Vinterferie for store og små: 10 oplevelser du ikke må snyde dig selv for

Skrevet af: Kaspar Mørk Arianto
Foto: Emanuele Longo - Flickr.com. Viderebragt med Creative Commons-licens
Foto: Emanuele Longo - Flickr.com. Viderebragt med Creative Commons-licens

Uge 7 og vinterferien er næsten over os.

Medmindre de frostglade vejrguder kommer ind i kampen, og hele familien kan tage på kælkeeventyr med MigogKbh’s store kælkebakkeguide i baghånden, så kan gode ferieråd være dyre.

Heldigvis bugner byen af fede oplevelser og hyggestunder, der bare venter på at blive til virkelighed. Vi har luget ud i junglen af ferie-events og kommer her med 10 skarpe bud på skønne, skæve og skøre vinterstunder for folk i alle aldre.

1) Pizza og perleplader i Absalon

Kulturhuset Absalon på Sønder Boulevard har en hel perlerække af vinterferiearrangementer på plakaten. Du kan bl.a. underholde ungerne med bubble painting, snekugleworkshop og ”Absalonske Lege”.

Vores favorit er dog ”Pizza og Perleplader” tirsdag den 12. februar. Absalon sørger for perlerne og pladerne, som du helt gratis kan bruge til at skabe små kunstværker med. Fra kl. 12 sælges der friskbagt pizza i baren. Den perfekte opskrift på en hyggestund.

Hvornår: Tirsdag den 12. februar kl. 11-14
Hvor: Absalon, Sønder Boulevard 73, 1720 København

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Absalon (@absaloncph) den

2) Bagedyst-Jon deler kærlighedskage ud

X Factor havde One Direction, filmverdenen havde Leonardo Dicaprio. Men Den Store Bagedyst sæson 7 havde såmænd også sin egen førsteelsker, der satte hjerterne hos nationens unge piger (og visse mandlige journalister i trediverne) i brand.

Torsdag den 14. februar – på selveste Valentine’s Day – tropper Jon Edlund op i Spinderiet i Valby. Her fremtryller han romantiske kager og deler gratis smagsprøver ud til de første 300 gæster.

Hvornår: Torsdag den 14. februar kl. 16:30
Hvor: Spinderiet, Bomuldsgade 4, 2500 Valby

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Jon Daniel Edlund (@jondanieledlund) den

3) Gin-ial festival

Gin mig her, gin mig der. Gin er sprunget helt i luften. Hvis du virkelig er glad for gin, så er det nu, du skal spidse ører. For tredje år i træk afholdes Copenhagen Gin Festival i København i den smukke og rå hal i Lokomotivværkstedet ved Dybbølsbro.

I år er der 71 stande med gin, alt i hjemmebarudstyr, mad og snacks samt selvfølgelig flere forskellige varianter af tonic fordelt på 10.000 m2. Der er stadig ledige billetter til 250 kr. pr. snude.

Hvornår: Fredag den 15. februar til søndag den 17. februar
Hvor: Lokomotivværkstedet, Otto Busses Vej 5A, 2450 København SV

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Frederik Ferbing ✌🏼 (@ferbing) den

4) Lyskunst i vinterferiemørket

Copenhagen Light Festival er i fuld sving, og vi har allerede skrevet en del om de betagende lyskunstværker, der lige nu lyser København op.

Brug en mørk vinterferiestund på at udforske de mange flotte lysinstallationer, som kan opleves på egen hånd eller via festivalens guidede ture på cykel, på segway, i kanalbåde og kajakker og til helt almindelige guidede gåture i den mørke februar måned.

Hvornår: 1.-24. februar 2019
Hvor: Over hele byen. Få et overblik på dette link.

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Copenhagen Light Festival (@copenhagenlightfestival) den

5) En verden af varm kakao

Britiske Hotel Chocolat sælger og serverer chokoladekreationer i faste, flydende og generelt fabelagtige udgaver. Det danske flagskib ligger på Strøget tæt ved Kgs. Nytorv, og vinterferien er en oplagt tid at svinge ind forbi til en kop varm kakao eller ni.

Jeps, de laver nemlig hele ni forskellige slags: Med 50%, 70% , 85% eller 100% chokoladeintensitet, en med saltet karamel, en med hasselnød, en med hvid vanilje, en med mørk mint og en særlig Valentinsudgave med hvid chokolade og hindbær.

Hvornår: Åbent alle ugens dage. Se mere her.
Hvor: Østergade 13, 1100 København K

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Hotel Chocolat DK (@hotelchocolatdenmark) den

6) Kreativt designmarked i Kødbyen

Det populære designmarked FindersKeepers er kendt for at forbinde elskere af kreativt kunsthåndværk med inspirerende skabere og designere på tværs af landet.

Årets første marked i København løber af stablen i Øksnehallens rå og flotte rammer i Den Brune Kødby i vinterferiens sidste weekend.

Her kan du shoppe interiør, mode, keramik, møbler, billedkunst, smykker, kreativ botanik og gastronomi – lige indtil ferien er forbi. (Ja, det rimer.)

Hvornår: Lørdag den 16. og søndag den 17. februar kl. 11-17. Se mere her.
Hvor: Øksnehallen, Halmtorvet 11, 1700 København V

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af FindersKeepers Designmarked (@finderskeepersdk) den

7) Byggeglæde på klods hold

Byggeglade klodsmajorer samles i tusindtal i Bella Center til endnu en omgang LEGO World i vinterferien.

Den står på masser af action, aktiviteter, leg og kreativitet komplet med kæmpe LEGO-byggepladser, 20 lastbiler fyldt med klodser og imponerende kreationer direkte fra forlystelsesparken og fabrikken i Billund.

Husk, at arrangørerne forbeholder sig retten til at lukke billetsalget i døren, hvis hallen fyldes op. Det kan derfor være en rigtig god idé at købe sin billet til LEGO World i forvejen online.

Hvornår: Torsdag den 14. til søndag den 17. februar kl. 10-17
Hvor: Bella Center, Center Boulevard 5, 2300 København S

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af LEGO (@lego) den

8) Prøv kræfter med en klatrelabyrint

Her kommer et tip, som kan benyttes alle årets regnvejrsdage, men som vækker særlig lykke, når vinterferievejret ellers bare indbyder til brætspil og lange, kedsommelige børneblikke ud gennem en våd rude.

Hos KU.BE – det store kultur- og bevægelseshus tæt på Flintholm Station på Frederiksberg – kan ungerne helt gratis boltre sig i de vilde klatrebaner og legeinstallationer, som er bygget direkte ind i den spændende, moderne arkitektur. Perfekt til en fysisk udmattende indendørsstund.

Hvornår: Åbent alle ugens dage. Se mere her.
Hvor: Dirch Passers Allé 4, 2000 Frederiksberg

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af KU.BE (@kube.frb) den

9) Vinter i Tivoli

Sidste år havde vores allesammens Tivoli premiere på en helt ny sæson – nemlig Vinter i Tivoli. Blandingen af lysdesign, snescenografier og vinteraktiviteter var så populær, at sæsonen i år er blevet videreudviklet med nye aktiviteter.

I år er der bl.a. et nordlys-tema, en nyudviklet virtual reality-oplevelse og flere kørende forlystelser toppet op med Rasmus Klump i Glassalen og ”Terkel – The Motherfårking Musical” i Koncertsalen. Læs meget mere om Vinter i Tivoli vores artikel her.

Hvornår: Fra den 1. til den 24. februar
Hvor: Tivoli, Vesterbrogade 3, 1630 København V

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af TIVOLI (@tivolicph) den

10) Løs et lortemysterie og tryk på kedsomhedsknappen

Hvis dine unger tror, at Nationalmuseet er et gammelt, støvet og kedeligt sted, kan de godt tro om igen. Succesen med de såkalte ”kedsomhedsknapper” udvides i vinterferien.

Ét tryk på en knap, og en shaman fra stenalderen viser sig ved rensdyret, Knud Rasmussen kommer med sin rejsekuffert, en drage forbløder eller måske går der ild i en samling.

Derudover er der hver lørdag i perioden dømt ”lortemorgen” kl. 10:30 og 12, når museets lorteeksperter sammen med de fremmødte børn presser på for at løse en kongelig gåde om et smykketyveri og menneskeafføring fra renæssancen ved hjælp af den nyeste, videnskabelige bæ-knologi.

Hvornår: Kedsomhedsknapper alle dage i vinterferien – “Lortemorgen” lørdag den 9. og 16. februar kl. 10:30 og 12:00.
Hvor: Nationalmuseet, Ny Vestergade 10, 1471 København K

Slået op af Nationalmuseet i Tirsdag den 5. februar 2019

Få den leveret lige til døren: Juno har præsenteret den ultimative karantæne-kage

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Hasselnød Juno the Bakery PR Foto
Hasselnød Juno the Bakery PR Foto

Coronakrop er blevet et ord her under Corona-karantænen.

I en tid med en hel masse utryghed, uvished og kedsomhed er vi mange, der søger mod køleskabet.

Som et snackende pendul svinger vi frem og tilbage mellem tanker som: Det er ok, det er kun lige her i karantænen.  Jeg fortjener noget godt her i den svære tid. Alle  de andre gør det jo også.

Det er helt normale tanker og ligesom EM, OL og alt andet er udskudt, så er sommerkroppen altså også udskudt til sommeren 2021 – og vi har opfundet Coronakroppen.

Læs også: Madanmelder med på visit: Derfor er Juno hovedstadens bedste bager

Juno Foto Rasmus Kramer Schou

Spis på eget ansvar

Nu har byens nok bedste bageri – Juno the Bakery på Østerbro – så begyndt at spille med unfair hold.

For nok har de altid haft verdens suverænt bedste kardemommesnurrer, men nu har de så præsenteret den ultimative karantænekage.

De kalder den: Hasselnødflødebollen.

Den består af mælkechokoladeganache, sprød nougat, hasselnøddefløde og flydende hasselnødpraline.

Den er, som alt andet i butikken, latterlig god.

Og Juno er netop også begyndt at bringe ud…åh åhhh.

Læs også: Umut går i køkkenet: Laver sin berømte drømmekageroulade Live

Emil Glaser fra Juno Foto Rasmus Kramer Schou

Og en lille podcast anbefaling

Hvis man sådan helt generelt har mange angsttanker og overspisninger i denne Coronatid, så er en anden ting som kan anbefales podcasten “Detox din hjerne“.

Den er gratis og ligger alle steder.

Detox din hjerne” har lavet 2 særafsnit om Corona og kommer på en yderst saglig og evidensbaseret måde rundt omkring alle de tanker, vi måske alle sammen går og har i denne meget mærkelige tid.

Læs også: Opråb: Støt restauranterne på de her 4 måder

Hvad: Hazelnut Creampuff
Hvor: Juno the Bakery, Århusgade 48
Hvornår: Åbner onsdag kl. 07.30

Læs også: CORONA-GUIDE: De her lokale restauranter tilbyder nu takeaway

Spis ude-hjemme: Smageriet lancerer 9 retters menu til 149 kr. med gratis levering

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Smageriet Familieforkælelse Menu Foto Smageriet
Smageriet Familieforkælelse Menu Foto Smageriet

Hvis der er noget vi danskere er gode til, er det at få det bedste ud af en dårlig situation.

Og i disse tider har mange heldigvis fået øjnene op for de muligheder, der faktisk ligger ligefor:

Lækker mad, vise samfundssind og hygge med den helt nære familie.

Man kan kalde det 3 fluer med ét smæk.

Smageriet Familieforkælelse Menu Foto Smageriet

NYHED: nu fra 4 kuverter

Smageriets dygtige kokke har også været hurtige til at omstille sig.

De har netop udviklet denne helt nye Familie-forkælelses-menu, som består af intet mindre end 9 retter til bare 149,- (se hele menuen i bunden af artiklen).

På den måde slipper man for at stå hele dagen i køkkenet, og man får en oplagt hyggestund med familien, når man spiser ude – hjemme.

Og Familie-forkælelses-menuen kan faktisk bestilles helt ned fra 4 kuverter – når vi nu alligevel skal være sammen, hver for sig.

Som et særligt tilbud kører Smageriet med gratis levering til kunder i København, Odense og Aarhus, når man bestiller telefonisk på 7015 1030. (Se postnumre i bunden af artiklen.)

Smageriet Familieforkælelse Menu Foto Smageriet

Så her har du løsningen på tidspres

Tiden er som altid en faktor – måske især i øjeblikket.

Mange børnefamilier er nemlig tilmed røget ind i travlt dobbeltarbejde.

Arbejdet skal ikke bare passes hjemmefra, men børnene skal også hjemmeundervises, og så er tid til madlavning måske lidt presset.

Heldigvis kunne løsningen faktisk ikke være lettere:
Smageriet leverer i hele landet (fastland & brofaste øer) og menuen kan bestilles til alle ugens dage fra 4 kuverter.

Menuen leveres kold – og skal blot varmes og anrettes –  ingen indkøb, intet spild, ingen returservice.

✔️ Beefsalad af okseinderlår med sesam, chili og honning
✔️ Kyllingespyd med sweet chili
✔️ Minitærte med chorizo og salturt
✔️ Mini-samosa med kylling tikka masala
✔️ Babyspinat med agurk, melon, salatost toppet med hasselnødder
✔️ Tomatsalat af cherrytomater og mozzarella vendt med persilleolie
✔️ Små bagte kartofler med citron, grana padano og persilleolie
✔️ Stenovnsbagt baguette
✔️ Chokoladebrownie med vaniljecreme

Hvad: Smageriets nyhed ‘Familie-forkælelses-menu’ med 9 lækre retter
Hvor: Leveret lige hvor du vil i hele Danmark (fastland & brofaste øer)
Hvornår: Præcis når det passer dig – alle ugens dage
Hvor meget: 149,- pr. kuvert (ex. miljøtillæg & transport) Gratis levering gælder ved telefonisk bestilling – på 7015 1030
Hvordan: Læs mere lige her

*Tilbuddet om Gratis levering gælder i følgende postnumre:
1050 til 2930, 4200, 5000​, 5200​, 5210​, 5220​, 5240​, 5260​, 5270​, 5290​, 5320​, 5491, 8000 til 8390 (undtaget 8305), 8520.

Smageriet Familieforkælelse Menu Foto Smageriet

Trist melding: Michelin-restauranterne Kadeau begærer konkurs

Skrevet af: Michael Qureshi
PR-foto
PR-foto

Det var i februar, at Kadeau-restauranterne i København og på Bornholm hentede Michelin-stjerner på scenen i Norge.

Kadeau i København fik igen to stjerner, mens den på Bornholm hentede en.

Men nu er glæden drastisk vendt til det værst tænkelige.

Corona-krisen kræver nemlig sit første store offer på den københavnske restaurant-scene.

Koncernen bag Kadeau-restauranterne har nemlig begæret konkurs. Det skriver Finans tirsdag morgen.

“Vi har været nødsaget til at kaste håndklædet i ringen og begære os selv konkurs. Den her krise (coronakrisen, red.) har ramt os på det værst tænkelige tidspunkt,” siger direktør Magnus Klein Kofoed til Finans.

Likviditet var i bund

Han begrunder det blandt andet med, at vinteren var hård ved restauranternes omsætning, så man var helt i bund på likviditeten.

Ifølge Finans har Kadeau-koncernen kæmpet med millionunderskud de seneste år, og de har bl.a. Lukas Forchhammer, forsanger i Lukas Graham, med i ejerkredsen.

Men lige nu er det ikke meget værd, da Corona-krisen er for uoverskuelig.