Sociale fællesspisninger: Ung Masterchef-deltager åbner spisebar på Nørrebro

Ser du Masterchef i fjernsynet?

Så husker du måske 20-årige Daniel Bitz Alstrøm fra 2021-sæsonen.

Han er netop gået sammen med den 21-årige forretningspartner Oscar Balslev om en ny spisebar på Nørrebro, der er inspireret af det populære Folkehus, Absalon, på Vesterbro.

Samvær og fællespisning

.. er faktisk lige præcis hvad, du kan finde i den nye spisebar på adressen Fælledvej 5 (tidl. Feed Bistro) på Nørrebro.

Heldigt når lokalerne netop har fået navnet ’Samvær’.

Konceptet består af sociale fællesspisninger alle hverdagsaftener med bar fredag og lørdag, tema pop-ups hver søndag, samt morgenbrød og kaffe alle ugens dage.

På menuen er der forskellige retter som Coq au vin, Linguine Carbonara og Ramen.

Alle fællesspisninger koster 149 kr. (plus gebyr), og studerende kan få 34% rabat.

Samvær Spisebar er inspireret af Folkehuset Absalon på Vesterbro, som har haft succes med fællesspisninger og fester for københavnere i alle aldre.

Samvær har større fokus på også at give en gastronomisk oplevelse, og håber på at skabe rammerne for et lignende fristed, hvor godt selskab, god stemning og lækker mad går hånd i hånd.

Du kan se menuen til alle fællesspisninger og tilmelde dig lige her.

Står også bag burgersucces

Daniel Bitz har, udover Masterchef, erfaring fra Bitz Burgers, som han startede som 17-årig.

Street food-vognen har i sommermånederne holdt til i Rørvig og Marielyst, og derudover været hyret til utallige events de seneste tre år.

Driften af vognen er nu givet videre til 17-årige Gustav Danborg, så Bitz kan fokusere på sin nye restaurant.

Hvad: Samvær Spisebar
Hvor: Fælledvej 5, 2200 København N
Hvornår: Fællesspisning alle hverdagsaftener og bar fredag-lørdag
Hvor meget: Fællesspisninger koster 149 kr. (plus gebyr)
Hvordan: Læs mere her