Mad i København 

København er et sandt madmekka og hvad end du er til Michelin, gourmet, et helt almindeligt cafébesøg eller de budgetvenlige spisesteder, så har hovedstaden masser at byde på. København er også blevet stor indenfor take away, så foretrækker du at nyde maden i hjemlige omgivelser, er der rig mulighed for dette.

Her på siden har vi samlet alle vores artikler om mad og gode spisesteder i København. Leder du efter konkrete spisesteder skal du springe over til vores spiseguide.

Hold dig opdateret på de gastronomiske nyheder i byen

Vi har samlet alle vores artikler og nyheder, der omhandler mad og gastronomi i København. Her spænder vores skriverier vidt fra for eksempel nyheder om åbningen af nye restauranter og take away-steder til uddeling af Michelin stjerner eller lancering af nye menuer. 

Dyk ned i vores mange artikler om gastronomiske København og bliv inspireret til dit næste restaurantbesøg eller take away-måltid – vi lover, at du ikke kan undgå at blive lidt lækkersulten! 

København byder på mad fra alle verdenshjørner

I København kan du finde spisesteder i alle prisklasser og med mad fra alle verdenshjørner. Der er noget for alle og uanset hvad du craver, så er det med sikkerhed lige indenfor rækkevidde. Du kan finde mad, der er inspireret fra køkkener verden over og hvad end du skulle have lyst til indisk, italiensk, mexicansk eller noget helt fjerde eller femte, så er der masser af muligheder. 

Det gastronomiske univers, som København byder på, er kendt over hele verdenen for at være særdeles nyskabende og af bedste kvalitet. Så leder du efter kulinariske oplevelser i særklasse og hvor der ikke skal spares på noget, er det i Danmarks hovedstad, at du skal opleve dette. Her kan du opleve mad, som er lavet af nogle af verdens bedste kokke og de københavnske restauranter har faktisk i øjeblikket hele 23 Michelin-stjerner, fordelt ud på 16 restauranter.

Budgetvenlige restauranter, take-away og de sundere alternativer

Hovedstaden har selvfølgelig meget mere at byde på end Michelin stjerner og gourmetrestauranter. I København findes der også et hav af mere budgetvenlige spisesteder for den helt almindelige dansker, den studerende eller pensionisten. På mange af disse spisesteder kan alle være med på prisen uden at gå på kompromis med kvaliteten af maden. 

Især burger-joints og pizzasteder vælter frem i hovedstaden og mulighederne er mange ligegyldigt hvilken type af pizza eller burger du skulle få lyst til. Vesterbro og særligt Kødbyen er kendt for sine mange burger-joints og skal du have en lækker pizza byder restauranter som for eksempel Gorm’s eller Neighbourhood på gourmet-versioner heraf. Her bliver der eksperimenteret med anderledes råvarer, der bringer pizzaerne op på et lidt højere niveau end vi normalt ser.