Annonce
MigogKbh Nyt

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til København.
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Kbh.
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.

Ved tilmelding til MigogKbh Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedsbrevet.

25. april 2024
Kl. 17.00 - 18.00

Alger – Kan de spises?

Gratis oplæg i forbindelse med Forskningens Døgn 2024

Alger er rige på en lang række næringsstoffer og kan bidrage positivt til den grønne fødevareomstilling. I anledningen af Forskningens Døgn inviterer vi til fyraftensoplæg med forskeren, Ditte Baun Hermund fra DTU Fødevareinstitut.

 

På dette oplæg kommer du med ind i en verden af alger og den nyeste viden om, hvordan tang og mikroalger vil kunne bidrage til at komme nærmere målene om bæredygtig udnyttelse af vores ressourcer og fødevareproduktion. Oplægget er gratis, men kræver tilmelding.

Du kan med fordel tage med på vores guidede tanghøst-tur inden oplægget. Hvor du vil lære lidt om de forskellige tangarter, hvordan man høster dem og bruger dem i madlavningen. Book din plads på hjemmesiden (150,-).