Udsigten er fantastisk: Ikonisk sted er blevet til ny smørrebrøds-restaurant
København så pludselig stjerner.
Tilbage i 1989 var en af de store historier i København, at Planetariet åbnede ved den sydlige ende af Skt. Jørgens Sø.
Med i byggeriet var restaurant Cassiopeia, opkaldt efter stjernebilledet.
Det var dog så som så med stjerner herinde, og det kulinariske niveau nåede aldrig op på siden af Københavns måske smukkeste sø-udsigt.
Det er der i dén grad lavet om på nu.
Ind er nemlig rykket Kerne Pavillonen.
Den er ejet af Torben Klitbo, mad- entreprenør par excellence, og tidligere Cofoco-stifter.
Læs også: Ugens tip: Fantastisk smørrebrødsoase ligger godt klemt på Østerbro
Damebladslækker
Og nu er der kommet helt andre stjerner i stjernebilledet.
Kerne Pavillonen har fået en tiltrængt makeover, er åbnet op, blevet gjort lysere, meget mere indbydende og næsten dameblads-lækker i sin indretning.
Marmorborde, hvide duge, rattanmøbler og en regulær jungle af grønne planter har gjort det lokale ære, som før mest af alt mindende om en færge-kantine.
Nu er det en tiltrængt og rolig get-away midt i København, hvor man vitterligt føler, man er kommet på landet, når øjet betragter udsigten – som 99 procent består af sø, himmel og træer.
Playlisten summer med afslappende jazzede toner, der er kaffe og kage i montren og i det hele taget lever det niveaudelte lokale endelig op til sin fantastiske placering.
Læs også: Guide: Her får du det bedste smørrebrød i København
Billigt men godt smørrebrød
Her serveres gennemført smørrebrød – og det til en billig penge. De fleste stykker koster 85-95, mens et par stykker sniger sig op over de 100,-
Her er sild, rødspætter, hønsesalat, kartoffelmad, tatar og de andre klassikere, vi elsker. Køkkenet har gjort sig umage, både med brød, tilsmagning og anretning og Kerne Pavillonen ligner det perfekte sted til et frokostmøde.
De holder kun åbnet til frokost, mens aftenerne er forbeholdt selskaber som fødselsdage, bryllupper og firmaarrangementer.
Her er også brunch i weekenden. Man kan vælge 3-5-7 serveringer til mellem 95-165 kr.
Og helt genialt, hvis en i familien ikke er brunch-fan, så åbnes der for frokostkort fra 11.30, så nogle kan tage brunch, mens andre kan nyde smørrebrød.
Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh. Også om smørrebrød…
Hvad: Kerne Pavillonen
Hvor: Planetariet, Gl. Kongevej 10
Hvor meget: 85-110 pr. stykker smørrebrød
Hvordan: Læs mere her