Udvider igen: Cocks & Cows åbner nye steder på to kendte placeringer
Mens sommerferieplanerne står på Danmark, Danmark og lidt mere Danmark, sørger Cocks & Cows for, vi i hvert fald ikke kommer til at mange burgere undervejs.
De sætter nemlig kurs mod ferielandet, og åbner pop-up i Tisvildeleje og igen i Tivoli Food Court med deres nye street food koncept.
Læs også Burgere til 35 kr.: Carl Jr. lancerer genåbningstilbud på to favoritter
Tag med eller hæng ud
Det nye koncept er udviklet til at kunne spises ”on-the-go” og alle burgere, salater og sides er bygget til strandturen, og kan spises med hænderne.
Cocks & Cows kalder det ”take out and hang out”, og inviterer både gæsterne til at tage maden med videre eller blive siddende på restauranten.
Her kan man som altid nyde store fadøl eller en cocktail i afkølede glas, som har været en del af konceptet siden introduktionen tilbage i 2012.
”Vores nye restaurant i Tisvildeleje er en direkte konsekvens af en ændret rejsesituation i Danmark samt et ønske vi oplevede fra gæsterne, om at være tilstede i netop deres sommerferie” siger Lasse Wiwe, der er medstifter & partner i Cocks & Cows.
Læs også Klar til sommer i København: Reffen afslører åbningsdato
Nye menu og gamle bekendtskaber
Den nye menu byder blandt andet på nye fristende burgere som ”Cheedy Eddy” med masser af cheddarost og Korean Fried chicken, men også salater og klassiske sides som løgringe og chicken wings og hjemmelavede Nuggets.
Selvom efterspørgslen har været stor på de nye burgere, er der også fortsat gæster, der savner de gamle klassikere, som den legendariske dobbeltburger ”The Governator”, som også har været med siden dag ét.
”Det har været overvældende med det nye, men også utrolig rart at mærke loyaliteten overfor vores brand, og de klassikere vi har opbygget igennem tiden, siger Lasse Wiwe.
”The Governator” kommer derfor – naturligvis – tilbage på menuen.
Læs også Kan Noma lave en snasket burger?: Gastromand har testet Nomas nye vin- og burgerbar
I første omgang var Cocks & Cows streetfood en midlertidig løsning og en vej til at møde kundernes nye behov efter Corona.
Restauranten har siden genåbningen fået overvældende god respons, og planlægger at integrere det som en fast del af Cocks & Cows brandet.
Hvad: Cocks & Cows åbner i Tisvildeleje og i Tivoli
Hvor: Hovedgaden 78, 3220 Tisvilde og Tivoli Food Court, København K
Hvornår: Cocks & Cows Tisvildeleje åbner fredag den 29. maj 2020. Tivoli Food hall åbnede igen i går torsdag den 28. maj
Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram
