ANNONCE
MigogKbh Nyt

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til København.
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Kbh.
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.

Ved tilmelding til MigogKbh Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

International pandekagedag: 7 af de bedste pandekage-steder i København

Af Kaspar Mørk Arianto & Mathilde Mågård Hansen
Foto: Skitterphoto/CC
Foto: Skitterphoto/CC

Hvilken dag er årets helligste? Tænkte du på juleaften? Pinsesøndag? Dronningens fødselsdag måske? Forkert!

Svaret er naturligvis tirsdagen efter fastelavn, som er datoen for den internationale pandekagedag.

Hvis du – som os – er max fan af pandekager, der kan rulles og/eller stables, så læs med her.

Der er nemlig ingen grund til at løbe pande(kage)n mod en mur, når MigogKbh guider til 7 af hovedstadens fremmeste pandekagepoeter.

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Jenny Lorenzo (@jnnylrnz) den

La Galette

La Galette er for pandekager, hvad Noma er for finere gastronomi: Byens mest legendariske ’go-to place’.

Fine fornemmelser er der til gengæld ikke skyggen af i Larsbjørnsstræde, hvor et stort Obelix-skilt leder dig ind til den hyggelige restaurant i baghuset.

Her kan du både få søde dessertpandekager og salte madpandekager.

Vælg frit mellem simple klassikere eller skej ud med fyld af f.eks. romflamberet banan eller røget laks med kaviar. Priser fra 35 til 135 kr.

Hvor: Larsbjørnsstræde 9, Baghuset, 1454 København K

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af @milla_maler den

La Petanque

Et andet frankofilt pandekage-powerhouse finder du i Rømersgade tæt ved Torvehallerne.

La Petanque er specialister i de salte og glutenfri boghvedepandekager kaldet ”galettes”.

Af disse kan vi varmt anbefale nr. 37 med tilnavnet ”Mors Rullede”, der vækker franske barndomsminder med en kombi af bechamelsauce, champignon, skinke, og emmenthaler-ost.

La Petanque er også eksperter i søde pandekager, og du har ikke levet, før du har prøvet en nr. 55 med hjemmelavet karamelcreme, saltet smør og æbler.

La Petanques pandekagepriser ligger mellem 47 og 129 kr.

Hvor: Rømersgade 9, 1362 København K

Foto Mathilde Mågård Hansen

Kafeteria

Statens Museum for Kunst har deres helt egen café, og det laver to forskellige slags overdådige pandekager.

Bestil dem enten med frugt og flødeskum eller med spejlæg og lækre pølser.

De lægger en god bund, men så kan du passende gå en tur rundt på museet og kigge på flot kunst, mens du efterfølgende forbrænder kalorierne.

Kafeteria er desuden et skønt sted at starte morgenen, da her er en skøn ro og god plads omkring dig.

Hvor: Statens Museum for Kunst 48-50, Sølvgade, 1307 København K

Foto Friheden Pandekager

Friheden

Hos Friheden ved Nørrebroparken kan du få den helt rigtige start på weekenden med deres populære pandekager i tilbagelænede omgivelser.

Du får en for 35 kr., tre for 90 kr., og de serveres med bærkompot og mascarpone.

Pandekagerne er som sagt kun på menuen i weekenden – men til gengæld kan du får dem hele dagen. Perfekt til tømmermænd.

Hvor: Esromgade 15, 1 1, 2200 København N

Foto Kalaset Facebook

Kalaset

Kalaset ligger mellem Torvehallerne og Søerne, og her er altid velbesøgt.

Især deres pandekager vælter kejler, og det forstår man godt.

De laver fire forskellige slags: plain med frugt, banan/chokolade, valnød/hindbær og blåbær. Alle til 65 kr.

Skal du gå all-in, så skal du bestille deres ‘Savory pancakes’ med pocheret æg, skinke og lemon ricotta til 95 kr.

Hvor: Vendersgade 16, 1363 København K

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Umut Sakarya (@umutsakarya) den

Guldkroen

Uanset om du vil varme op til dit pandekageparty med en wienerschnitzel på 800 gram (jeps, der er ikke et nul for meget) eller en rejecocktail, så er Guldkroen et besøg værd.

Det retro-danske madtempel på grænsen mellem Nørrebro og Østerbro emmer – ligesom ejeren Umut – af karisma og kærlighed til smør, hvilket også afspejles i kroens pandekager.

Pandekagerne kan du vælge som en del af Guldkroens menuer, og de kan både bestilles ved vanilje- og regnbueis.

OBS! Guldkroens pandekager er sæsonbetonede og fås derfor ikke altid på menuen.

Hvor: Fredensgade 11a, 2200 København Ø

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Mette Rou Lund (@metteroulund) den

Rasmus Klumps Pandekagehus i Tivoli

We say: ”Pandekager!”, you say… ”Rasmus Klump!” selvfølgelig! Alle barnlige sjæles yndlingsbjørn er samtidig enhver kulhydrat-afficionados såkaldte ”spirit animal”.

Heldigvis hyldes tegneseriefigurens umættelige pandekageappetit (næsten) hver dag i Rasmus Klumps Pandekagehus i Tivoli, hvor pandekagerne bages på økologisk vis med kærlighed og spelt.

Selvom den internationale pandekagedag den 1. marts altid ligger i Tivolis lukkesæson, så vil enhver hardcore pandekagefan vide, at man ikke kan nægte Hr. Klump en plads i det fine kageselskab.

Priser fra 35 til 45 kr.

Hvor: Tivoli, Vesterbrogade 3, 1630 København V

Del artikel