Klar til international pandekagedag?: 6 af de bedste pandekage-steder i København

Skrevet af: Kaspar Mørk Arianto
Foto: Skitterphoto/CC
Foto: Skitterphoto/CC

Hvilken dag er årets helligste? Tænkte du på juleaften? Pinsesøndag? Dronningens fødselsdag måske? Forkert!

Svaret er naturligvis på tirsdag den 5. marts, som er datoen for den internationale pandekagedag.

Hvis du – som os – er max fan af tynde, runde kager, der kan rulles og/eller stables, så læs med her.

Der er nemlig ingen grund til at løbe pande(kage)n mod en mur, når MigogKbh guider til 6 af hovedstadens fremmeste pandekagepoeter.

Crepe’tastic

Siden 2006 har food-trucken’en Crepe’tastic kreeret papirtynder pandekager efter fransk forbillede til nutellahungrende københavnere.

Langt de fleste af årene er pandekage-pusheriet foregået på Kultorvet tæt på Nørreport Station, og det er da også her, at du p.t. kan få stillet dine kulhydrat-cravings.

Priser fra 25 kr. for en crepe med sukker og videre op til 45 kr. for redaktionens syndige favorit-variant med peanutbutter og nutella.

Placering: Kultorvet, 115 København K
Kontakt: www.facebook.com/pg/crepetasticdk/

Læs også: MigogKbh guider til byens 5 bedste fastelavnsboller

La Galette

La Galette er for pandekager, hvad Noma er for finere gastronomi: Byens mest legendariske ’go-to place’.

Fine fornemmelser er der til gengæld ikke skyggen af i Larsbjørnsstræde, hvor et stort Obelix-skilt leder dig ind til den hyggelige restaurant i baghuset.

Her kan du både få søde dessertpandekager og salte madpandekager.

Vælg frit mellem simple klassikere eller skej ud med fyld af f.eks. romflamberet banan eller røget laks med kaviar. Priser fra 30 til 130 kr.

Placering: Larsbjørnsstræde 9, Baghuset, 1454 København K
Kontakt: www.lagalette.dk

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Jenny Lorenzo (@jnnylrnz) den

La Petanque

Et andet frankofilt pandekage-powerhouse finder du i Rømersgade tæt ved Torvehallerne.

La Petanque er specialister i de salte og glutenfri boghvedepandekager kaldet ”galettes”.

Af disse kan vi varmt anbefale nr. 37 med tilnavnet ”Mors Rullede”, der vækker franske barndomsminder med en kombi af bechamelsauce, champignon, skinke, og emmenthaler-ost.

La Petanque er også eksperter i søde pandekager, og du har ikke levet, før du har prøvet en nr. 55 med hjemmelavet karamelcreme, saltet smør og æbler.

La Petanques pandekagepriser ligger mellem 39 og 106 kr.

Placering: Rømersgade 9, 1362 København K
Kontakt: www.lapetanque.dk

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af @milla_maler den

Læs også: Amerikansk medie: Her er Københavns gastro bucket-list

Café Sweet Surrender

Den børnevenlige non-profit-café Sweet Surrender er det perfekte udflugtsmål for den pandekagesultne børnefamilie eller dig uden børn, der er så hooked på prisvenlige pandekager, at du sagtens kan abstrahere fra en gang ”Kaj og Andrea” i legekøkkenet i hjørnet, mens du spiser.

Hos Sweet Surrender får du to amerikanske pandekager med sirup til sympatiske 30 kr.

Placering: Dybbølsgade 49, 1721 København V
Kontakt: www.sweetsurrender.dk

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Café Sweet Surrender (@cafesweetsurrender) den

Guldkroen

Uanset om du vil varme op til dit pandekageparty med en wienerschnitzel på 800 gram (jeps, der er ikke et nul for meget), eller blot ønsker at sætte dessertgaflen direkte i de søde sager, så er Guldkroen et besøg værd.

Det retro-danske madtempel på grænsen mellem Nørrebro og Østerbro emmer – ligesom ejeren Umut – af karisma og kærlighed til smør, hvilket også afspejles i kroens pandekager.

De koster 85 kr. for en portion, og er du klar på et hovedspring direkte ned i pølen af barndomsminder, bestiller du selvfølgelig en skive hjemmelavet regnbueis på toppen for 55 kr. ekstra.

OBS! Guldkroens pandekager er sæsonbetonede og fås derfor ikke altid på menuen.

Placering: Fredensgade 11a, 2200 København Ø
Kontakt: www.guldkroen.dk

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Umut Sakarya (@umutsakarya) den

Læs også: Luksusguide: Her får du god brunch i København

Rasmus Klumps Pandekagehus i Tivoli

We say: ”Pandekager!”, you say… ”Rasmus Klump!” selvfølgelig! Alle barnlige sjæles yndlingsbjørn er samtidig enhver kulhydrat-afficionados såkaldte ”spirit animal”.

Heldigvis hyldes tegneseriefigurens umættelige pandekageappetit (næsten) hver dag i Rasmus Klumps Pandekagehus i Tivoli, hvor pandekagerne bages på økologisk vis med kærlighed og spelt.

Selvom den internationale pandekagedag den 5. marts altid ligger i Tivolis lukkesæson, så vil enhver hardcore pandekagefan vide, at man ikke kan nægte Hr. Klump en plads i det fine kageselskab.

Priser fra 33 til 36 kr.

Placering: Tivoli, Vesterbrogade 3, 1630 København V
Kontakt: www.tivoli.dk

 

Vis dette opslag på Instagram

 

Et opslag delt af Mette Rou Lund (@metteroulund) den

Kom med til gratis og inspirerende rejse-foredrag fra den store verden

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Gratis rejseforedrag i København Foto: Jysk Rejsebureau
Gratis rejseforedrag i København Foto: Jysk Rejsebureau

Roadtrip i USA, eventyrlige Brasilien eller måske en tur på de historiske Galapagosøer.

Vores store verden er fyldt til randen med oplevelser, som bare venter på at blive opdaget.

Den bedste måde at finde inspiration og komme godt af sted på er rejse-foredrag fra folk, der rent faktisk har været der – og kan give alle tricks og tips.

Læs også: Legendariske Lonely Planet: Her er de 15 fedeste gratis oplevelser i Kbh

Gratis rejseforedrag i København Foto: Jysk Rejsebureau

Gratis rejseforedrag
Det er der mulighed for nu – endda ganske gratis.

Det er Jysk Rejsebureau, der løbende holder gratis events og rejseforedrag – og du er inviteret.

Så kom ind i butikken og bliv inspireret til din næste rejse, når de viser dig rejsebilleder og deler ud af de mange indtryk og erfaringer, de har fået på deres talrige rejser ude i verden.

Foredragene afholdes om aftenen i butikken på Knabrostræde 4, st.

Alle events og foredrag er ganske gratis, men pladserne er begrænsede, så husk at tilmelde dig i god tid. Det gøres let med et klik på hjemmesiden.

Læs også: Guide: 10 restauranter med udsigt i København

Hvad: Gratis rejseforedrag
Hvor: Jysk Rejsebureau, Knabrostræde 4, st.
Hvornår: Flere gange om måneden – se website her for datoer og temaer
Hvor meget: Gratis
Hvordan: Læs mere lige her

Èt like på MigOgKbh’s Facebook og du er altid opdateret om Kbh…. 

Masser af cocktails-smagsprøver når bartendere konkurrerer om at opfinde den næste Bacardi-klassiker

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Gode cocktails København Foto: Rasmus Kramer Schou
Gode cocktails København Foto: Rasmus Kramer Schou

Bacardi er et af verdens største spiritusfirmaer.

Så selvfølgelig holder de en af verdens største cocktailkonkurrencer.

Den hedder Bacardi Legacy Cocktail Competition og her finder de den deltager, der skal repræsentere Danmark i den store internationale finale.

Læs også: Vores bud på de 10 i toppen: Her får du Københavns bedste cocktails

Gode cocktails København Foto: Rasmus Kramer Schou

Den indviklede enkelhed
Udfordringen i Bacardis flagskibskonkurrence lyder bedragerisk enkel:

Nemlig at opfinde en ny klassisk cocktail der er både tidløs og let at lave.

Komponenterne skal være enkle, men drinken skal være uforglemmelig.

Det skal nemlig være noget enhver bartender i hele verden let kan finde i deres egen bar.

Man kan dermed ikke bruge usædvanlige eller obskure lokale ingredienser til at skille sig ud fra konkurrenterne.

Drikken bør være let at lave, men særpræget.

Læs også: Smag på 450 forskellige slags: Verdens største Gin Festival holdes i København

Gode cocktails København Foto: Rasmus Kramer Schou

Hemmingway-effekten
Og en god baggrundshistorie hjælper også altid på pointgivningen.

Klassikere som Daiquiri, Cuba Libre og Mojito, er enkle og lækre, men har også alle en god historie bag deres skabelse, der også gør dem mindeværdige.

F.eks. har det selvfølgelig hjulpet af de er Ernest Hemingways to absolutte favoritter, som han har gjort udødelige  ved at skrive på væggen i baren La Bodeguita Del Medio i Havana, Cuba: “My Mojito in La Bodeguita, my Daiquiri in El Floridita.”

Hvis du vil opleve de tre danske bartandere shake og dyste deres vej mod toppen, så sæt næsen mod den hyggelige Strøm Bar lige ved Grøbrødretorv mandag 24. februar fra kl. 18.00.

Her kan du nemlig være tilskuer til selve finalen, mens Strøm serverer cocktails til folket til nedsatte priser – også flere af de tidligere års vindere, så man selv kan smage de nye klassikere. Ligesom tilskuerne også kan smage de tre finalecocktails – og der er gratis smagsprøver i løbet af aftenen.

Den danske vinder skal repræsentere Danmark i Global Finals i Miami senere på året.

Læs også: Guide til gode cocktails: Her er 5 nye cocktailbarer i København

Hvad: Bacardi Legacy Finals Denmark 2020 x Strøm Bar
Hvor: Strøm, Niels Hemmingsens Gade 32
Hvornår: Mandag 24. februar. Strøm åbner kl. 18. Konkurrence starter kl. 19.00
Hvor meget: Gratis adgang
Hvordan: Læs mere lige her

Bange for at misse nyt om Kbh? Meld dig til MigOgKbhs nyhedsbrev. Kommer hver fredag. Vi lover, det er godt.
Altid nyheder på MigOgKbh Facebook. Lækre billeder på vores Instagram

 

Gratis levering: Få bragt en skøn 7-retters vintermenu lige til døren

Skrevet af: Rasmus Kramer Schou
Smageriets Vintermenu PR Foto
Smageriets Vintermenu PR Foto

Forkæl dine gæster med en lækker vintermenu, der rummer alle de bedste råvarer denne sæson har at byde på – og helt uden du skal røre en finger.

Udnyt de kolde og mørke vinteraftener til at invitere dine bedste venner eller dine kære til middag hjemme i hyggelige rammer.

Er du dog ikke typen, der synes 3-4 timer i køkkenet er den rette måde at bruge tiden, så findes der heldigvis gode råd for det.

Smageriets dygtige kokke har nemlig sammensat en smagfuld 7-retters menu, der bl.a. byder på helstegt rosa oksemørbrad, hvidløgsstegt kyllingebryst, porchetta speziata, flødebagte kartofler og raffinerede vintersalater.

Menuen leveres færdigtilberedt og anrettet på hvidt porcelæn – lige til at sætte på bordet.

Smageriets Vintermenu PR Foto

Bestil forret for 39 kr. og få desserten med for kun 1 kr.
Det er ingen hemmelighed, at Smageriet vil dig det godt, men i øjeblikket vil de dig det altså rigtig godt.

Alle ved, at intet fuldender den perfekte middag som en indbydende forret og en lækker dessert, og det har kokkene altså også taget højde for.

Kom godt fra start og sæt rammerne for en delikat aften med røget laks med rapsoliemayo, agurk, karse og rugbrødscroutoner og rund af med æblekage med kanel og sprød crumble serveret med vaniljecremefraiche.

Med sådan en afslutning på en dejlig aften kan dine gæster næsten ikke gå andet end meget glade og tilfredse hjem.

Smageriets Vintermenu PR Foto

Brug rabatkoden og få gratis levering
Smageriet har mange års erfaring med at levere mad til både små og store arrangementer rundt omkring i landet, og faktisk er intet arrangement for stort til, at de vil påtage sig ansvaret og stå for at kokkerere en lækkermenu til dit selskab.

Smageriet står til rådighed for personlig vejledning alle ugens dage og du kan tilpasse din bestilling indtil 8 dage før levering.

Lige nu kan du som MigogKbh-læser få gratis levering, når du bestiller din vintermenu hos Smageriet ved bestilling inden d. 1. marts – til levering inden d. 1. april.

Brug blot denne rabatkode: FEB20-K

Se hele menuen og bestil din vintermenu her.

Hvad: Vintermenu fra Smageriet
Hvor: Kan leveres i hele landet (dog kun brofaste øer)
Hvornår: Leveres frem til d. 1. april 2020
Hvor meget: 7 retter for 145 kr. per kuvert (ekskl. miljøtillæg). Bestil forret for 39 kr. og få dessert med for kun 1 kr. per kuvert. Min. 10 kuverter.

Gratis levering med rabatkoden FEB20-K. Rabatkoden gælder ved bestilling inden d. 1. marts – til levering inden d. 1. april.

Smageriets Vintermenu PR Foto