Udfordre smagsløgene i København

Skrevet af: Martin Jørgensen
Four adult people tasting craft beer at table with snacks
Four adult people tasting craft beer at table with snacks

Selvom det er oplagt at tænke sådan, så smager vi ikke kun med munden. Vi smager med alle sanserne og disse sanseindtryk lagres i hjernen og det er derfor, at man kan spise boller i karry og tænke på hvordan mormor lavede den eller man bringes tilbage til en dejlig ferie i Frankrig, når man smager på en bestemt rødvin. Mad er ikke bare mad, det er følelser, erfaringer og forventninger og derfor kan madoplevelser også været meget stærke. Dette er grunden til, at  det også er rart at dele madoplevelser med andre, så man har et dejligt fælles minde sammen.

Så hvis du brygger på en ide om at invitere dine kollegaer, kæreste eller veninder ud, så overrask med en smagning i København. Der er mange forskellige hjørner at begive sig ud i. Alt lige fra øl, vin- og cocktailsmagning.

 

Festlige smagninger med alkohol

Hvis du skal planlægge en aften, hvor stemningen gerne må være høj og I måske skal videre i byen, så overvej at invitere på en cocktailsmagning. Det er en aktivitet, der sikrer en festlig start på aftenen og er oplagt, hvis du planlægger din bedste vens polterabend eller prøver at ryste dine kollegaer lidt sammen. Ofte kan cocktailsmagninger kombineres med et cocktailkursus, hvor I selv lærer at lave de velsmagende drinks og udvider jeres repertoire til at dække over mere end blot rom & cola og gin & tonic. I vil blive overraskede over, hvor meget kærlighed og umage der faktisk skal lægges i en cocktail, hvis den skal smage godt og indeholde alle smagsnuancerne.

 

Hvis I mere er til mindre stærke drikkevarer og foretrækker øl, findes der også smagninger, hvor I kan smage jer igennem verden med forskellige øl. Hvis man er typen, der altid vælger en Classic, når der skal drikkes øl på den lokale bodega, kan man for alvor få øjnene op for, hvor mange forskellige slags øl, der faktisk findes derude. På en ølsmagning kan I måske opdage, at I faktisk elsker bitterheden i Indian Pale Ale eller den fyldige smag i Weißbier.

 

Smagninger der kan tilfredsstille den søde tand
Hvis du selv og den du planlægger en hyggelig dag sammen med elsker søde sager, er det oplagt at tage til en smagning sammen, hvor jeres smagsløg skal udsættes for en masse forskellige udgaver af chokolade eller karamel. At spise virkelig god chokolade kan give et rush, som man bliver helt høj af. Og livet er bare for kort til at spise dårlig chokolade. Så hvis din mormor eller bedste veninde insisterer på, at man ikke kan smage forskel på den billige chokolade fra supermarkedet og den rigtig gode chokolade fra højkvalitets-brands, så inviter på en smagning, hvor I for alvor kan sætte denne overbevisning på prøve.
Hvis I mod forventning ikke bryder jer om chokolade, kan I i stedet vælge at blive introduceret til karamellens forunderlige historie. At koge karamel er en videnskab og det kræver viden og øvelse at producere de allerbedste karameller med den rette sødme, fedme og sejhed. Vi laver vidunderlige karameller i Danmark, hvilket I kan opleve med jeres egne sanser til en karamelsmagning.

28 millioner kr.: Er det her din nye lejlighed?

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk
En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Hvis du står på på hjørnet af Esplanaden og Store Kongensgade og lægger nakken godt tilbage, så er der lige sat et ‘Til Salg’ skilt i vinduet oppe på 5. sal.

Og skulle de have 28 millioner kroner til overs, så skulle du måske booke en rundvisning.

Ellers kan du bare kigge lidt her.

Læs også: Guide: 10 restauranter med udsigt i København

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Det er Claus Borg & Partner, der har byens pt. næstdyreste lejlighed til salg.

Læs også: Dyreste lejlighed til salg nogensinde: Se Joe & Juice-stifters vilde bolig til 50 millioner

Lejligheden  ligger på Store Kongensgade 116, 5. tv og har heroppe udsigt direkte til Nyboder, Marmorkirken og op ad Store Kongensgade til Hotel d’Angleterre.

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Køkkenet er specialbygget og har blandt andet stort integreret vinkøleskab, samt direkte udgang til den 23 kvadratmeter store terrasse med både morgen- og aftensol.

Læs også: Sat til salg for 24,9 mio. kr.: Danmarks dyreste rækkehus ligger midt i København

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Lejligheden er 241 kvm stor og har en separat masterafdeling som er indrettet med stort soveværelse, specialdesignet walk-in samt stort eksklusivt badeværelse med bl.a. fritstående badekar, dampbad og armaturer fra Vola.

Læs også: Vild Villa: Hovedstadens dyreste hus sat til salg for 50 mio. kr.

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Der er også en gæste-⁄teenageafdeling, som er indrettet som en selvstændig bolig med stor stue⁄soveværelse, eget køkken samt bad og toilet.

Læs også: Helt genial kombi: Kom med til øl-yoga

En af Københavns dyreste lejligheder. Foto: claus-borg.dk

Se hele lejligheden hos Claus Borg & Partner.

Efterårsbuket: Nu kan du plukke Glyptotekets blomster ganske gratis

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Blomster, blomster, blomsterbuket.
Blomster, blomster, blomsterbuket.

Snart sætter nattefrosten ind. Det betyder, at flere blomster siger tak for i år og bukker under for kulden.

Derfor skal blomsterne klippes ned af byens gartnere, så de kan lægge løg til næste års blomsterhav i byen.

Det synes Københavns Kommune faktisk er lidt synd.

For hvorfor egentlig lade ganske smukke blomster til spilde, når nu stadigvæk kan nyde dem?

Læs også: Gratis buketter: Magisk blomstermark er tilbage

Glyptotekets Have Foto: Københavns Kommune

Gartner-back-up
Derfor inviterer Københavns Kommune til af plukke en gratis buket sommerblomster i haveanlægget bag Ny Carlsberg Glyptotek – der er blandt andet Dahlia, Løvemund, Salvie og Verbena.

Der er åbent for ganske gratis blomsterplukning mandag den 14. oktober kl. 9-13.

Ikke nok med det – Københavns Kommune har faktisk sendt gartnere derud, som kan hjælpe dig og svare på spørgsmål.

Samtidig kan du benytte lejligheden til at opleve de mange skulpturer i haven som f.eks. Auguste Rodins ”Grubleren”.

Der er indgang til haven fra både Tietgensgade, Niels Brocks Gade og Ved Glyptoteket.

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.

Husk:

  • Medbring en saks og noget at transportere blomsterne i
  • Du må kun plukke blomster fra de bede, der er omkranset af lave hække
  • Du må ikke træde i hækkene
  • Der kan være bier i blomsterne, så pas på
  • Ryd op efter dig selv

Hvad: Pluk blomster gratis
Hvor: Glyptoteket
Hvornår: Mandag den 14. oktober kl. 9-13
Hvor meget: Gratis

Søndagsshopping: Køb de kendtes klæder på luksus-loppemarked i København

Skrevet af: Camilla Lützhøft Stahlschmidt
Foto: Pxhere
Foto: Pxhere

Du kender dem fra tv og sociale medier, hvor de altid fremstår knivskarpt i lækkert designertøj og dyre sko.

Når det kommer til mode, er influencers en inspiration for mange, og hvis du er en af dem, der har drømt om at have klædeskab som en kendis, er det nu, du skal slå til.

Online-markedet Trendsales har bedt 25 influencers om at rydde ud i garderoberne og sælge ud af sko, tøj og accessories til spirende fashionistaer, så nu har du chancen for at få fingre i lækkert vintage- og genbrugsguld til gode penge.

Læs også: Første butik i Danmark: Japansk design-favorit åbner midt i København

Kendte kvinder på stribe

Luksus-loppemarkedet finder sted på adressen Store Kannikestræde 19 i Indre By søndag 13. oktober klokken 10 til 15.

Her står kendisser som blandt andre Christiane Schaumburg-Müller, Mathilde Gøhler, Carla Mickelborg, Irina Olsen og Mette Marie Lei Lange klar med borde og stativer fulde af sager, som du kan købe.

Du kan se alle de influencers, der deltager, på Facebook.

For at få adgang til de kendte kvinders loppeguld skal du betale entré i døren eller sikre dig en billet i forsalg.

Prisen er 50 kroner, hvis du ankommer mellem klokken 10 og 12, og herefter skal du af med 30 kroner for at komme ind.

Find din billet på billetto.dk.

Hvad: Trendsales Special Edition Market
Hvor: Store Kannikestræde 19, København K
Hvornår: Søndag 13. oktober kl. 10-15

Læs også: Franske fristelser: København har fået sin første eclair-butik