Fransk køkken, musik og lækre cocktails: Ny restaurant er åbnet på magisk strandhotel

Den nye restaurant, Rory, er rykket ind på det magiske strandhotel, Marienlyst, nord for København.

Adressen er den samme, men rammen er komplet ny og anderledes spændende. 

Rory er placeret centralt i hotellet og optræder som et pulserende centrum i hotellet med åbent køkken, musik og cocktails. 

Bistro og bar

Den nye restaurant på Marienlyst er en bistro og bar, hvor man kan nyde livet på kanten af Øresund både dag og aften. 

”Vi har glædet os helt vildt til at kunne slå dørene op og begynde at byde velkommen i Rory, der er det perfekte supplement til vores to øvrige restauranter. 

Rory skal gennemsyres af en uformel og hyggelig atmosfære med delevenlig mad fra det franske køkken, så det bliver det helt rigtige sted at skåle og spise i selskab med venner og familie,” fortæller adm. direktør, Michael Lauritsen.

Maden er frisk, moderne og fransk inspireret og byder bl.a. på friske østers, krabbe-croquettes med skaldyrsemulsion og vagtel farseret med Karl Johan-svampe. Det er også muligt at sætte tænderne i en mere klassisk tatar eller entrecôte.

I dagtimerne kan du få en aromatisk kop kaffe eller en let frokost i afslappede omgivelser med udsigt til den altid skønne strand.

Når eftermiddagen glider over i aften, forvandles stemningen fra den idylliske bistro til en livlig cocktailbar, hvor DJ’ens beats hurtigt kan få etableret et intimt dansegulv.

Ikke kun for hotellets gæster

Det er ikke kun madkonceptet, som er spritnyt – men hele den fysiske ramme. 

Her pryder blomstrede stole, hyggelige, intime hyggekroge og dæmpet belysning i det nye hjerte af hotellet.

”Vi kan gode lide at overraske vores gæster, og vores ambition er, at Marienlyst Strandhotel skal kunne blive ved med at genopfinde sig selv og stå stærkt med de rigtige koncepter.

Det er ikke nødvendigt at være boende gæst for at kunne nyde en frokost, middag eller en drink til beatet fra vores anerkendte DJ,” siger Brand & PR Manager, Emilie Hjorth.

Læs mere om Rory her.