MigogKbh Nyt

Du får:

  1. Nyheder om og eksklusive Guider til København.
  2. De nyeste og hotteste tips indenfor Mad, Kultur, Shopping og Oplevelser i Kbh.
  3. Eksklusive tilbud, som du får først.

Ved tilmelding til MigogKbh Nyt accepterer du samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Du kan også hjælpe: Alchemist og Lars Seier sørger for mad til de hjemløse

Af Michael Qureshi
Rasmus Munk Køkkenchef Alchemist Foto Rasmus Kramer Schou
Rasmus Munk Køkkenchef Alchemist Foto Rasmus Kramer Schou

Alchemist regnes for at være blandt verdens allerbedste restauranter.

Men selv om man står i spidsen for en af de vildeste spiseoplevelser, man kan opnå her på jorden, så kan man også være et godt menneske.

Det har Rasmus Munk, der står bag Alchemist, vist flere gange.

Da Corona-krisen første gang ramte og lukkede landets spisesteder ned, så voksede et af hans største projekter helt vildt.

Vil sikre et varmt måltid hver dag

JunkFood er Michelinkokken, Rasmus Munk og Finansmanden Lars Seier Christensens projekt, som har en ambition om, at sikre et varmt måltid hver dag til alle de mange gadefolk i København.

På Vesterbro i København er der omkring 500-600 gadefolk døgnet rundt. På landsplan er der 6400 hjemløse i Danmark.

Selv efter Corona-epidemien slap en smule af sit tag i landet hen over sommeren, der fortsatte Junkfood. Nu er vi kommet til de kolde måneder og ikke mindst julen.

Men Junkfood fortsætter ufortrødent. Lars Seier Christensen har faktisk lovet, at hver gang man donerer 100 kr., som svarer til et måltid mad til fire hjemløse, så donerer han et måltid yderligere.

Har rundet 8.000 måltider

Forleden kunne Lars Seier fortælle, at man havde rundet over 8.000 måltider til Københavns hjemløse.

“Rasmus Munk fra Alchemist, der er min partner i projektet, fortæller mig, at vi har nu har nået 200.000 kroner til JunkFood,og det er lig med 8.000 måltider til Københavns hjemløse på mindre end 24 timer.

Tusind tak for jeres generøse bidrag! Men bliv endelig ved, mit tilbud gælder til og med juleaften.”

Han fortsætter;

“Doner 100 kroner til et julemåltid for fire hjemløse, og jeg ligger et måltid yderligere oveni. Og hvis du giver mere, gør jeg det samme. Send din donation til JunkFood på MobilePay 113767 nu.”

Lægger 25% oveni donationer

For Rasmus Munk og Lars Seier Christensen er Junkfood et vigtigt projekt, der også viser hjertevarme.

JunkFood har modtaget en utrolig opbakning fra både fonde, privatpersoner og virksomheder, der har doneret alt fra penge, til råvarer og arbejdskraft.

“Hvis du har lyst til at hjælpe til at hjælpe endnu flere udsatte godt igennem juletiden, så er der også brug for din hjælp. Og jeg vil gerne gøre din hjælp endnu mere værdifuld ved at lægge 25 pct oveni alle donationer fra privatpersoner indtil juleaften.

Eksempel. Hvis du donerer 100 kroner, betaler du for at fire hjemløse får et dejligt frisklavet varmt måltid og jeg lægger et femte måltid oveni.

100 kroner = 4 måltider, plus 1 fra mig

200 kroner = 8 måltider, plus 2 fra mig

..og så fremdeles,” skriver Lars Seier Christensen.