Verdens bedste: Sådan er det gået for danske restauranter til prestigefyldt prisuddeling

At de danske restauranter er nogle af verdens bedste inden for deres fag er snart ikke nogen hemmelighed.

Den prestigefyldte liste, 50 Best Restaurants, har nemlig haft Danmark med i toppen flere gange.

I 2021 blev det Noma, der snuppede første pladsen stærkt efterfuldt af Geranium, som så til gengæld blev nummer 1 i 2022.

Hos 50 Best Restaurants kan man som restaurant ikke vinde førstepladsen flere år i træk, og derfor er både Noma og Geranium nu rykket over på en særlig ‘Best of the Best’-kategori.

Læs også: Hele listen: Her er de københavnske Michelin-stjerner 2024

Tidligt i morges blev de fornemme priser atter uddelt ved en stor ceremoni i Las Vegas, og der var på forhånd stor spænding om hvorvidt, særligt Alchemist og Jordnær ville rykke yderligere op på listen.

Til uddelingen i 2023 fik Alchemist nemlig et flot 5. plads – hele 13. pladser højere end året før.

Jordnær lå på forhånd nummer 57.

Stor skuffelse

Mod alle odds er Alchemist rykket ned på listen.

De er nemlig endt på en ellers flot 8. plads – dog skuffende til sammenligning med sidste års 5. plads.

Jordnær derimod er slet ikke med på top 100 listen.

Meget skuffende når man tænker på, at de i sidste uge fik deres tredje Michelin-stjerne.

Københavnske Kadeau er rykket ind på en 54. plads. I 2023 blev de nummer 91.

Verdens bedste restaurant i 2024 blev Disfrutar i Barcelona, Spanien.

Det er World Best Restaurant Academy, der hvert år rangerer verdens bedste restauranter.

Akademiet består af over 1000 medlemmer, som er udvalgt på baggrund af deres kendskab til den internationale madscene.