BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//ZContent.net//ZapCalLib 1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Copenhagen
BEGIN:DAYLIGHT
DTSTART:20190331T030000
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
DTSTART:20191027T020000
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
DTSTART:20200329T030000
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
DTSTART:20201025T020000
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
DTSTART:20210328T030000
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
DTSTART:20211031T020000
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
SUMMARY:Holde hus – KÅL
DTSTART:20201122T120000
DTEND:20201122T140000
LOCATION:
UID:2026-08-12-08-58-0025488
DTSTAMP:20260812T085800
Description:<strong><em>Fra fattigmandskost til Nyt Nordisk</em></strong>\n
 \nVinteren kommer snigende\, og snart er det slut med de friske\, nyplukke
 de grøntsager – måske lige med undtagelse af kålen. Du kender den nok
  som tilbehør på julebordet i form af kogt rødkål eller grønlangkål\
 , men faktisk er kål meget mere end det. Som en hyldest til kålen sætte
 r vi denne søndag fokus på den mangfoldige grøntsag. Vi sylter\, syrner
  og salter kål i glas\, så vi har noget til fadeburet i løbet af vinter
 en. Kål er den ældste grøntsag\, vi kender til\, og på vores breddegra
 der er kålen blevet spist siden oldtiden. I den danske madkultur har kål
 en haft stor betydning og været en væsentlig kilde til vigtige vitaminer
 . Særligt grønkålen var i vinterhalvåret en vigtigst ingrediens på gr
 und af dens holdbarhed og evne til at tåle frost. Kål var fattigmandskos
 t\, men har også indgået i finere madlavning\, og i dag er kålen en hyp
 pig gæst i det nye nordiske køkken. Efter brændekomfurets udbredelse i 
 midten af 1800-tallet blev det muligt at tilberede flere retter ad gangen\
 , og den traditionelle søbekål fik nu hård konkurrence af kartoflen\, d
 er vandt frem i det klassiske ”sovs og steg-køkken”.\n\nI løbet af w
 orkshoppen vil der både blive fortalt om kålens historie\, gamle opskrif
 ter og konserveringsmetoder\, og vi prøver kræfter med forskellige tilbe
 redningsmetoder\, så alle får noget med hjem til fadeburet.\n\nDer er to
  workshops samme dag.\n\nWorkshop 1: 12-14\n\nWorkshop 2: 15-17\n\nTilføj
 et via: https://migogkbh.dk/kalender/begivenhed/holde-hus-kaal/
END:VEVENT
END:VCALENDAR