MigogKbh Nyt

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til København.
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Kbh.
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.

Ved tilmelding til MigogKbh Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

31. december 2021
Kl. 17.00 - 23.20

Nytårsaften 2021 på Gemyse

Sig farvel til 2021 med manér med Gemyses udsøgte nytårsmenu. Aftenen sluttes af med byens flotteste nytårsfyrværkeri i Tivoli.

 

SNACKS

  • Fermenteret kinaradise med Rossini Caviar
  • Wrap af glaskål med Rossini Caviar
  • Surdejsfriteret shiso med Rossini Caviar
    Et udvalg af drinks og cider

MENU

Starter

  • Kålterrine med østers og grønne æbler
  • Naanbrød med Unika 30 og löjrom
    2020 Alvarinho, D.O.C., Soalheiro

Forret

  • Jomfruhummerterrine med tomat, aromatiske urter og bisque
    2020 Orange is the New White, Kleinknecht, Alsace

Mellemret

  • Stegte svampe med æg og trøffel
    NV Voile d’Argile, Domaine de la Rectorie, Collioure

Hovedret

  • Pighvar med urter, sprød polenta og fumé
    2018 Tuffeau Cuvée Les Pins, AOP, Bourgueil, Domaine du Mortier

Dessert

  • Kokosorbet med bergamotte og hvid chokolade
    NV Deutz Demi Sec, Champagne Deutz

 

Finder sted: Gemyse