“Vi skal vinke farvel til metervarejulemarkedet og de masseproducerede plastikvarer og sige goddag til lokale kunsthåndværkere og københavnske producenter,” siger Mia Nyegaard (RV), kultur- og fritidsborgmester.

“Jeg håber virkelig, at både københavnere og turister nu kan mærke københavnerånden, når de besøger julemarkedet på Kongens Nytorv,” tilføjer hun.

København får sit store, lokale julemarked

Efter et års arbejde med at styrke de lokale julemarkeder i København, er det første store lokale julemarked blevet en realitet.

På Kongens Nytorv er julemarkedet blevet til med hjælp fra lokale aktører og vil byde på ægte danske delikatesser og julehygge, samt et væld af lokale fødevareproducenter og restauratører.

Det har MigogKbh skrevet meget mere om her.

Og det er en udvikling, der glæder Line Barfod (EL), teknik- og miljøborgmester:

“Et københavnsk julemarked handler om hygge og samvær, og om at møde de lokale producenter og opleve alt det, som de har at byde på,” udtaler borgmesteren i en pressemeddelelse.

Københavns juleoplevelse bliver mere lokal

De tre borgmestre bag den nye julemarkedsinitiativ glæder sig over den udvikling, de har været med til at sætte i gang.

Jens-Kristian Lütken (V), beskæftigelses- og integrationsborgmester, fremhæver:

“I København skal julemarkeder også være til for københavnerne. Derfor er jeg virkelig glad for, at det er lykkes at få et julemarked, der rent faktisk repræsenterer den danske jul og fremmer københavnsk håndværk og danske fødevarer.”

Siden sidste år er det blevet tydeligt, at københavnerne er mere interesseret i ægte, lokalt forankrede julemarkeder, hvor de kan finde noget unikt – og selvom den tyske bratwurst stadig præger nogle markeder, er det klart, at københavnerne har fået en smag for noget mere autentisk.

Julemarkedet er kun begyndelsen

Københavns Kommune arbejder fortsat på at forbedre byens juleoplevelse og sikre, at flere julemarkeder i fremtiden vil være mere lokale og mindre præget af masseturisme. Michael Gatten, direktør i KBH – Commerce & Culture (KCC), understreger vigtigheden af dette:

“Med skøjtebanen og et lokalt forankret, kvalitetsbevidst julemarked skaber vi i fællesskab en magisk ramme, der hylder Københavns gastro-, kultur- og handelsaktører.”